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大爷海
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金厨香辣仔鸡
2023-11-27
金厨香辣仔鸡:主料:土仔公鸡辅料:青笋、香菇调料:干
海
椒、花椒、老油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香辣酱。味型:麻辣味特点:麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。
海产品
2023-09-21
海产品:平潭岛盛产各种海产品,包括海带、紫菜、
海
蝴蝶干、蛏干、牡蛎干等,游客来此不妨购买些回去食用或赠送亲友;还有精美珊瑚和贝雕等工艺品可供旅游纪念。(平潭县)
果丹皮
2023-06-16
果丹皮:果丹皮果丹皮是一种用
海
红子,大果子熬制晾干后制成皮状食品,食之,酸甜适中、余味无穷。并可助消化、增食欲、治胃病、高血压病,是人们喜爱的一种食品。
吉埠草席
2023-07-01
吉埠草席:吉埠镇素有草席之乡美称,加工生产的草席平整均匀,息汗耐磨,柔软舒适,品种齐全,美观大方,兼有保健功能,产
海
各大品畅销东南沿市场,深受消费者好评。
芸豆酸菜汤
2023-11-28
芸豆酸菜汤:选上好芸豆放在高压锅里煮绒成芸豆汤,舀一小瓢猪油在锅里烧辣,放入大蒜老
海
椒减少许,倒入芸豆汤和切细的新鲜圆根酸菜.烧开就可食用。
咸海鸭蛋
2023-11-23
咸海鸭蛋:咸鸭蛋是选用正棕的
海
鸭蛋掩制而成,掩制过的咸海鸭蛋蛋黄有油而且结成沙,那才是咸蛋中的极品;口感独特,让人回味无穷,是馈赠亲友的礼品。
松子
2023-08-18
松子:松于为松科植物红松PinuskoraiensisSieb.etZucc.白皮松P.bungeanaZucc.华山松P.armandiiFrancn.等多种松的种子,又名
海
松子。产地:有大兴安岭小松子,是我们平时吃的松仁玉米的主要原料;松子是红松树的果实,
滩头鱼
2023-08-19
滩头鱼:东宁滩头鱼,是我国唯一的溯河性洄游特殊鱼种,该鱼河里生、
海
里长、分为金滩头、银滩头、黑滩头,滩头鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,是名贵的待宾佳肴。(东宁县)
牛腩粉
2023-11-25
其中用沙虫(
海
蚯蚓)和猪大腿骨熬汤制成的牛腩粉,味道更甜香。
双糕润
2023-09-15
双糕润:
海
澄双糕润是传统的名牌糕点之一,已有170多年的历史,用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制而成。特点是:糕如树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘。(漳州)
渤海湾东方对虾
2023-07-04
渤海湾东方对虾:对虾是
海
产中的珍品,特别是渤海湾出产的对虾,个大肉肥,成虾体长一般在20厘米左右,营养丰富,味道鲜美,在国际上素享盛名,有东方对虾之称。黄河入海口附近海域,即是东方对虾的主要产地。
山海关浑锅
2023-12-09
山海关浑锅:浑锅是老山
海
关人最爱的美食,火锅多为铜制,中间烧木炭。先将肉汤倒入锅中煮沸,然后将粉丝、牛羊肉片、酸菜、焖子等层层放入锅内,边煮边吃,又鲜又香,让人欲罢不能。
生鱼脍
2023-11-13
现在生鱼脍花样更多,有河鱼生、
海
鱼生、虾生等等。
肉末海参
2023-10-11
肉末海参:海参因其性温补,足胜人参而被列为
海
八珍之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是:既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。
大甸子羊汤
2023-12-13
大甸子羊汤:将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮,配上一个由
海
椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。口感香而不腻,是当地人很喜欢吃的一道美食。
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