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海仔水牛
2023-06-23
海仔水牛：又称崇明水牛，是我国著名的良种水牛之一，也是崇明的特产。这种牛性格温和，结实健壮，繁殖率高。成年公牛（18个月）体重达325千克左右；母牛也在300千克以上。成年牛每天使役8小时，可耕地78亩；肉可食用，皮可制革，角可雕刻。
蒜仔爆梅花鹿肉
2023-11-17
蒜仔爆梅花鹿肉：蒜仔爆梅花鹿肉蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香，而且非常细嫩并且带有微辣，菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。该菜主料选用新鲜梅花鹿肉。辅料为野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。将鹿肉制
洲仔城址
2023-06-18
洲仔城址位于乐昌市城西南１公里的武江南岸。年代为秦汉时期。1983年发现，1988年试掘。揭露出西南城墙转角的一段墙基，用河卵石砌筑，残宽２米，残高0.6米，呈曲尺形，往北一段长3米，往东一段长12.8米
涠洲岛城仔景区
2023-03-04
城仔景区位于涠洲岛城仔村，核心建筑圣母堂建造于1880年，由法国传教士历时2年建成，其风格和特点是法国浪漫主义时期典型的欧洲乡村的小型哥特式教堂，也是我国南方雷州/廉州地区较早的教堂
漳州鸭仔面
2023-06-29
漳州鸭仔面：鸭仔面的汤底是先由鸭骨熬成后过滤的高汤，然后由鸭血和卤笋组成，鸭血的含汤，芦笋的甜脆，珠联璧合。加入些许油炸豆干，犹如池塘上面点缀的荷花，再放入碱面或者米粉，添入你喜欢的鸭部件，鸭胸肉、鸭肠、鸭心、鸭肝、鸭腿、鸭脖等，冬菜也是鸭仔面绝妙的辅料，轻酸
草湖芋仔冰
2023-07-14
草湖芋仔冰：草湖位在台中市往雾峰的3号省道旁，素来以制作改良式硬块状芋仔冰名闻遐迩；其沁凉甜蜜的滋味，咬中带劲的口感，可说是台湾乡土冰品中的金字招牌。芋仔冰全台皆有，草湖芋仔冰却能独享盛名，其秘决之一是采用槟榔心种的芋仔，淀粉质多而黏性高，香味特别浓郁。而搅拌
澳门氹仔村
2023-03-19
提起澳门氹仔村，很多人会觉得陌生，但如果说官也街，就广为人知了。氹仔村的生活气息很浓，多为葡式老建筑，房子上有涂鸦，充满艺术气息。还有香火很旺的古庙，庇佑着当地人的生活。韩剧《花样男子》曾在这里取景
丰江河鱼仔
2023-11-15
丰江河鱼仔：丰江河鱼仔东江之源—新丰江，水源头之溪流千万条，皆由深山小沟流出，溪水清澈无污染，汇入丰江。清水生长的河鱼，无论煎、炸、炆、焗、煮都一样清甜，许多广人墨客食过称之为浪温主义人生之精品。
碗仔古村
2023-06-22
普宁下架山镇碗仔村，是一个以马姓为主的聚居村落，包括碗仔村、下洋、白马坷、龙潭、望岭和岭尾6个片村。村落建于16世纪末，历史悠久。盐岭古道穿村而过，进村石阶、古石板桥保存完好，村里古树名木种类繁多
富川鱼仔干
2023-07-23
富川鱼仔干：富川鱼仔干是广西贺州市富川瑶族自治县著名的风味美食之一，是当地的名优特产。产地环境富川瑶族自治县位于广西东北部，地处湘、粤、桂三省（区）交汇处；始建于汉武帝元鼎6年（公元前111年），古称山国。富川交通方便，距贺州市60公里、桂林市190公里、广州
郭景成粿仔汤
2023-07-14
郭景成粿仔汤：郭景成仔汤所卖的仔，与坊间的台式粿仔条、客家饭条皆不相同，是属于早期农业社会的传统吃法，业者将酸菜、猪肠、韭菜、葱花等放入大锅中，与切成长条块的油葱粿同煮，熬成汁鲜味美的粿仔汤头，再加进大肠、糯米肠或粉肠做成全汤，汤鲜味醇、料好实在，滋味无穷。(
独石仔洞穴遗址
2023-06-28
独石仔洞穴遗址位于春城东北30公里处，坐落在陂面镇鹿村岗西南面独石仔石山。东有漠阳江，西有大朗、马尾、石人诸石灰岩山峰。由于独石仔独自屹立于诸山的环抱中。故名为独石。独石仔洞穴，在山的东麓，是一个裂隙溶蚀形成的高15米、宽28米、深40米的山洞
氹仔岛
2023-04-23
氹仔区内食肆林立，驰名港澳的木偶葡国餐厅也在此落脚。晚间华灯初上时，专营烤肉、碑酒的露天摊档便热闹起来，群众在酒肉飘香中悠然自得。如果不想吃肉，可到专营素菜的菩提园品尝地道的素菜，在园内，还可观赏一座高５.４米，重约6吨的铜铸释迦牟尼大佛
钵仔禾虫
2023-11-09
钵仔禾虫：禾虫，产于水稻田淤泥中故名。中山沙田广阔，历来盛产禾虫，每年上半年立夏至小满，下半年寒露至霜降的节令之间，禾虫钻出泥面，这时用网具装捕。禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等，营养价值高，味道非常鲜美、香甜，极受珠江三角洲群众所喜爱。禾虫的吃法有
梧州艇仔粥
2023-11-20
梧州艇仔粥：说到艇仔粥，它是梧州著名的传统小食之一。梧州素有水上街市之称，很多居民以船为居室，因此以船民为对象的服务业便应运而生，这种粥的命名也源于此。原来主要在江河中由船民摇着小船早晚叫卖，后来在江岸、陆上也普遍经营，并已传入北海、南宁等地。现在做工很到位的
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