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大济古驿道
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手抓饼
2023-09-13
手抓饼:1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆
大
的丁,放入碗内,加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上,加芝麻油烧至八成热,用勺将油在锅中浇匀,抓一小团豆糊,贴在锅边,随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼,饼面上不断用勺淋热油
毛豆抓饼
2023-09-13
毛豆抓饼:1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆
大
的丁,放入碗内,加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上,加芝麻油烧至八成热,用勺将油在锅中浇匀,抓一小团豆糊,贴在锅边,随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼,饼面上不断用勺淋热
皖贡贡糕
2023-09-09
传说此糕是地方贡给乾隆皇帝品尝,尝后龙心
大
悦,即封为贡糕,至今已有三百多年生产历史。皖贡贡糕是在原配方基础上增加黑芝麻、果仁等多种高营养,高品味上等辅料,经多家名师共同参研加工而成。因黑芝麻等具有生津补肾,乌发养颜
锅粑汤
2023-09-08
土生土长的岳西
大
山人习惯做锅粑汤,更爱吃锅粑汤;凡是吃过锅粑汤的外地人,一讲到锅粑汤,就啧啧称道,连连夸赞。锅粑汤做法很简单。就是煮饭时把水有意留得多一点,待饭开时,将米汤逼起;等饭焖好后,再把饭盛起。然后把米汤倒在锅
迎江白鳝
2023-09-08
吻钝圆,稍扁平;口
大
,端位;上下颌及犁骨均具尖细的齿;唇厚,为肉质;前鼻孔近吻端,短管状,后鼻孔位于眼前方,不呈管状;眼中等大小;鳃孔小,位于胸鳍基部下方,左
九曲红梅茶叶
2023-09-07
九曲红梅茶叶:九曲红梅茶产于钱塘江畔,杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带,尤以湖埠
大
坞山者为妙品,又称九曲乌龙,属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳,有如红梅,故称九曲红梅。特点品质特点:外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂
桂花糖芋苗
2023-08-27
桂花糖芋苗:桂花糖芋苗桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点,做法如下:选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在
大
锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红通通、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润
樊哙犬鼋宴
2023-08-26
全狗宴早在先秦已有云,但到了樊哙屠狗和烹狗才真正成为集大成者,形成特有的犬鼋
大
莱,彭城饭店研究人员扣住先秦两汉文化为主题,挖掘开发出樊哙犬鼋大菜,展现汉代徐州食狗之遗风,该
沙光鱼
2023-08-26
沙光鱼:沙光鱼头大嘴也
大
,贪食小鱼、小虾、沙蚕之类。因此,它长得特别快。沙光鱼一年一死,每年在清明时节产卵,孵化后大鱼死去,小鱼生长迅速。一般到了十月,长的可近1尺长,重的能达一斤沙光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,素有十月沙光赛羊汤的民谚,可见沙光鱼的
大连黄桃
2023-08-18
《海录碎事》说它
大
如鹅卵,其色如金。大连黄桃是我国古老的黄桃品种早生黄金桃的自然杂交实生苗后代中之佼佼者。大连黄桃又是一个成员众多的大家庭。其中经过科学鉴事实上并已广为栽培的品种就有黄露、丰黄、露香、
粘火勺
2023-08-17
粘火勺的做法也不算费事,因其是粘食,故制作用料要选用粘玉米、粘大米和
大
黄米之类,用上述同样方法磨成水面,去掉杂质,即可备用烙制粘火勺了。其馅
中朝友谊参
2023-08-17
先将鲍鱼菇雕刻成12个素海参,洗净放入
大
煲内,加入老鸡、猪肋条骨等,煲至入味后待用。然后,将菜胆洗净飞水,入锅加味略炒后摆在盘内。炒锅
无角美利奴羊
2023-08-16
该羊具有体格
大
`毛长`产毛量高`产肉多`净毛率高,羊毛质量好`易饲养等特点,各项生产性能和体型外貌达到澳
百花稍梅
2023-08-13
好的稍梅皮薄如纸,圆如盘,边花多,挑成的稍梅馅
大
、香醇、利口,放在笼里,犹如朵朵雪梅。原料:精粉、水、蛋清、淀粉
台蘑
2023-08-12
香草味道清香,银盘以菌盖
大
而白如银盘得名。台蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆,有油性,晒干后不会发硬。台蘑还有一定的药用价值,著名中成药舒筋散的主要成分之一就
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