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大王镇
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桃川无骨板鸭
2023-10-29
可是,只要用手摸一摸,就会惊慌地发现,这种板鸭除了骨头和脚爪以外,其它的骨头已经全部没有了,这就是江永桃川
镇
一带的名产:无骨板鸭。无
红花套牌柑桔
2023-10-24
红花套牌柑桔:宜都市红花套
镇
柑桔属宽皮桔类,以鲜食为主,主要品种分特早熟、中晚熟。特早熟品种有宫本、大浦;早熟品种有宫川、龟井、兴津、国庆一号、光明13号、光明27号;中晚熟品种有硕大叶尾张、石川等。另外还有少量碰柑、官溪蜜柚和纽荷尔、朋娜脐橙。鲜果采摘上市期
沙道观杜婆鸡
2023-10-23
沙道观杜婆鸡:沙道观杜婆鸡松滋市十大地方名菜之一杜婆鸡的由来:杜婆鸡,又名杜家鸡、沙道观鸡,源自湖北松滋沙道观
镇
(今荆州市辖区内),因一位七十多岁的杜姓老婆婆始创而得名,已有七十多年的历史。杜婆鸡,精心选自地道、健康的土鸡,而且烹饪之前一定是活鸡,由宾客确认好
随县板栗
2023-10-22
集中产于柳林、三里岗、洪山、万和、草店、淮河等
镇
,尤以柳林的大红袍品质最佳,实大肉黄,粉多味甜,在全国板栗中名
莼浦苎麻
2023-10-22
目前全县有十九个乡、
镇
和一百多个村种麻,其中又以车埠为最多,车埠麻地面积约占县种麻面种的一半。蒲圻素有苎麻之乡誉称。如今是全省苎麻生产的重点县之一。南乡产茶,
罗田甜柿
2023-10-21
罗田县三里畈
镇
錾字石村出产的甜柿更是珍品,其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般
伍家台贡茶
2023-10-20
伍家台贡茶:地域范围伍家台贡茶地理标志产品保护范围以湖北省宣恩县人民政府《关于界定伍家台贡茶地理标志产品保护地域范围的函》(宣政函〔2007〕44号)提出的范围为准,为湖北省宣恩县万寨乡伍家台村、板场村、马鞍山村,椒园
镇
香树林村、红岩卡村,晓关侗族乡小溪村、覃
角场营元宵
2023-10-12
角场营元宵:河南省鹤壁市浚县黎阳
镇
角场营村有470余户村民,是远近闻名的元宵之乡。场营村元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。元宵馅浓稠香软,细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感。元宵皮口感细腻
寿光虎头鸡
2023-10-08
昔日王高
镇
为胶莱进京必经之路,店铺林立,酒旗摇曳。至清代,王高人制作的虎头鸡已名声大躁。其
高桩馒头
2023-10-07
高桩馒头是费县上冶
镇
独有的一道风味食品。高桩馒头用面粉蒸制而成,形细高挑,白而光洁,顶部半圆状,底部有眼,层次分明,弹性有劲,香醇可口。高桩馒头的弹性非常好,用手指一
南泉冰枣
2023-10-06
南泉冰枣:南泉冰枣是山东省临沂市沂南县铜井
镇
南泉村的特产。南泉冰枣位于南泉村,自然条件优越,土壤为青石山冲积母质形式的红壤土,矿物质丰富,冰枣皮薄、个头大、甜度高,富含丰富维生素C和天然富硒,全国独一无二的口感。位于临沂市北部的连绵群山中生长着一种奇特的枣树,
佛头寺黑陶
2023-10-05
佛头寺黑陶:黄河口黑陶是黄河流域生活文化的精华,因为黑陶起源地是垦利县胜坨
镇
佛头寺村,所以也叫佛头黑陶。佛头寺村拥有黄河最下游独特的天然红淤泥,是烧制陶器的上乘原料。佛头黑陶已有200多年历史,采用的原料是地下十多米深层黄河自然落下的红淤泥,是由当地艺人结合传
顺香斋香肠
2023-10-02
莱芜香肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇——吐丝口(现为口
镇
),是山东名吃之一。具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气等功能和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质等特点,是宴宾和馈友之佳品。莱芜香肠也叫南肠,做南肠,当年有大名鼎
肥城徐氏锡俱
2023-10-01
肥城徐氏锡俱:肥城市王庄
镇
西徐村徐氏锡俱制作已有200多年的历史。经世代相传,产品发展到茶俱、酒俱、特殊产品3大类50多个品种。此产品选用江苏省宜兴县的绛紫色钢泥(沙子)茶壶、锡嘴锡盖用含锡量96%的典铜锡为原、经熔化、压片(或浇铸)、焊接成型、铣平、磨光、制
泰安黄芽白菜
2023-10-01
泰安黄芽白菜:泰安大白菜历史悠久,古药书记载:大白菜齐鲁之地遍产之,惟产岱岳
镇
者为最上。素有泰安三美之说。泰安大白菜以黄芽白菜品质为上乘,用来煮菜,出水少且快熟易烂,菜汤则浑如奶。不论炒食、炖食,还是清蒸、醋溜,口味皆鲜美。黄芽白菜除菜用外,还具有药用功能,药
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