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布依族酿豆腐
2023-07-08
酿豆腐是用白豆腐花成比火柴盒稍厚的正方体形状,然后在中间挖坑填馅后煎制而成的,形态美观,肉质鲜嫩,味美清香,吸引了众多远亲近邻,也有不少游客慕名前来
大
欧家夼板栗
2023-07-04
东与
大
蒋家相接,北与罗山林场、龙口市大圆村、张星镇上院村交界,西面隔山与后花园、王家、盛家村为邻,南与
客家芋子饺
2023-07-02
客家芋子饺:一般饺子
大
都用面粉做皮包成的,而在我家乡却是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子。芋子和番薯那是家乡的主要杂粮,正如农谚所言:番薯芋子半年粮。在我们客家地区芋子被视为农家最重之蔬,它既可当蔬菜,又可当粮食。因此,几乎家家户户都有种植,每至秋季,
金鲟糯米饭
2023-06-29
因其楼息于激流礁石之间,螯
大
有力,冬至前后膏腴味美。金糯米饭是平潭宴席名菜。它以蒸、煎、炒、爆、炸为主要烹饪方法,制出独一无二的海坛风味,
武义蜜梨
2023-06-26
武义县桐琴蜜梨以果
大
、味甜、外形美观著称。武义是国家外贸部确定的为全国三大出口梨基地县之一,从二十世纪五十年代就开始栽培蜜梨,是省内主要蜜梨产地之一,栽培品种有早熟的翠冠、西子绿、新
涨烧饼
2023-06-25
过去用
大
渎上西瓜
2023-06-25
渎上西瓜的特点是:瓤红,子黑,汁多,味甜,个儿
大
,产量高,最大的西瓜可达三、四十斤。太湖西岸的百里渎区,是宜兴西瓜的主要产地,这里盛产的晚熟西瓜,称渎上西瓜。立秋之后,当其它品种的西瓜均已落市时,渎上西瓜却大量上市
姜家辫子辣汤
2023-06-25
清光绪年间,姜洪俊扎着一条
大
辫子,每天挑着担子,走街串巷叫卖辣汤。由于辣汤味道鲜美,被当地人称为辫子辣汤。因
奉贤黄桃
2023-06-22
从历史文献中可知,黄桃早在三、四千年前,在中国
大
地上已受到重视并人工栽培。到秦汉时期,已培育出各种品种,用古代毛桃嫁接出的金桃,延续繁衍成今天的黄桃种群。据记载,上世纪20年代,奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、
乾安黄小米
2023-06-19
乾安黄小米地理标志产品保护范围为吉林省乾安县乾安镇、
大
布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字
烧灯碗
2023-06-19
但由于烧灯碗对血肠的要求较高,所以
大
多由饭店自己灌制。将猪肠清洗干净,一头扎紧,把新鲜的猪血稍加工后,灌入
喇嘛肉粥
2023-06-18
为了解决众多吃饭问题,瑞应寺的派
大
扎嘎去北京铸造大锅
王馆子水煎包
2023-06-17
水煎包选用上等嫩韭菜、文蛤、新鲜猪肉(肥瘦相间)为原料,故称三鲜并配制各种精制密料,面粉发酵,用传统
大
碱调制好包裹成形,在平锅里铺水慢火煎制,利水后成
武乡擦面
2023-06-14
做擦面:1、需备有擦床灶具,擦床架呈现长方形,
大
的约三尺左右,小的也有一尺半,中间床架上多用硬铁皮做擦孔,扁圆形向上隆起,孔如月牙,多似鱼鳞,排列较有序。2、面和好后
高庄馍
2023-06-14
高庄馍比一般的馍个高体
大
,洁白如雪,松软似海绵。看似简单的一个馍,制做上却有严格的要求。首先,麦子要淘洗干净,在30℃的温度下盖湿布发芽。出芽后,晾干磨
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