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大小井暗河
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煮汤籺
2023-12-11
煮汤籺:煮汤籺是用糯米粉做成比饺子
大
的形状的一种小吃。不过每家馅料有所不同,主要是用韭菜炒猪肉,加花生和虾米等做成的。
三鲍勒鲞
2023-09-04
三鲍勒鲞:三鲍勒鲞鳓鱼鱼体侧扁,口
大
向上倾斜,鳃孔
大
,体背淡青色,体侧腹部银白色,腹面有硬刺能勒人,故名。鳓鱼以每年端午期间产量最丰。鳓鱼刺多,肉质细嫩,味鲜美,鳞下脂肪丰富。鳓鱼经腌制后,称咸鳓鱼。凡经三次反复盐腌,称三抱咸鳓鱼,久贮不坏。鳓鱼用酒糟糟之,即
客家捆米反
2023-09-16
客家捆米反:又名卷米反,用
大
米粉制皮,以瘦肉、韭菜、豆芽、鲜笋、虾米、香菇做馅,煎蒸皆宜。北风南味,深受宾客喜爱(龙岩)
椒麻鹅
2023-11-28
椒麻鹅:该菜系选用西昌本地优质
大
白鹅,配以清淡爽口的椒麻味。成菜具有咸、麻、鲜香、味性不烈、刺激性小的特点。
簸箕仔
2023-11-04
簸箕仔:簸箕仔用小簸箕装着米粉浆蒸吹而成,
大
富广场对门大叔的那档是最好味的,因为秘制酱汁的美味哪里都吃不到~~
永州脐橙
2023-10-30
永州脐橙:脐橙果
大
色鲜,外表美观,无核,可食部达71-80%,品质优良,风味甜酸适度,囊壁薄,化渣爽口,肉质脆嫩、香、甜,故有柑桔之王称号。
民族民间乐器
2023-12-21
主要有
大
三弦、小三弦、二胡、三胡、长竹笛、短竹笛、闷笛、月琴、葫芦丝等。
张家川柳编
2024-01-04
大
阳乡:盛产苹果,以质优闻名。渠子乡:特产蜜梨。恭门乡:柳编有名。马鹿乡:柳编制品较有名。
卷粉
2023-12-16
卷粉:卷粉跟米线一样用米做的,
大
的薄的圆片状,可以加料卷了吃,外包一层薄的锅巴,也可以切成条同米线一样吃。
长尾螺
2023-11-06
阳江大大小小的小吃店,
大
拍档,食馆的特色小吃。与辣椒一起爆炒,配上啤酒一杯,绝对是宵夜的美味佳肴。
五味煎蟹
2023-09-02
五味煎蟹:圆脐梭子蟹,斩
大
螯去脚尖,每只切成八块,撒上面粉,加咖喱、辣椒油、番茄酱等多种调料烹制而成。此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全(温州)
七鳃鳗
2023-08-19
七鳃鳗:早在五十年代,宁安人就经常在江河激流中看到一种奇特的鱼:身子圆圆的,头部有一对
大
眼睛,后下方还排列七对小眼睛,有人称之为八目鳗鱼。
稍梅
2023-08-11
皮薄、馅
大
、香醇、利口,食后齿颊留香。
永济酥梨
2023-08-08
果实
大
,平均单果重250克以上,倒卵形,皮薄,金黄色,汁多,味甜,有芳香,品质好。果实成熟期8月下旬一9月上旬。(永济)
灵山米
2023-09-10
灵山米具有质软、味甘、粒
大
、高产等特点。
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