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宋坑砚石
2023-09-14
宋坑砚石：北宋时发现采石，故名。宋坑砚石在端砚名坑中，仅次于水岩、坑仔岩和麻子坑砚石。宋坑砚石是石英粉砂质、绢云母泥质页岩，为变余泥质结构、平行构造。砚石的主要成分为粘土、绢云母、氢氧化铁等所组成。宋坑砚石色紫红如猪肝，石质致密、润滑、坚实。高档的宋坑砚石有火
慈城杨梅
2023-09-06
慈城杨梅：慈城杨梅慈城杨梅是慈城镇发现的新品种，已得到专家的初步确认。其色泽艳丽、味甘如蜜、含之生津、回味清香。不仅营养丰富，还具有止咳生津，帮助消化，益肾利尿，除湿去寒，解暑沙痧等功效。该杨梅较一般荸荠种杨梅明显大，且稳产丰产，大小率不明显。果实除鲜食外，还
九龙李
2023-07-19
九龙李：九龙李是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村的特产。九龙李果实近心脏形且较大，果顶纯圆稍尖，完熟后质地柔软多汁，味甜，稍有芳香。九龙李是上世纪八十年代末，在湖南省衡山县师古乡九龙村发现的优良地方李树品种，该品种果实近心脏形且较大，平均单果重50g，最大果重达
陇川户撒刀
2023-12-14
陇川户撒刀：关于户撒刀的来历还有一个美丽、动人的传说呢：相传在很早很早的年代，有一家兄弟俩哥哥名叫阿多，弟弟唤做兴过，靠打猎维持生活。有一天，俩兄弟邀约着寨子里的人，又一起撵山去了，他们在搜索中发现一支金鹿，大伙便向金鹿追去。金鹿没命的奔跑，人们咋个也追不上，
菜头酸
2023-09-19
菜头酸：闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。现在菜头酸也名声在外，网上一搜，发现一些吃过菜头酸的外地人都在大叫想念菜头酸。可见，菜头酸也走出闽南了。早年，闽南乡下人家家家都会做菜头酸给小孩当零食。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火。其
清徐红杏
2023-08-13
原为仁义村沙家地内的实生杏，种植历史已数百年，后发现其果面色泽艳丽，品质优良，遂开始繁殖。以仁义和平泉两村所产品质最佳。清徐杏的栽培始于明朝。到20世纪90年代尚有近200年树龄的老杏树存活。
历山百叶黄
2023-09-29
历山百叶黄：【历山百叶黄】历山百叶黄黄烟，是1975年泗水县黄烟技术人员在历山公社历东大队发现一特殊烟株留种后，精心培育而成的优良品种。历山百叶黄株高一般3米，节距较密，留65～70节，可长叶100多片，腰叶长50公分，一般140片叶1斤。每亩可产黄烟500公
隆丰黑李
2023-09-18
隆丰黑李：品种名称：隆丰黑李（原名：隆丰1号）选育单位：宁德市隆丰农业技术研究所品种来源：2004年从福安市隆丰水果场‘皇后黑李’果园中发现的优良单株选育而成特征特性：该品种树姿较直立，分枝角度较小，生长势中等。在福安市甘棠镇种植，始花期3月上旬，盛花期3月中
大白茶
2023-12-15
大白茶：大白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种。在清朝道光二十年(1840年)前后，由一位每天吃六碗米，使九斤半锄头的陈六九去江迤(即澜沧江)边做生意，在茶山坝发现白茶种，便偷偷地摘得数十粒种籽，藏于竹筒扁担中，带回秧塔。先种在大园子地，经数
夹沟香稻米
2023-09-14
泉水是深层地质无污染的天然矿泉水，含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素。稻种珍异，依水而生。香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻种，被镇头寺的住持发现后移植到寺前水田种植，经天然泉水灌溉，成熟后香
万源富硒茶
2023-11-29
大约是最早的茶文字记载。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。当称是茶叶的最原始用法，却让茶叶最基本的功能浮出了水面。而位于万源市石窝乡古社坪村的《紫云坪植茗灵园记》，不仅是国内发现最早记述种植茶树的摩崖石刻，更是万源种茶历史
钟祥黑米
2023-10-19
钟祥黑米：黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞最先发现。黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒
“和尚”包子
2023-12-04
和尚包子：如果你曾在藏民族做客，就会发现，在矮脚藏桌上虽然少不了什么手抓肉、油炸果、各种糕点和牛奶饮料等；但要说菜肴主角，则和和尚包子。这种包子大小和小笼包子差不多，特点是包子内有汤，包子皮为死面。因寺院里的和尚爱做这种包子，所以人们称它为和尚包子。和尚包子