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大理下关温泉
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冻鱼
2023-12-22
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冻鱼:冻鱼这个词很容易引起误解。比如,超市冷柜里瞪大眼珠子的那些商品。只有到了苍山洱海之间的
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坝子,两字一出,就会引起哈喇子的连锁反应,颇有谁与争锋的气概。
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有句俗话,叫吃冻鱼,晒肚皮。冻鱼是道凉食,但是食用时间却是在秋后至次年三月之前,所以要边晒着暖
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饵块
2023-12-02
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饵块:饵块是云南最具有代表性的小吃之一,
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的饵块一般分为两种,一种是卷卷饵块、一种是手揉饵块,也是
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有名的特色小吃之一。饵块吃法有很多种,可以烧、煮、炒、卤、蒸、炸,炒饵块是最经典的吃法,把饵块切成寸方小薄片,加猪肉、酸腌菜、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇
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三月好街
2023-05-03
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地处云南省中部偏西,市境东巡洱海,西及点苍山脉。
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是一座千年古城,文物古迹众多,唐代的南昭国、宋代的
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国都曾将它作为都城,悠久的历史和文化,使
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拥有文献名邦的美称
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西湖
2023-03-04
景点介绍
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西湖位于洱源县右所镇,苍山云弄峰下,是一个高原淡水湖。湖水中芦苇荡漾,周围几个小村安静美好,很有江南水乡的感觉。游客可以来这里乘船、品茶、吃鱼,体验高原水乡的农家风情
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古城游玩方式推荐
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古城怎么玩
2024-04-08
来云南
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旅游的一般都是感受这边的风土人情,体验慢生活的,这里的节奏很慢,古城内的许多景点都具有历史背景和价值,有的都是老文物了,来
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古城游玩,一般是住一晚,才是真正感受
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的风土人情。
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蒋公祠
2023-05-02
蒋公祠是祭祀清代将领蒋宗汉的祠堂,1985年公布为
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文物保护单位,现为
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非物质文化遗产博物馆。这里有厚重的历史故事,还有多彩的非物质文化遗产展示。地址:大理白族自治州大理市玉洱路123号类型:宫殿门票信息:免费开放。
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饵块
2023-12-23
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饵块:饵块是一种风味食品,
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一带的饵块更是别有风味。清早走在大街上,你随时可以看到一个个小摊,一个火盆上放置着张铁丝网,下面是红红的栗炭火。摊主正在翻烤着一块块白色的园饼,饼比较薄,一会儿就烤熟了,闻起来有点香,这就是饵块饼。随后,摊主将饵块饼放在一个盘
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曲靖韭菜花
2023-12-23
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曲靖韭菜花:曲靖韭菜花,制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的时间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。脆嫩鲜美,甜咸适口,有助于增进食欲。(
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)
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砂锅鱼
2023-12-22
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砂锅鱼:大礼理砂锅鱼是
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名菜之一。选用祥云出产的好砂锅,以玉兰片、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料垫底,将洱海出产的鲜鱼剖腹洗净,抹上少许精盐,腌十多分钟,然后加上汤,放在木炭上微火炖熟;再配以少许豆腐片、胡萝卜、白菜心等。上席后,以盘衬垫,
云南
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旅游攻略必去景点
2023-12-27
云南
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八个美景推荐
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旅游攻略必去景点 一、蝴蝶泉 二、洱海 三、
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双廊 四、沙溪古镇 五、巍山古城 六、喜洲古镇 七、云南驿 八、拉市海
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小林邑
2023-04-16
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小林邑适合自驾游,或者确实不太喜欢热闹的人住。景点位置云南省大理白族自治州大理市小林邑
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刺菱角
2023-12-22
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刺菱角:刺菱角据《新纂云南通志·物产考》记载:菱角旧名芰,属芰科。古时芰荷并称,采菱亦见诸歌咏,盖池沼中常见植物也。春时出叶,广卵形,多锯齿。叶柄中部肥大,便于浮生。夏日开白色小花,四萼四瓣。子房秋熟,成为坚果,角有嫩刺。果肉白嫩,可生食。
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刺菱角主产于
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凉鸡米线
2023-12-02
大理
凉鸡米线:凉鸡米线是
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的特色小吃之一,在
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也是很火的,基本上很多人都会去吃,既便宜又有特色,也是
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街头随处可见的小吃。凉鸡米线用鸡丝和米线制作而成,制作简单,米线用汤一煮,加上酱油、醋、调料一拌就是简单的凉米线,再在凉拌米线的基础上,用煮熟的凉鸡肉丝
莱州
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石雕
2023-10-10
莱州
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石雕:【莱州
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石雕】莱州市区南部40里处的黄山,盛产雪花白大理石。据考证,早在唐朝初期,莱州黄山后一带的民间艺人就用雪花白大理石雕刻墓碑、狮、马等各种石雕工艺品,并已达到较高的艺术水平。以后各个朝代都留下丰富多彩的雕刻艺术遗产。清末城里知名的高大牌坊
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河水煮活鱼
2023-12-17
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河水煮活鱼:
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河水煮活鱼是
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特色菜,也是
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白族风味名菜,主料是活鱼,配料是酸木瓜片等,调料为辣椒面、食盐、豆腐等,通过文火慢煮的做法而成。
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白族吃鱼讲究水活鱼鲜,河水煮活鱼即用洱海水煮鲜鱼,以往一般是在渔船上或洱海边的村寨里,渔民在船上捕到鲜鱼,在
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