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酱素菜汤
2023-12-19
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酱素菜汤:汤是家常便饭必不可少的,素有宁无菜肴也要有汤之说,而其中最受青睐的是
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酱素菜汤。
德州
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柳面
2023-12-09
德州
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柳面:
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柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于
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柳镇而得名,有金丝缠碗的美誉。吃
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柳面一般是配卤子的,卤子的制作十分考究,可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋五种。炸酱的制作是取豆酱、香油各半调匀,加花椒、大料文
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佳何对虾
2023-09-05
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佳何对虾:
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佳何对虾
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佳何镇是浙江对虾之乡,所辖的26个行政村村村养对虾,目前已形成溪下王、应家、
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佳何等八个专业村为中心、从黄墩港畔到象山圆山码头长达10公里的对虾养殖带。全镇目前有8600多亩对虾养殖塘,对虾品种有12种,以对虾养殖为主的水产养殖业产值达
酱拌
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豆腐
2023-08-19
酱拌
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豆腐:一块
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豆腐,一袋宝泉岭香辣酱。烧水,水开,把
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豆腐下到锅里,再开锅,捞出来,放到盘子里,控干水,把香辣酱倒到豆腐上,得了。吃的时候,一边吃一边拌,好吃,豆腐和香辣酱都好吃。
苏扬
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烤
2023-12-18
苏扬
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烤:苏扬
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烤是非常经典的大连老菜,名字来源于大连老天津街苏扬饭店里流传出来的大连老菜,本名生
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烤,由于老天津街苏扬饭店的经典演绎,久而久之就被人们叫成了苏扬
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烤。其色泽诱人,口感筋道、咸鲜微甜。此菜做法是取上等猪里脊肉,切成1厘米厚的薄片,加入酱油腌制,
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澳珠蚶
2023-11-11
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澳珠蚶:
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澳珠蚶,属于贝壳类海产品,学名泥蚶,属瓣鳃纲、蚶科。肉供食用,味美可口。壳可作药用,有消血块、化疾积功效,也可烧制贝灰,或作陶瓷工业原料。潮汕泥蚶佳品除赤砂蚶外,便是
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澳珠蚶。
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澳人的祖先来自盛产泥蚶之乡的福建莆田,世代养蚶,经验丰富。所养泥蚶,粒
重油
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烧饼
2023-09-13
重油
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烧饼:展沟烧饼,又名鞋底烧饼,因其形似鞋底而得名。展沟烧饼采用独特的制作方法,由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成,外观上长且薄,颜色橙黄,表面粘满芝麻;食用过程中,色香味美,外脆内酥,可口宜人,每有外地人到来必定是吃不够带着走。
依安
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鹅
2023-08-21
依安
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鹅:依安,系取依克明安(旗)。自民国12年(1923年)建治至2004年,经历中华民国、伪满洲国时期和中华人民共和国3个不同的历史时期。由于人民不断地开发和建设,以及动植物的生长和繁衍,自然条件的交替和变化,而今已成为地域辽阔、资源丰富、气候适宜、经济繁
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魁黄沙蚬
2023-07-20
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魁黄沙蚬:黄圃
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魁水道是有名的黄沙蚬产地,蚬肉鲜美可口,人们用蚬肉、腊肉粒、韭菜炒作馅料,用生菜包着吃,也是黄圃的一道特色菜。
肇州
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瓜子
2023-06-20
肇州
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瓜子:肇州县位于黑龙江省西南部,松花江之北,松嫩平原腹地,背靠大庆油田,东部与肇东市比邻,西部与大同区交界,南部与肇源县接壤,北部与安达市相连,海拔高度在134-578米之间,平均海拔150米左右,农业区平均海拔167米左右,地理坐标为东经124°48′
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罗镇黄花
2023-11-29
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罗镇黄花:巴州区
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罗镇黄花产业成为增收的主导产业。目前该镇黄花协会与重庆、成都、南充、香港等地签订90.3万公斤的产销合同22份。2000年开始
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罗镇发展黄花2000亩,产花50.2万公斤,产值301.2万元,创利税210.84万元,占全镇财政收入的50.8
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隗荷叶饼
2023-10-18
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隗荷叶饼:
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隗镇的荷叶饼,是一种风味独特的高级点心,因形似荷叶而得名。
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隗荷叶饼的制作是在挖掘传统技艺的基础上不断创新,从熬制原料到包馅成饼、进炉烘烤,道工序都严格掌握标准,使
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隗荷叶饼形成了自己独特的风格。产品质量达到软硬适中,馅稀不流,吃着拉丝可口,皮薄
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冈盐水鹅
2023-12-15
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冈盐水鹅:
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冈盐水鹅是盐城著名卤菜之一,同时盐水鹅也是淮扬菜系的杰出代表菜之一,在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众。
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冈盐水鹅以全天然科学配方,先进工艺精制而成。鹅肉味甘平、补阴益气、暖胃生津,具有低盐、低脂肪、低胆固醇及高蛋白、高瘦肉率的特点;不
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尖把梨
2023-08-16
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尖把梨:
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尖把梨是岫岩地方名牌梨,被辽宁省农作物评审委员会命名为岫岩
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尖把梨。该梨果肉细腻,酸甜味浓,香气浓郁,皮薄肉厚。尤其是冷冻后食用风味更佳,在辽宁省水果评比中多次获金奖和银奖。金瓜梨果面金黄,皮薄肉细,酸甜可口,香味浓郁俄被辽宁省农作物评审委员会命名
状元
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烩菜
2023-08-08
状元
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烩菜:人们对美食的追求,不是全部来自特别的食材,即使是最普通的食材,运用日常的烹饪方法,也可以制作出美味的佳肴。豆角、大白菜、土豆是我们日常生活中最常见的食物原材料,一道最普通
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烩菜,在陵川也有一个好听的名字—状元
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烩菜。豆角用手扳成4厘米长的段,豆腐用
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