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梅花鹿肉
2023-11-17
梅花鹿肉：蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香，而且非常细嫩并且带有微辣，菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。该菜主料选用新鲜梅花鹿肉。辅料为野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。将鹿肉制净取净瘦肉切片码味，
塘蓬焖猪肉
2023-11-05
塘蓬焖猪肉：猪肉不一定要腩肉，半肥瘦的猪颈肉也可以，要切成粗件，姜片、蒜头、蒜仔（头到叶分开）、中芹、木耳、冬菇。烧红鑊，放入油、猪肉和一把粗盐，炒到一半放如姜片、蒜头、蒜仔一起炒。蒜仔(头)见熟就用筷子夹起...加入南乳同炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆香之后
西湾大桥
2024-07-14
西湾大桥是连接澳门半岛和氹仔岛的第三座大桥，于2002年10月8日动工兴建，主桥于2004年6月28日合龙。大桥贯穿澳门半岛及氹仔，其造型设计独特，而且比起旧有两座大桥更具实用价值。
林语堂故居和林语堂文学馆
2023-08-07
坂仔镇：坂仔镇地处闽南金三角腹地，素有中国香蕉之乡美称，是世界文化大师林语堂的故里，是国家级环境优美乡镇，省级文明乡镇。全镇4.3万人，15个行政村（居），土地面积135平方公里，其中耕地27634亩，山地136439亩，河流水域20130亩
楠竹沟红军医院
2023-06-09
1932年，红十六军、独立师联合成立的红军医院由树沟迁至药姑山大港冲楠竹沟。1933年迁走。1989年，县委、县政府在红军医院旧址建起纪念碑，并部分恢复了当年医院的原貌。
嘉模圣母堂
2023-04-23
位于氹仔嘉模前地的嘉模圣母堂，建于1885年，曾于1985年重修，是氹仔唯一的天主教堂。面临大海，风景优美。教堂建有公园，种有植物，并设有石亭、石凳，供人休憩，是人们游乐歇息的理想场地。
湛江杂鱼煲
2023-11-05
湛江杂鱼煲：湛江杂鱼煲是将刚从海上捞上来的新鲜小鱼仔混合在一起，放进砂锅煲里煲汤。首先这须得砂锅煲才能体现其原味天然，汤底要用瘦肉片或排骨熬成汤，煲开后即放杂鱼仔，3～5分钟后，添加调料如芫荽或生姜、盐、花生油等。一锅杂鱼汤里常有十多种小鱼仔混合煲在一起，十分
丹徒两周墓群
2024-11-05
主要分布在丹徒县大港至谏壁一带的低山丘陵和岗地上。据南京博物院1984年普查，在烟墩山、磨盘墩、荞麦山、北山顶、青龙山、王家山、粮山、黄泥山、双墩、魏家墩等地均有分布
永兴烧鸡公
2023-11-01
永兴烧鸡公：土仔公鸡1只1500克，郫县豆瓣150克，混合油500克，老姜50克，大蒜50克，五香料20克，泡辣椒25克，干红辣椒100克，鲜汤2500克，精盐3克，大葱50克，花椒20克，草果2个，味精10克，料酒15克。制作方法：1、将土仔公鸡宰杀，取鸡血