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大巴山森林人家
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条
壇香
2023-07-12
有钱
人家
甚至普通百姓都愿意买这种香,在逢年过节用以供奉祖先。据说连香港的地名都与此有关:早先
东山白煨羊肉
2023-06-24
时至今日,在东山镇仍有十几户制作白煨羊肉的
人家
,制作流程依旧严格遵循古法:现杀湖羊、铁锅、果木
维西蜂蜜
2023-07-09
维西蜂蜜:维西县
森林
资源丰富,生态环境,地理环境,气候条件优越,县境以杜鹃花为主的野生花卉名目繁多,形成维西独具特色的固定养殖蜜蜂的养殖方式,生产的蜂蜜具有野生白花蜂蜜的美誉。
琵瑟肉
2023-12-17
在迪庆藏族
人家
过大年三十时,丰盛的晚餐桌上有一道肉色油亮鲜红,肉味浓烈香鲜的腌肉。如果这一天刚好有贵客光临,端上桌的也许就不仅是一块肉,而是一头腌全猪,从上面割下的第一刀肉会放在客人面前,请远方到来的佳宾首
香叶乌鬃鹅
2023-11-17
员外一言既出,富贵
人家
纷纷找肥鹅,请名师,反复烹制。亚牛家穷志不穷,也
麻陂肉丸
2023-11-13
在时期前,只有麻陂镇某户
人家
才懂得祖传秘方制作肉丸,中,据
浆米清儿
2023-10-17
由于工艺较为复杂,制作技术不易掌握,过去只有技术娴熟的巧厨或钟情于浆面条的食者
人家
可作出地道的江米清儿。该小吃虽通常、普遍,
下湾西瓜
2023-10-09
下湾西瓜:下湾,是昌邑岞山镇的一个村庄,约有五六百户
人家
。村前就是胶济铁路的岞山车站,交通方便。西临潍河二里许,潍河沿岸全是沙土地。就以下湾为界,村东是肥沃的黑土地,村西就是靠河的一片黄沙地。因土壤成分的不同,黄沙地适宜种瓜果、花生、地瓜等,不适宜种五谷杂粮。
酸枝木孔府文宝
2023-09-29
酸枝木孔府文宝:酸枝木孔府文宝选用优质红酸枝木为材质,将至圣先师孔子行教像、亚圣孟子像,复圣颜子像,宗圣曾子像雕刻于笔筒四面;将清代大学士纪晓岚为孔府撰写的与国咸休安富尊荣公府第同天并老文章道德圣
人家
刻于镇尺之上,砚台上雕刻的为孔子讲学图,此作品用材考究,精雕
猫耳朵
2023-08-13
猫耳朵:山西猫耳朵是中国山西
人家
的日常主食,做法的高下,调味的好坏,就很难有一定的标准。猫耳朵是把面和得软软的,搓成大拇指的条子,再压成蚕豆大的小块,然后用拇指食指捏着一转,便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它,捞起来再配作料大火一炒,耳卷里吸存着汤汁,味道饱
后安粉
2023-07-24
但是具体的配方,主人一般不会告诉你,各家有各家的味道,主传秘方
人家
都会自己留着的。后安粉条,取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉,调成
迪庆米灌肠
2023-07-09
等到杀年猪时,几乎每户
人家
都要做一些米灌肠。米灌肠在食用时需切成圆片,或用热油煎
莆田温汤羊肉
2023-06-30
据说,明代中期,仙游城郊的龙华里有一户以宰羊为生的
人家
。那一天,他刚刚宰好一只硕大的山羊,准备上市叫
香橼
2023-12-23
香橼:香橼是丽江纳西
人家
喜种的果树。它属芸香科学绿灌木或小乔木,其枝干间有刺,叶大形似桔叶,春季开花,呈白色,果实为椭圆形,大的一个有两公斤左右。成熟果实可以经霜不落,在树上数年之久,每年秋冬季节果实渐渐变黄,开春时又开始回青,在树上生长时间越间越长,其皮肉就
麻补
2023-12-23
第到杀年猪时,几乎每户纳西
人家
都要做一些麻补。如果家人在外学习或工作,还要想方设法请人到家制的麻补捎
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