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大澳渔村
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条
兴国灰鹅
2023-09-22
初生时,仔鹅嘴尖有一点黄豆般
大
的黄白斑,脚青色。成年鹅青嘴,黄脚,背呈灰色,胸腹为灰白色,背翅羽毛形成波纹。公鹅额前有一明显肉瘤,似头戴一顶小帽。母鹅腹部有明显腹褶。兴国灰鹅不仅体型优美,风姿诱人,而且肉质细嫩
连江筱埕镇:石斑鱼
2023-09-21
口
大
,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水
福州拌面
2023-09-21
但,念旧的福州人,随着闽侯尚干拌面店的开张,于是乎福州拌面又开始席卷而来,滚开的水,手起面落,翻滚间已被
大
笊篱抄起,腕底一沉一抖,即倾入碗中;碗底早伏着花生酱
乌叶荔枝
2023-09-20
宋代大政治家、书法家蔡襄出任泉州太时,曾到永春第一名山——乐山的圣泉为民祈雨,时值
大
小暑季节,永春乡民采摘一串串红艳艳
石狮甜粿
2023-09-19
石狮甜粿是石狮特产之一,它采用当地特有的
大
冬秫米加上白砂糖、蜜冬瓜条、金橘等辅料,经过制粉、溶糖、混合、入盒、上蒸笼制成。成品呈扁圆形,如白色
兴化炒米粉
2023-09-19
主要特色:炒熟的兴化粉松软,切的肉片极薄,呼吸时只要呼的气
大
一些,肉片就会飘动,所用的韭菜和豆芽菜都是新鲜的,放入的花生油数量多。不仅为一
生焖草鱼
2023-09-16
《长汀县志·物产志》记载:鲩,即草鱼,似鳟而
大
,形长身圆,肉厚而松,其种来自九江,邑人蓄之池塘,以草饲之,故俗称草鱼。生焖草鱼自
永定六月红早熟芋
2023-09-15
永定六月红早熟芋:永定早熟芋栽培历史悠久,乾隆《永定县志》记载芋:
大
者数斤,小者如卵,呼之早芋。许多客家美食以早熟芋作原料,如芋子包、芋子粄等,1990年在永定峰市乡泥角村发现变异株,经过多年选育实验,1995年定名六月红早熟芋(闽认菜2004002),六月红
古雷扇贝
2023-09-15
这种扇贝体型
大
,壳高八至十厘米,呈扇形。扇贝味道鲜美,营养丰富,是宴席上的佳肴。闭壳肌部分肉最肥厚,味道最美,经干帛就成为珍贵的食干贝。干贝的蛋白质含量是牛肉、鸡肉或鲜对虾的三倍。漳浦县扇
明光绿豆
2023-09-14
所产豆粒
大
而整齐,色泽鲜明,绿如碧玉,晶莹光亮,皮薄易烂,汤色清绿,气味清香。其营养价值高。可作粥、饭、磨粉制粉丝、粉皮及精制各种豆沙糕点。浸水发牙称豆芽,为菜中佳品。煮成豆汤为夏季清凉防暑饮料。酿造的明绿液曲酒,风味独特。本品
雷官葡萄
2023-09-14
由于本地气候等和独特的管理技术,生长的葡萄具有:果形
大
、色紫红、皮薄光亮、含糖量高等特点,食味极佳,具有降脂、养颜之功效。现种植面积已达2000多亩,良
段园镇石榴
2023-09-13
段园镇石榴以其果色艳丽、粒
大
籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富,多年来一直享誉淮北、徐州等果品市场,被称之为水晶珠玉。近年来,镇政府把石榴产业发展作为继葡萄之
太和樱桃
2023-09-13
太和樱桃产于太和县李郢一带,这里的著名品种有
大
鹰嘴、金红樱桃、二鹰红仙桃等。樱桃不仅果实艳丽动人,而
口孜大蒜
2023-09-13
又有无苔蒜和苔蒜之分,不论何种蒜,其蒜均优于其它蒜种,它肉厚皮薄,瓣
大
整齐,蒜味浓郁,有民谣
麻饼
2023-09-12
麻饼又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张到合肥,特制一种
大
金钱饼,就叫麻饼,以饷水军,因此士气大振,击败元军,夺取采石天险。朱闻讯后,称之为得胜
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