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找到 大栅栏商业街重新开放每日700—2100行人无需凭证即可通行 相关特产共 1191
新昌榨面
新昌榨面
2023-09-04
新昌榨面历史悠久,制作精细,前清时已驰名,这种用米做成的榨面,加入一些青菜或盐菜、蛋、香肠煮熟,即可。也可直接炒食,味道极佳。
爆鱿鱼卷
爆鱿鱼卷
2023-08-23
爆鱿鱼卷:原料鲜鱿鱼150克制法鲜鱿鱼撕净套膜,摘下头脑、内脏,治净后去角质内壳,在体内剞花刀后切片,下清汤中汆至入味捞出;用葱姜呛锅,下鱿鱼卷稍炒,调好味勾薄芡装盘即可
拨鱼
拨鱼
2023-08-13
这种面柔软绵滑,易于消化,配上荤素浇头或打卤即可食用。(太原)
手把羊肉
手把羊肉
2023-08-07
餐时点少许香菜即可
洋蔓菁
洋蔓菁
2023-07-26
将洋蔓菁洗干净,加适量盐放入容器,压菜石半月后即可食用。也可以和烂腌菜放一起腌。酸甜脆嫩,独具风味。
宫爆鳝鱼
宫爆鳝鱼
2023-12-11
锅内重新放入少量的菜油,下滋粑辣椒炼黄,把备好的葱节等下锅,倒入鳝鱼炒转,烹入芡汁等佐料即成。宫爆鳝鱼不仅营养丰富,而且色泽红亮,香辣鲜浓,
油馍馍
油馍馍
2023-12-30
面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可
曲靖韭菜花
曲靖韭菜花
2023-12-20
曲靖韭菜花:制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。脆嫩鲜美,甜咸适口,有助于增进食欲。(曲靖)
丹东焖子
丹东焖子
2023-12-13
丹东焖子是以淀粉为主要原料,用特殊的方法制成象凉粉一样的东西,切成小块,放在平底锅里煎至稍微有点焦,再淋上芝麻酱、蒜汁、虾油等调料即可食用。
恭城黄笋干
恭城黄笋干
2023-11-24
食用说明:用清水浸泡5~8小时后洗净即可汤食或炒食。
烫面饺
烫面饺
2023-10-16
把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可
幔亭宴
幔亭宴
2023-09-16
而今,坐落在幔亭峰下的各旅游宾馆重新摆起了幔亭宴。席上有武夷山产的土菜:武夷晨曦冷盘,南瓜脯、酸辣芽丝、茄子干、腌蕨苗、薰味田龙等十个小碟;以特色菜:文公迎宾、岚谷薰鹅、彭祖佳肴、四宝蛋菇、龙游凤舞、五彩麂肉丝等
包烧鲜鱼
包烧鲜鱼
2023-12-15
其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。(西双版纳)
笋子炒鸡
笋子炒鸡
2023-10-15
焖鸡腿肉的时候,把笋子切好,等到鸡肉开始出油了,把笋子放进锅里炒熟即可
白土岗辣子鸡
白土岗辣子鸡
2023-10-13
它用土鸡、辣子做主要原料,将鸡垛成块状,用铁锅、菜油、辣椒猛火爆炒去水分,待鸡块自身炒出肉油时,倒入高压锅加开水闷炖10—15分钟,滴上小磨香油,加味精、葱、姜等佐料后即可食用。