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廿四都糖糕
2023-09-26
廿四都糖糕：廿四都糕（米糕、糖糕)是江南神密古镇廿四都的传统糕点，相传为南宋时期当地老百姓为慰问抗金宋兵而作，距今已有千年历史，南宋抗金名将辛弃疾，游览到廿四都时尝此糕点，惊叹为人间极品。廿四都米糕具有滑嫩可口、百味调和、营养丰富、老少皆宜的特点，在赣浙闽边界
镇海丹桂
2023-09-06
镇海丹桂：丹桂丹桂是宁波著名特产，尤以镇海区塔峙产的丹桂遐迩闻名，素有丹桂之乡之称，时近中秋，环塔峙纵横十里，漫山遍野，郁郁葱葱、金蕊、银蕊，密密麻麻、清香浓溢、沁人心肺，宋著名诗人杨万里在《谢定水僧送木犀》诗道：春得鄞江信，香从定水来，今年有奇事，正月木犀开
汤沟大曲
2023-08-24
汤沟大曲：汤沟大曲汤沟大曲起源于北宋年间，成名于明朝未年，据海州志记载，早在宋时，汤沟地区就有了酿酒作坊，鼎盛时达到１３家。到了明朝未年，汤沟大曲经当时的滨海县殷福记商号运销日本和东南亚一带，汤沟酒开始为世人所瞩目。清康熙三十七年（公元１６９７年），剧本《长生
发菜蒸蛋
2023-07-29
发菜蒸蛋：青海高原盛产的发菜是山珍之一，在封建社会作为供奉皇室的一宗贡品，唐、宋时已远销国外。现在，由于发菜和发财的谐音，既讨吉利，又可寄托乡情，故而港澳及海外市场格外喜欢，声誉极高。成熟的发菜黑如漆，细如线，柔如锦丝，不腐不变，可长期保存食用。它同时又是食疗
花生鸡丁
2023-07-16
在两宋交替时期，其学术活动承上启下，独辟蹊径。他通过注释讲解儒家经典，综合前人的象数学的成就，阐述了自己的哲学思想，是象数派集大成者，在象数学的漫长传统中起着重要的作用，历代学者都认为，朱震的著作保存象数学传统的
州城荷花
2023-07-03
州城荷花：州城乃千古名城，自宋咸平三年（公元1000年）立城，迄今已历千年，是东平为路、为州时的官府治所。这里滨临东平湖，地势低洼，碧波环绕，富有水乡特色。广阔的水面，为州城藕的生长和丰产，提供了良好的条件。据《东平州志》记载，这里夏秋之交，荷花半城，渔舟唱晚
凉亭雪枣
2023-12-02
凉亭雪枣：凉亭雪枣出产于宿松凉亭河，是安庆著名的糕点小吃，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易
塘崖贡米
2023-10-07
背景资料塘崖大米、孝河白莲藕与沙沟芋头并称为原县级临沂市的三大土特产，素有沙沟芋头孝河藕，塘崖大米香满口的美誉。在1978年山东省稻米质量评审会上，来自临沂市塘崖村出产的塘米以其独特的风味荣获第二。
高平丝绸
2023-08-08
泫水是缫丝的首创地，它便在高平市西北山区的泫谷，具体是发源于西珏山簏的泫水河。新中国早期历史学家范文澜先生说：高平最早叫泫氏县，那里有条河叫泫水，泫水河畔是我国丝绸的发祥地。高平丝绸以晋东南特产优质蚕丝为原
英山茶乡鸡
2023-07-17
产地分布主产于英山县域内的南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡，共11个乡镇。外貌特征英山茶乡鸡属肉
菌子宴
2023-12-18
老板娘宋卜焕告诉记者，这段时间正是干巴菌生长的最好季节，所以他们每天要买上几十斤，除了保证当天需要外，其余的一部分用来储藏，一部分用来腌制干巴菌咸菜。蒋记菌子宴是名副其实的