找到 大理古城有什么好玩的和好吃的地方 相关特产共 7500 条
豆腐面
2023-10-25
豆腐面:襄阳豆腐面:应该算是臊子面的一种,面是普通的碱面,并非是鱼面之类掺杂着其他的品种,就纯粹是面。臊子比较讲究,听一个有经验的美食家说,里面有二十多种作料,作为主料的豆腐有两种,一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡,还有一种就是简单的白豆腐切成小丁。比较好吃的
剁荞面
2023-12-30
剁荞面:剁荞面,顾名思义是用刀剁的荞麦面。荞麦是陕北的上等杂粮之一。它高蛋白,低脂肪,维生素含量高,营养相当丰富,陕北当地人用它做在许多好吃的传统食品。剁荞面就是其中最受欢迎的一种。这种食品,有软化血管、保护视力、清热、降火、健胃、预防脑血管出血等食疗价值,被
正定崩肝
2023-06-12
正定崩肝:古城正定名吃崩肝,早在唐代就已闻名,至今已有一千多年的历史。古城正定历史上与保定和北京并称为北方三雄镇,经常有战事发生,据说与唐代大将郭子仪有关。据说郭子仪在正定打胜仗回营后,将士们以炖糊的牛肝为食,虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来,后一位正定
白吉馍夹肉
2023-07-26
白吉馍夹肉:陕西有个白吉镇(今咸阳市彬县的北极镇),这个地方的饼很好吃,很有特色,所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。我一直以为烹制食物,外焦
佤族鼠食
2023-12-21
佤族鼠食:老鼠肉比较细嫩,吃起来饶有风味,用烤香后的老鼠干巴煮稀饭,比用新鲜老鼠煮出的稀饭更好吃。食鼠和食虫是佤族饮食习俗。许多边疆民族都有食鼠的习惯,但他们所食的鼠类主要是山中的松鼠、洞鼠和田鼠。佤族除了吃这些鼠类动物以外,还食用房前屋后或这中的老鼠。佤族捕
虾米糍
2023-12-07
虾米糍:虾米糍是斗门区的非物质文化美食,是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点,是斗门镇一直流传至今的传统民间小食,已有几百年历史。虾米糍好吃,而且营养价值高,正宗口味的虾米糍在制作上很讲究。虾米糍制作有12层之多,每层叠在一起最上面的
吴忠手抓羊肉
2023-07-29
吴忠手抓羊肉:在吴忠一带有一百余年的历史,是颇享盛名的地方风味菜,吴忠手抓有鲜、嫩、香三大特色,鲜嫩爽口,不膻不腥,具有极高的营养价值和食疗药用作用。
油炸土豆片
2023-07-09
油炸土豆片:维西人制作的菜肴和食品在迪庆出了名的好吃。油炸土豆片也是他们的拿手好戏,新鲜的土豆洗净削皮,浸泡在清水里,用切片工具把土豆切入另一个清水盆中,烧开一大锅水,放入捞出的土豆生片,煮到半熟捞出。这时,火候的把握最考验制作者的功力,煮得太生,晒出的土豆片
舟山三疣梭子蟹
2023-09-04
舟山三疣梭子蟹:地域范围梭子蟹属在印度洋西太平洋的种类很多,是重要经济蟹类。常见的有红星梭子蟹、远海梭子蟹和三疣梭子蟹等。我国产梭子蟹的地方很多,舟山群岛附近海域,是我国梭子蟹的主要产地。特定品质梭子蟹,学名蝤蛑,有些地方俗称白蟹。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳
莫乎尔葡萄
2024-01-06
莫乎尔葡萄:中国红地球葡萄之乡——霍城县莫乎尔牧场美丽的夜色多沉静,草原上只留下我的琴声——而歌中的可克达拉草原就位于今天的霍城县莫乎尔牧场。莫乎尔牧场历史源远流长,是各族人民、多种文化的撞击和交融史,有距今已有6000多年历史——古老的西阿力麻里古城原址,(
仙居烧饼
2023-12-03
仙居烧饼:仙居烧饼又称火烧饼,表面酥黄香脆,咬一口,满口油香,是仙居大街小巷叫卖的常见面食小吃。仙居烧饼历史悠久,风味独特,讲究配料,每斤面粉加适量食油,揉成油酥,油酥拌得越多越好吃。烧饼还有咸甜之分,甜的加入适量的红糖、白糖,咸的加入肥猪肉、大葱和适量的食盐
剑川地参
2023-12-22
剑川地参:剑川地参是云南省大理州剑川县的特产。地参原为野生的寺庙、斋食素菜,富含各处氨基酸和粗蛋白,是理想的绿色保健食品。剑川地参,又名虫草参,白族俗称根载子;大理洱源地区叫法不同,称雪参;外省山东郓城、河北河间等地又称地参为中华地参、地藕、地笋、泽兰、银条菜
南平煎粿
2023-09-16
南平煎粿:煎粿是地道的福建闽南地区的贺年食品。材料:皮:糯米粉,大米粉,红心地瓜(番薯),大约按照4:1:8的比例,(注意:加大米粉是为了让煎粿不会太软,方便包和炸。地瓜多点会比较好吃,但是要看品质,粉的比较好,关于这个选择我也不懂。)馅料:冬瓜糖、芝麻、花生
竹笋炖排骨
2023-08-29
竹笋炖排骨:竹笋炖排骨,不仅菜好吃,而且汤鲜美。这道菜的原料必须是马蹄笋,不能用毛竹、淡竹、麻竹等其他竹笋。
永平黄焖羊肉
2023-07-09
永平黄焖羊肉:永平的很多乡镇属山区半山区,畜牧业发展中山羊饲养占有很大比重,加之当地又多杂居有回、彝、苗等少数民族,吃羊肉十分普遍,甚至在一些地方肉食就以羊肉为主。羊肉的做法在这些地方都大同小异,但博南镇曲硐占了社会经济较发达和320国道的优势,大家便都知道了