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大潮山福源禅寺
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条
乌龙献
福
2023-10-02
乌龙献
福
:乌龙献
福
主料:水发刺带500g,泰山嫩豆腐500g配料:香葱200g调料:精盐8g、味精5g、料酒15g、老抽20g,胡椒粉少许,水淀粉20g,高汤1000g,葱油40g制作工艺:1、将豆腐切成长5cm,宽3cm的块(共24块)用香葱叶包好,入锅中加
清
源
茶饼
2023-09-20
清
源
茶饼:清
源
茶饼
源
潭红烟
2023-11-16
源
潭红烟:
源
潭红烟
福
合埕牛肉丸
2023-11-09
福
合埕牛肉丸:
福
合埕牛肉丸——一个历经多年的潮汕老字号,以其鲜嫩美味的牛肉,酥脆可口的牛肉丸,精心制作的调料享誉潮汕。起始于广东省汕头市原来的老
福
合埕街市,在那里逐渐兴起、发展,故有福合埕牛肉丸这一字号之称。起始于广东省汕头市原来的老
福
合埕街市,在那里逐渐兴起
长乐章
源
柑橘
2023-09-21
长乐章
源
柑橘:长乐章
源
柑橘
葛
源
芋头糖
2023-09-26
葛
源
芋头糖:芋头糖,又名兴安酥(历史上横峰称兴安县)。最早生产于葛
源
,是葛
源
的传统食品,故又名葛
源
芋头糖。芋头糖用糯米、芋头、芝麻、白糖、茶油等原料制成。历史上,葛
源
生产的芋头糖就闻名省内外。据说,葛
源
的芋头糖,别处无法效仿,即使用同样的原料、同样的方法,制出
沙鹿内圆
福
2023-07-13
沙鹿内圆
福
:于沙鹿镇镇南街上的沙鹿内圆
福
,历经三代经营、传承,至今已有近七十年的历史,目前有三家分店。其肉圆的制作过程相当讲究,用料特别,因此制作出来的圆个个皮质香Q、肉质香嫩,口味独特、与众不同,且多次获得国家优良食品奖项,因而成为当地小吃的代表。来碗以纯甘
钱江
源
土鸡煲
2023-08-30
钱江
源
土鸡煲:钱江
源
土鸡煲钱江
源
土鸡煲:取农家土鸡一只加配料,用汤瓶搁在白炭火上炖制。
天
福
号酱肘子
2023-06-09
天
福
号酱肘子:天
福
号酱肘子是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。清代乾隆年间,山东人刘德
山
在北京城里西单牌楼开张了一家天
福
号肉铺,专门制售各色山东风味肉食,生意一直很红火。刘老板父子俩起早摸黑,挣的都是辛苦钱。倒底是年轻人耐不住长时间苦
麻城
福
白菊
2023-10-21
麻城
福
白菊:麻城
福
白菊具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄,汤液清澈、金黄带绿,气清香,味甘醇美等品质特征,为药、食兼用型中药材。具有散风清热、明目解毒之功效。其产品质量经湖北省食品药品监督检验研究院等科研机构反复检测,其主要指标的绿原酸和总黄酮的含量均高于药典标
福
春姜母鸭
2023-09-20
福
春姜母鸭:
福
春姜母鸭翔安新店镇新兴街有一家名叫
福
春姜母鸭的风味小吃店,有金门老字号之美誉。这家姜母鸭店主打姜母鸭味道了得,不但享誉翔安乃至厦门,就连金门乡亲也赞不绝口,许多金门乡亲回翔安祖地探亲,都会到此大快朵颐,因此获此美誉。
福
春店还有其它美味,如金蹄膀肉
长升
源
黄酒
2023-06-15
长升
源
黄酒:长升
源
黄酒是山西省晋中市平遥县的特产。长升
源
黄酒,以平遥所产黄色糯米制成,故又有糯米酒之称。其香味浓郁醇厚,酒性温和,老少皆宜,既是烹饪时理想的佐料,又有活血化瘀、养血补血的功效。一提到黄酒,平遥人马上就会想到长升
源
三个字。长升
源
黄酒铺位于平遥古城
平洲
福
肉饼
2023-11-10
平洲
福
肉饼:平洲
福
肉饼是广东省著名的特色美食。平洲
福
肉饼特点:平洲
福
肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早,一直是家庭和小作坊式制作,与中山的杏仁饼相似。特色:捏在手里,软绵绵的;放到嘴里,甜而不腻,柔韧而不粘牙;嚼之散发出淡淡的玫
梧州大
福
饼
2023-11-20
梧州大
福
饼:大
福
饼是梧州市历史悠久的传统名点之一,相传大
福
饼最早见于清代咸丰年间(公元1851~1860年),原为从广东移居梧州城郊的一位老太太创制。故取名为婆婆饼。后来梧州城一位落第穷秀才为了生计,拜老太太为师学艺。老太太见穷秀才为人忠厚,又聪明勤学,便把婆
福
善牛皮鼓
2023-07-06
福
善牛皮鼓:
福
善牛皮鼓制作技艺早在清朝时期就已经在当地广为流传。当地民间匠人受传统工艺的启发,利用本地山地多养水牛的资源,加上传统皮鼓制作手艺,通过摸索钻研,成功制作出特色鲜明的
福
善牛皮鼓,并一直保存下来。牛皮鼓在古代用于鼓舞士兵,后来,在各种婚丧嫁娶宴会上伴
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