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大摆渡口周宅
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绥江夫妻肺片
2023-12-21
绥江夫妻肺片:在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人,在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店,主要供
渡口
来往人员食用,当时江中打鱼人,鱼舟及商船胜多,周围的生意很红火,在当朝巴西郡太守张飞常来此处饮酒,感觉这里的凉菜味非常可口味美,对两夫妇手艺特别称赞,为赞扬两夫妻
马站四季柚
2023-09-02
马站四季柚:马站四季柚系温州传统的名优水果,源于苍南县马站镇,据马站镇下魁村《
周
氏家谱》记载:
周
大川字之祯(公元16981780年)曾任四川省中军副府和千总任期间回家探亲时,带回几个抛(柚的闽南话读音)食后弃籽庭园,种苗自然长出,尔后逐渐被当地殷户繁育作庭园珍
冶铁
2023-08-24
始于明洪武年间,
周
氏冶铁闻名四方。用生铁浇铸的香炉,以
周
德柱的工艺最巧。香炉有3米多高,方底,荷花瓣子脚,五层宝塔形,下层肚子是二龙戏珠,上面四层四个角是四龙含珠,下颔倒挂铃铛,再下面倒爬狮子,顶端是狮子顶葫芦。葫芦上插三支箭,中间还铸
富田桥光厚堂游浆豆腐
2023-07-19
富田桥光厚堂游浆豆腐:富田桥光厚堂游浆豆腐为涟源地方传统特产,起源于清乾隆年间,据
周
氏家族记栽。由《光厚堂》
周
永兴为创始人,传承至今己有数百年历史。因其豆腐色,香,味俱全而成为贡品。相传至今我们《光厚堂》人本着以光明正大,厚道做人为祖训。继承与发展《光厚堂》游
通江青峪猪
2023-11-29
青峪猪属盆
周
山地猪种,具有耐粗饲、腹脂多、性成熟早、适应性强等优点,现已被列入省遗传资源保护名录。青峪猪肉肉质细嫩、风味独特、肌间脂肪适中,已获得国家地理标志证明商标、有机食品认证。青峪猪属盆
周
山地猪种,是在大巴
米风糕
2023-08-29
米风糕:
周
万兴在玄妙观正南面的宫巷里,是家百年老店。该店所卖的米风糕,松软清香,入口甘甜,别有风味。初出蒸笼的米风糕,大如圆盘,高及10厘米,最奇的是,店主切糕不用刀,有人来买,竟用线割,这是因为糕的质地特别松软,刀切反而烦难。
周
万兴的米风糕,放几天也不会变味
羊毛虾
2023-08-25
羊毛虾:羊毛虾又名
周
氏新对虾,为连云港市特产,味道极其鲜美,可以煮熟晒干成虾米,橘红色,形似金钩,炒菜,包饺子,烧汤均佳。
德兴铁皮石斛
2023-07-01
德兴铁皮石斛:德兴铁皮石斛药材江西德兴市铁皮石斛产业协会德兴市所辖新岗山镇、皈大乡、龙头山乡、李
宅
乡、张村乡、花桥镇、绕二镇等7个乡镇。地理坐标为东经117°31′29″~118°06′15″,北纬28°38′20″~29°17′43″
龙山矿泉水
2023-06-08
龙山矿泉水:龙山矿泉水怀柔区桥梓镇北
宅
村现行行政区域内(东经116°39′07″,北纬40°20′57″)。《北京市怀柔区人民政府关于界定龙山矿泉水地理标志保护范围的函》怀政函2015271号北京大唐庄园饮品有限公司企业标准:Q/HRZYX00012005《龙
北极胞脯
2023-08-27
北极胞脯:建邺区美食:腊八粥、许氏红烧肉、
周
大姐荷叶包仔鸡、鲁二爷瓦罐鱼汤、江鲜、南瓜葡萄羹、双色大虾、蜂巢鱼香饺、北极胞脯、筒子骨烧江鮰
孟村鸭梨
2023-08-04
本县鸭梨以王
宅
、西满西、尹庄一带质量最好。1958年曾在北京农业展览馆展出。1986年及1988年,曾两次被省选送参加全国鸭梨评比。
麻阳桃
2023-07-18
麻阳桃:麻阳农民原习惯于
宅
旁栽桃,美化环境,发展庭院经济,其品种有本地毛桃、香桃、冬桃等,20世纪90年代初开始大面积连片种植,目前全县栽培面积为1.2万亩,年总产量30004000吨,桃已成为我县栽培面积较大,品种较多的一个时鲜落叶小水果,早熟品种有北京26
泌阳瓢梨
2023-10-14
泌阳瓢梨:泌阳特产瓢梨属白梨系统,3000多年前的
周
、秦时代已有栽培,清道光年间曾为贡品。泌阳瓢梨果肉厚,内质细嫩无渣,果心小,含水较多,味甘甜泛香,略带微酸,香甜酥脆,凉爽可口。
日照苹果
2023-10-08
至建国初期,仅有巨峰镇大卜落村、尹家河大
宅
科等3个村有零星载培。19521955年,中央扶持革命老区,从辽宁调入13万株果苗,苹果始有发展。1956年,在政府的大力倡导下,苹果发展出现了第一个高峰。六、七十年代,苹果发展出现第
崇信核桃
2023-12-31
崇信核桃:崇信核桃县内西南山区栽种数量较多,尤以赤城
周
寨、九功冉李等地的品质最好,个大皮薄,核桃仁含油率一般在60%以上,可供食用和药用,享誉陇东。薄壳核桃获平凉地区第二届优质果品一等奖。
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