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大渔村王氏宗祠
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大
鹦哥绿豆、大红袍小豆
2023-06-20
大
鹦哥绿豆、大红袍小豆:
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鹦哥绿豆、大红袍小豆:以其特有的营养价值和医疗保健作用而深入人心,每年播种面积100万亩以上,总产10万多吨,远销日本、韩国和东南亚、非州等国家和地区。(白城)
南涧红
大
烟叶
2024-01-11
南涧红
大
烟叶:南涧县地处滇西横断山脉南缘河谷区,位于大理州南部,全县国土面积1731.63平方公里,其中山区面积占99.3%。全县年降雨量988.19毫米、日照2428小时,平均气温18.19摄氏度,土壤多为砂土和红土,独一无二的地理气候和良好的自然生态环境成
南涧“红
大
”烟叶
2023-12-22
南涧红
大
烟叶:南涧县地处滇西横断山脉南缘河谷区,位于大理州南部,全县国土面积1731.63平方公里,其中山区面积占99.3%。全县年降雨量988.19毫米、日照2428小时,平均气温18.19摄氏度,土壤多为砂土和红土,独一无二的地理气候和良好的自然生态环境成
周村
大
酥烧饼
2023-10-06
周村
大
酥烧饼:周村
大
酥烧饼历史悠久,向以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝中叶,周村贾0集,各种小吃应时而生,一种上贴烘烤胡饼(原烧饼的一种)的胡饼炉传入周村。饮食店的户的师傅采纳焦饼薄、香、脆的特点,采用上贴烘烤胡饼的方法,创制出脍炙人口的
大
酥烧饼。它形圆而薄,
镇安糖炒
大
板栗
2023-12-25
镇安糖炒
大
板栗:镇安
大
板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点,赢得了荣誉。早在明末、清初,我国古都北京、长安(今西安)以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了镇安糖炒
大
板栗的标签。镇安板栗树是乡土树种,系天然生长之山毛榉科,落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年
广灵
大
尾羊羊肉
2023-06-14
广灵
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尾羊羊肉:广灵
大
尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。广灵
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尾羊历史悠久,据传在汉朝时期,从蒙古引入,由于时代的变迁,经济贸易的相互来往,人们将终年以放牧为主的蒙古羊,由草原区引入农区。长期以来,在当地自然条件、生态环境的影响下,以及农民群众的精心饲养管理和选
孙庄子
大
杏扁
2023-06-12
孙庄子
大
杏扁:孙庄子
大
杏扁是河北省张家口市怀来县孙庄子乡的特产。孙庄子
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杏扁产于怀来县南部山区,名誉长城内外,食用风味、营养成份独特,为纯天然无公害绿色食品。孙庄子乡位于怀来县西南,西与涿鹿县矾山镇接壤,南与北京市门头沟区毗邻,康野公路穿乡而过,交通较为便利。
大
甸子羊汤
2023-12-13
大
甸子羊汤:将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮,配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。口感香而不腻,是当地人很喜欢吃的一道美食。
明潞
王
朱常淓唐诗书法碑帖
2023-10-16
明潞
王
朱常淓唐诗书法碑帖:明潞
王
朱常淓唐诗书法碑帖,共33页,从潞
王
陵碑廊保存的三百余方唐诗碑刻打制拓片,再由专业制作人员进行选页、印制、装订成册。书法有的端庄秀美,有的奔蛇走虺。其碑刻上有多款印章,形制、书体、刻法各异,枚枚有别,款款不同,风格平正直方,混厚
米
氏
酱香羊肉
2023-07-03
米
氏
酱香羊肉:主料是精选健康生长七八个月的鲁北白山羊,配料是由桂圆、山楂、良姜、桂八角、丁香、白芷、枸杞、香叶等30多种中草药组成,放入精制老抽酱油等10余种调料,用铁锅、果木、文火熬制而成,并形成多年巡回老汤。菜品酱色油亮,酱香浓郁,肉质入口鲜嫩酥烂,香而不
大
鹅炖土豆
2023-08-20
大
鹅炖土豆:鹅肉含十多种微量元素、各种氨基酸,是低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗
龙嘴
大
铜壶“茶汤”
2023-06-11
龙嘴
大
铜壶茶汤:
大
南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊中,常能见到用奇特的龙嘴
大
铜壶冲茶汤卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子,木板上分别写着茶汤二字。幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。它重20公
扬州
大
煮干丝
2023-08-28
扬州
大
煮干丝:
大
煮干丝,是一道既清爽,又有营养的佳肴。干丝,就是豆腐干丝,
大
煮呢,就是放在许多水里煮,这道看似容易的菜,其实并不简单,乃是维扬菜系中的看家菜。此菜,鲜香扑鼻,火腿和开洋的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,然而不见一滴油花,没有一毫豆腥,乃是
季市
大
炉饼
2023-08-23
季市
大
炉饼:季节性靖江地方特产,有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平,酥香可口,为馈赠亲友之佳品。
大
炉烧饼口味有咸、甜之分,并分别用圆形、长方形块状加以区分,以适合不同人的口味和需求。季市镇有20余家生产
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炉饼,年产约80万只。代表性传承人吴
上海菜肉
大
馄饨
2023-06-22
上海菜肉
大
馄饨:这是上海最普遍的食品,但是在本地却不容易找到。
大
馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等,馄饨皮嫩滑、有弹性,比广东式的云吞结实。汤底用猪骨和鸡骨熬6小时以上。
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