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漾濞核桃、核桃乳
2023-12-23
漾濞核桃、核桃乳：位于大理点苍山西麓的漾濞县素以核桃之乡驰名于国内外漾濞县漾濞江环抱青山巍峨挺拔，地域辽阔，雨量充沛，土层肥厚，山山箐箐、沟沟凹凹长满了枝叶繁茂、果实累累的核桃树。漾濞核桃有果大、壳薄仁饱满、色白、出仁率高、味香、营养丰富等特点清代檀萃在《滇海
夹沙乳扇
2023-12-22
夹沙乳扇：乳扇是产于大理的奶制品，形制更为独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，颇难形容。乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、小炒皆可。其名菜
高河菜
2023-12-23
高河菜：是大理苍山特产的高山名贵植物，原产于苍山顶峰龙池（洗马塘）海拔3500米以上地带。陈鼎《滇黔纪游》一书记载说：苍山绝顶有高河菜，七、八月生，红茎。碧叶、味如芥。现已由白族农民种于山麓菜地。高河菜常制作腌咸菜类食用。制作方法简便易行，首先将采摘的新鲜高河
冷冻白豆腐鱼
2023-12-23
冷冻白豆腐鱼：冬季，在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里，常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼，它是白族人民用来招待客人的很有特色的上等名菜之一。冷冻白豆腐鱼，选用洱海特产的黄鳞鲤鱼或鲫鱼加白豆腐制作而成。它的制作方法是：先将鱼剖腹去掉鳞
喜洲粑粑
2023-12-22
喜洲粑粑：喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味，加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆
宾川海稍鱼
2023-12-22
宾川海稍鱼：海稍鱼原产于大理宾川海稍（海稍是一地名，也是一水库名，在今宾川乔甸镇内），是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主），用精美的工艺制作而成，味鲜，清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼，肉质细嫩，口感特别好，很多客人不远千里都到那里去吃海稍鱼。海稍鱼有两种
洱海海菜
2023-12-22
洱海海菜：属绿藻类水生植物，产于大理洱海。清嘉庆吴其睿《植物名实图考》载：海菜生云南水中，长茎长叶，叶似车前叶而大，皆藏水内。抽序长苞，十数花同一苞。花开则出水面，三瓣、色白……人摘其茎叶食之。海菜茎长四、五尺，软脆，粗细如绳，茎须开花，有苞，每苞开花四、五朵
佑民寺铜钟
2023-05-15
佑民寺铜钟（钟楼）位于南昌市环湖路37号（江西省广播电视厅宿舍）院内小花园东南角。佑民寺铜钟系南唐大将林仁肇(南唐南部留守、南昌尹，后被后主毒死)于乾德五年（公元967年）铸，重10,064斤，高七尺，围长一丈四尺八寸，铸有南唐乾德五年太岁丁卯重铸字样
黎黄陂路街头博物馆
2023-04-25
黎黄陂路是以辛亥革命领导人黎元洪来命名的，黎黄陂路两侧仍保留了大约17处租界时代遗留的欧式建筑，包括华俄道胜银行旧址、俄国巡捕房旧址、中华基督教信义大楼旧址、美国海军青年会旧址、俄租界工部局旧址、高氏医院旧址、基督教青年会、顺丰洋行、邦可花园、惠罗公司、巴公房
植丰园
2023-05-24
植丰园，位于揭西县金和镇金新村下辖自然村新园村寨内，是民国时期香港金融企业家和教育家林子丰的故居，1920年由林子丰创建，建筑由英国建筑设计师设计，既具西洋古典皇宫形制的风格又夹带中国传统民居格调，由围墙、门楼、主座、附座、后房、花园、喷水池和碉楼等部分组成
海滨新城
2023-06-28
在花园般的海滨大道旁建起来的酒店、度假别墅风格各异，里面的装饰陈设都是上了档次的。每逢周末或旅游旺季，这里车水马龙、人声鼎沸。一些有实力的大公司和投资者，看中大角湾这块风水宝地，进岛兴建大厦屋村，建设各式游乐设施