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七星鱼丸
2023-09-21
福州的七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,
福前芦柑
2023-09-19
福前芦柑连续五年被选送钓鱼台国宾馆P■芦柑简介作合芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%75%,可溶性固形物含量
生焖草鱼
2023-09-16
《长汀县志·物产志》记载:鲩,即草鱼,似鳟而大,形长身圆,肉厚而松,其种来自九江,邑人蓄之池塘,以草饲之,故俗称草鱼。生焖草鱼自
“正忠信”菜刀
2023-09-15
正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍,号桂记,祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
苔菜月饼
2023-09-06
苔菜月饼:苔菜月饼是以苔菜为辅料作馅的一种月饼,饼皮松酥,馅料有浓郁的麻油香味,甜中带咸,咸里透鲜,有苔菜的特殊香味。原料配方:皮料:特制粉6千克标准粉5千克棉油3千克饴糖1千克油酥:特制粉6千克棉油2.5千克馅料:熟面粉8.5千克砂糖13.5千克麻油4.5千
马铃黄鱼
2023-09-02
以葱菜松围边,配起葱白、甜面酱(
八百大糕
2023-08-27
八百大糕的特点是绵松细腻,色白如玉,片薄如纸,香甜可口,卷曲不断,点火即着,入口即化,细嚼生津。1984年获省供销社同品种评比第一名。1980年,八
南通嵌桃麻糕
2023-08-23
每斤两条,每条五十片上下,片片色泽金黄,嵌桃均匀,香、甜、松、酥。干吃,酥而甜,有一股浓郁的芝麻清香,泡食,香味四溢,爽口而不腻,且芝麻,桃仁等原料中,含有百分之十点七蛋白质百分之十五点八脂肪
木薯
2023-07-24
海南木薯淀粉多,入口松化、软滑、没渣,且有一种粉木薯是没有毒的,吃多了也不用担心会中毒。木薯在农业上的用途极其广泛。在农业上,木薯块根是禽畜、鱼类的优质饲料,同时又是无公害
淇河酒
2023-07-15
《诗经》载:瞻彼淇澳,绿竹猗猗、淇水悠悠,桧楫松舟,驾言出游,以写我忧。淇河水以其清澈纯净,并含有丰富矿物质而得名。淇河酒,是淇河儿女继承先贤遗风挖掘古酿秘方,利用纯净水源,以高粱、小麦、大麦为主要原料,结合现代科技
西藏高山牦牛
2023-07-11
外貌特征体躯较大,结构紧凑,躯长腿短,皮松而厚,但无垂皮。背平,腹大而不下垂,窄且斜。头重,额宽,面稍凹。大多有角,角向外上
理塘茯苓
2023-07-06
又称松茯苓、茯灵。属担子菌纲多孔目多孔菌科卧孔菌属。含茯苓聚糖和三萜类化合物茯苓酸等多种成分,有利尿、健脾、安神等作用。是传统
蟹壳黄
2023-06-23
成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,
“老来青”大米
2023-06-23
老来青大米:老来青大米,种植于黄浦江上游水质保护区沿岸,生长在水净、地净、空气净的三净环境中,它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种老来青为商标,经过苏、松两地多年合作培育而成,其米香味浓郁诱人,营养丰富,做成米饭晶莹如玉,粘而不腻,熬粥更是凝头十足。再加
新长发糖炒栗子
2023-06-22
新长发糖炒栗子:新长发糖炒栗子是上海特产,糖炒栗子的皮呈棕红色,油滑光亮,肉质软糯,香味浓郁,壳脆衣松,具香、糯、甜的特征。我国糖炒栗子已有千年历史,早在北宋时即为著名小茶食。新长发生产糖炒栗子,亦达70余年。企业介绍上海新长发栗子食品有限商标上海新长发栗子食