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兖州
大
烧饼
2023-09-30
兖州
大
烧饼:兖州
大
烧饼是兖州的名吃。名吃必有名堂,名堂是什么?名堂是两个特点:一是
大
,二是有哲学意味。兖州
大
烧饼,圆圆的,形体
大
如盘,蛮有山东人的豪气,一看就有一种坦荡、真诚、落落大方的感觉。兖州
大
烧饼不像馒头那样单调,它有香、酥、脆、甜、软的特色。一种食品有
彝
家
水花酒
2023-12-10
彝
家
水花酒:彝
家
水花酒水花酒也是彝
家
咂酒之一,味道可口,做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。做法:农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒,酿造时酒药要放重一些或者用白酒药,装坛时先将蜂糖放于坛底,再舀甜酒盖上,然后加入凉透的白开水,用泥封固。约三个月后(泡的时间长
通道侗
家
腌肉
2023-12-02
通道侗
家
腌肉:通道侗
家
腌肉是怀化通道著名的特色美食,其制作的酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。侗
家
腌肉制作方法简单,首先将肉放入盆中,然后上面涂抹上食盐,稍微晾干之后用木桶腌制;木桶的底部用糯米饭或者是糊糯作槽,每放一层肉都要放一层槽,最后用竹叶或者是粽叶盖上,
范
家
哨子汤
2023-07-15
范
家
哨子汤:范
家
哨子汤哨子汤创于民国初年,为宁陵县东街范
家
祖传技艺。哨子汤的主要原料是小米。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成。食用时,在碗里浇上特制的牛肉精臊子和辣椒油,其味鲜美可口、不腥不膻、香而不腻、余味绵
黎
家
甜糟
2023-07-23
黎
家
甜糟:黎
家
甜糟黎族甜糟是用黎族特产山兰糯米发酵而制成的。黎
家
的人民将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成的酵母,再装到竹篮里然后用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟。其实黎族甜糟营养价值很高,用来煮鸡蛋则更香美。如
中秋
大
月饼
2024-01-02
中秋
大
月饼:中秋
大
月饼俗话说:八月十五端出来,这端出的就是
大
月饼。凉州
大
月饼,除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外,最大的特点就是
大
。下雨天,小孩子常叫:天爷天爷大大下,月饼蒸上车轮子
大
,小伙子吃上把房跳塌。
大
的月饼,足有十来八公斤,像小汽车轮子似的。过了八月十
盛
家
火烧
2023-10-09
盛
家
火烧:讲究三把火就得熟,故又名三把火火烧。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,中间白中透黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干。(威海)
凉州
大
月饼
2024-01-02
凉州
大
月饼:凉州
大
月饼,除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外,最大的特点就是
大
。下雨天,小孩子常叫:天爷天爷大大下,月饼蒸上车轮子
大
,小伙子吃上把房跳塌。
大
的月饼,足有十来八公斤,像小汽车轮子似的。过了八月十五,女婿携妻带子去丈母娘家,大多左面提的
大
月饼,右面提
大
列巴
2023-08-22
大
列巴:
大
面包,又叫
大
列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝,这种
大
面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的
大
面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌
大
面包沿用传统工
大
列巴
2023-12-04
大
列巴:
大
列巴又叫
大
面包,由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝,是哈尔滨著名的特产小吃。这种
大
面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。
大
列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香,保鲜时间长,拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
蟠桃
大
姜
2023-10-11
蟠桃
大
姜:蟠桃
大
姜,山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带,因产地得名。蟠桃
大
姜以块
大
皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外,兼有食用和药用双重价值。蟠桃山位于平度市以北8公里处。早在清代,当地农民就开始种植
大
姜了。19
大
龙山柑橘
2023-09-09
大
龙山柑橘:郊区:
大
龙山柑橘。
大
果枇杷
2023-11-20
大
果枇杷:金秀县
大
果枇杷产于桐木镇,地处
大
瑶山西麓,光照充足,雨量充沛,生产的
大
果枇杷个大味甜,易剥皮,耐贮运,瑶都牌优质
大
果枇杷果品畅销区内外。果品供应期,每年3月下旬至5月上旬,年产优质果品200吨以上。
大
黑山板栗
2023-08-17
大
黑山板栗:
大
黑山板栗
大
黑山板栗更是以补肾、补脾、独特的保健作用而深受欢迎。
杨
家
泊对虾
2023-06-11
杨
家
泊对虾:经国
家
工商行政管理总局严格审核,日前,汉沽杨
家
泊对虾地理标志证明商标顺利获得通过。这是继茶淀葡萄之后,汉沽获得的第二个地理标志证明商标。据介绍,地理标志是由原产地名称逐步发展而来的,在国际上被广泛运用于农副土特产品、传统的工业产品和手工艺品等诸多领
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