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大小扁桶峡
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条
油炸洋芋泥
2023-12-18
其做法简单:把生洋芋洗净煮熟后,去皮捏碎,放入少量食用盐做成汤圆
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的样子,在锅里放入植物油烧热,把洋芋泥倒入锅里油炸至至金黄色,捞起即可食用,味道佳美、香脆可口,市场售价为20元/公
虾子辣椒
2023-12-13
以虾子及其周边乡镇为代表的遵义辣椒在中国各
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仲家铜鼓
2023-12-11
仲家铜鼓是一对,分雌雄,质地、
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、图案、色彩一样,圆形,直径1米,厚0.5米,重20公斤,周围有八只脚,四面有四个套环叫鼓耳朵,中间有八个角,象征
“麦秋”糕点
2023-12-09
常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点,由于配料精选,制作工艺讲究,有甜、有咸、酥、脆、香、美,样式多、品种齐全,中秋前特制月饼
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供
华阴镜糕
2023-12-01
镜糕是把糯米粉装入直径约六厘米
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的笼里蒸制而成,仅几分钟即可蒸熟。成品镜糕用玉米叶包裹着,有一股淡淡的田野的香味。
芝麻剑鱼
2023-11-21
芝麻剑鱼:芝麻剑鱼属角鱼类,因其体形似剑,身上又布满了芝麻粒
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的黑色斑点,当地人都称之为芝麻剑鱼。芝麻剑鱼一般生长在有乱石堆、无泥沙、水流缓的河段。县内红水河、布柳河、牛河等大河都盛产此鱼,年产5万多公斤。芝麻剑鱼肉质细嫩、味道鲜美、清爽可口、营养丰富,与酸
咸蛋焗金瓜
2023-11-18
然后将南瓜切开,去籽,然后切成
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一样均匀的条
马鲛鱼丸
2023-11-06
马鲛鱼丸:以马鲛鱼为主要原料,经过大量人工,先是将其手工绞碎,继而亦是糅合成面饼状,最后根据个人口味,将面饼状的肉团捏成
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相似的丸子。煮熟的马鲛鱼丸色泽莹白,式样饱满,浮在汤面上的模样,尤其让人垂涎欲滴。按照当地美食行家的说法,鱼丸的佐料并不需太多,简单的几
华容道皱皮柑
2023-11-02
果形指数0.75,
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整齐,单果量155195克。柑果皮橙黄色,密布皱纹,凹凸不平,凸起部分宛如一粒粒玛瑙。囊瓣短肾形,瓣内橙黄色,柔软多汁,柑内含丰富的黄胴成份,有很大的药用和食疗养生价值。《本草纲目》载此柑在汉朝由李衡始
汉江石
2023-10-25
汉江奇石的资源十分丰富,特别是自汉中市以下,丹江口市以上,沿途
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卵石滩不计其数,有的面积可达上百亩甚至数百亩者也不足为奇。汉江石是河卵石,汉江奇石的种类按其石质结
千张袄
2023-09-30
早先皮毛工人将裁制皮袄的边角余料按颜色和形状缝制成
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不同的方块,拿到皮
挎包火烧
2023-09-30
因其形为正方形,颇似挎包,因而得名;另有一说,为便于携带,这种火烧做得与挎包
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相似,内中夹层可夹上鱼肉、菜肴,便于外出携带,所以称为挎包火烧。挎包火烧,是用拌以油、盐、五香
福清海蛎饼
2023-09-21
海蛎饼
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有如碗口,是用面粉、地瓜粉、豆粉及其他秘方调配而成。内有紫菜、包菜,猪肉,等。勺一舀,随手压上七八只海蛎,入热油炸至焦脆,出锅沥油加厦门甜不辣。只先闻味已是谗涎满满,待到入口酥脆其外,
红打瓜籽
2023-09-10
红打瓜籽:又称红打瓜籽,颜色深红,
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均匀,壳薄肉厚,独具香味,是县内重要出口产品,深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜爱,主要产地为县内清溪、环峰等乡镇,是全省最大的红打瓜籽生产基地。含山县种植这种籽用西瓜历史悠久,又积累了几百年加工历史,所生产的巢红牌、巨兴
萧山鸡
2023-09-08
头
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适中,喙稍弯曲,前端黄色,基部褐色。单冠。冠、肉髯、耳叶红色。眼球略小,虹彩橙黄色
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