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大岕口吴宅
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烟叶
2023-08-21
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烟叶:工艺:立夏时,挖池填土做成苗圃,然后撒籽、浇水,上面筛上一层细土,盖上一层卵石。几天后,绿绒绒的烟苗长出一片;长到两寸多高时烧透一次清水,移栽到烟地里。个把月后需给烟打底叶、培根长;长出十来片叶子后,还需掐尖、打杈。到白露之前,烟叶长出蛤蟆纹时就可以摘
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尾羊
2024-01-05
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尾羊:
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尾羊是全国闻名的优良羊种,其肉是上等的羊肉,就连尾巴油也肥而不腻,深受游客及当地人的喜爱。当地人风趣地说,阿勒泰
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尾巴羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是黄金道。当地人用
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尾巴羊肉做成的手抓肉、抓饭等种类繁多的佳肴,款待四方宾客,成为阿勒泰特有的饮食
陕北
大
红枣
2023-12-29
陕北
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红枣:陕北
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红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延长、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县,它以个大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性
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闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品,均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选购。日食三颗枣,定能长寿考。陕北人爱吃
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派火腿
2023-10-20
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派火腿:
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派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。
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派火腿与金华火腿齐名,为中国四大名腿之一。它是选用新鲜猪后腿,经选料、修坯、腌制、洗晒、整形、后熟等工艺加工而成的一种腌腊制品,其原料考究,工艺独特,成熟期长,以成为人们日常食用的富硒肉食品。
安丘
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姜
2023-10-09
安丘
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姜:安丘市所产的
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姜块
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丝少,色泽鲜艳,味带清香(安丘)安丘市白芬子镇被中国农业部命名为中国姜蒜之乡,为江北最大产地。经加工制成的姜块、姜芽、脱水姜片、软化姜芽、腌制姜块、姜精、姜汁、姜糖等产品,除运销国内各地外,远销日本、韩国、新加坡等国家和地区,深受
湖州
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馄饨
2023-08-30
湖州
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馄饨:产品名称:湖州
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馄饨产品产地:浙江省湖州市产品特性:促进消化、美味爽口。产品简介:湖州
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馄饨的制法:制馅:将肉剔去筋、皮、骨,剁成粗粒,加笋、绍酒、麻油、白糖、盐等,拌匀成馅;包制:将面粉和成面团,制成1O0张馄饨皮子,逐张排入肉馅,包成突肚翻角略
大
围子猪
2023-07-18
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围子猪:
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围子猪是长沙市的一个著名地方品种,曾以良好的生产性能、繁殖率以及肉脂品质享誉全省及邻近省区。体型外貌:
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围子猪四肢下段为白色,俗称四脚踏雪或寸子花。体型中等,四肢细致,体质结实,结构匀称,性情温顺,反应灵活。毛薄而松,毛稀而粗,具有光泽。头显清秀,
榆林
大
红枣
2023-12-29
榆林
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红枣:榆林
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红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一。其特点是果
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核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。真乃味夺石蜜甜偏永,红迈朱樱色莫论,是色、香、味、形俱全的红枣。平均单果重12.6克,
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者达35
特色
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蛇王
2023-09-07
特色
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蛇王:特色
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蛇王是浙江杭州的一道特色美食。蛇肉因其特殊的口味以及丰富的营养价值,受到广泛的欢迎。同样的炸蛇段,除了掌握火候外,却有不同的风味,这是由于炸蛇段浸制调料的配制不同。这道特色
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王蛇浸制的调料是用三十多种香料特制而成的,所以才敢自称特色
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王蛇。特
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柳西瓜
2023-07-28
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柳西瓜:
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柳村位于甘肃省武威市凉州区东北角,武下公路9公里处,属于井泉灌区。全村7个村民小组,420户,1761人,耕地面积2750亩,人均耕地1.3亩。近年来
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柳村抢抓机遇,精心安排,进一步调整农业产业结构,以一村一品的发展格局为目标,大力发展日光温室西瓜
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五星枇杷
2023-12-04
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五星枇杷:
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五星枇杷:在九八年省枇杷鉴评会上获第一名。五月中旬成熟,果
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色鲜,果形端正,单果重50—100g,平均68g,可食率72.3%,果实汁多味甜,是目前大面积推广品种,树势中等,早结丰产。(仁寿县)
家乡
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三鲜
2023-11-14
家乡
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三鲜:家乡
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三鲜吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种东西,上好猪脚、墨脯(
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鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含福禄寿之意,好意头!
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笼板
2023-11-13
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笼板:
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笼板北方人称年糕,客家人称甜板,
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笼板是惠州民间对之的特称。由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君,所以被视作是过年的祭祀食品。
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笼板在用料上和北方的年糕稍不同,而和客家的甜板相近,均是以糯米粉为主料。视需要加入红糖、冰片糖、白糖或沙糖,又视软硬程度加粘米
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京枣
2023-10-16
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京枣:
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京枣古称蓼花,是依据一种植物花草的形状制作的。在宋人孟元老的《东京梦华录》一书中就有
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京枣的记载,为当时京城(今开封)一著名糕点师的杰作。流传至今,由市第一食品厂和老宝泰、五福、三阳观等著名老店生产。
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京枣以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料,
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浮杨梅
2023-08-27
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浮杨梅:产于市郊
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浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地,古称杨梅为吴越佳果。
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浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、
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叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食酒浸杨梅。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御
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