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大理特产酒有哪些
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7500
条
彬县
酒
枣
2023-12-26
彬县
酒
枣:彬县
酒
枣【
酒
枣】彬县地方独特风味食品。是将彬地
特产
的大觐枣用白酒浸泡加工而成。农历八月,觐枣熟透时,选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣,洗净晾干,用高粱酒逐个浸泡。把浸泡过的觐枣随即分层装置于陶瓷罐中,每装置一层枣轻喷一次白酒。装满后,先用现
乐平谷
酒
2023-09-27
乐平谷
酒
:乐平谷
酒
旧称乐平烧酒,历来畅销长江中下游沿江省市。乐平谷
酒
用稻谷酿造,具有入口柔和、回味温馨、久储不淡、越陈越香等优点,适当饮用,
有
通畅血脉、升阳益气之功效。1993年,高档乐平谷
酒
南
酒
在香港参加国际名酒评比,荣获国际金奖。
番薯
酒
2023-07-24
番薯
酒
:儋州排浦、大成等镇盛产好番薯,用其酿制的番薯
酒
颇负盛名,被称为儋州茅台,是儋州人民用来接待远方贵客的好酒。具体制作过程如下:1、原料:主要是
酒
饼和番薯片。
酒
饼是从山上采集十几种芳香的植物叶晒干后与大米掺在一起打成粉后捏成鸡蛋样大,置于稻秆堆里发酵数天,
城固
酒
2023-12-24
城固
酒
:城固
酒
用纯粮酿造,已有3700多年历史,是陕西名牌产品,共有五大类40多个品种,尤以城固特曲、金粮醇称著。近年来,城固酒厂选用上等桔子,运用传统工艺精酿的桔子
酒
,果香浓郁,营养丰富,市场潜力巨大。
抚顺
特产
香菇
2023-08-17
抚顺
特产
香菇:抚顺具有北温带山区气候特征,四季分明,昼夜温差大,空气湿润,非常适于生产香菇。抚顺地区从事香茹生产已有三十余年,经历了木段菇、块菇、袋菇、棚(室)茹、地菇等发展过程,现年香菇鲜品生产能力稳定在五万吨以上,并形成了一批香菇烘干、保鲜、小食品等系列加
马头人
酒
2023-08-02
马头人
酒
:邯郸市马头人
酒
业有限公司是一家以白酒酿造加工为主、系列产品为辅的民营企业,主要产品
有
南翁牌马头人系列
酒
、双龙玉液
酒
和苦瓜系列配制
酒
等三大系列二十多个品种。公司自成立以来,在各级领导及广大消费者的支持下,坚持走请名师、出名酒、创名牌之路,特聘请国际酿酒
杞
酒
2023-12-05
杞
酒
:杞
酒
产于宜宾杞酒厂,中国杞
酒
是以五粮液浓香型曲酒为基础的果品酒,色泽金黄鲜亮,口感独特。1995年获得国家专利局颁发的专利证书。先后获国家、部、省、市级各种奖励三十五项。1995年获中国专利十年成就金奖和中国(西安)首届食品节消费者信誉金奖。1996年获
朗
酒
2023-12-03
朗
酒
:中国名酒,多次获全国优质奖。具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点,是四川名酒中唯一的酱香型曲酒,与贵州茅台酒同产于川黔交界的赤水河畔,
酒
的特色、香气河口感都与茅台酒相似,故有茅台姊妹
酒
之称。
石南
酒
椒
2023-11-23
石南
酒
椒:
酒
椒是玉林市石南镇的传统风味食品。石南
酒
椒外形稍皱,
有
光泽,鲜亮,甜脆爽口,酸辣适宜,味道诱人。能开人胃口,增进食欲,解腻生津。解放前,兴业街的同裕、裕昌、同聚三家酱园铺泡制的
酒
椒最有名气,深受食客欢迎。解放后,石南供销社的酱园聘用
酒
椒高手,继承传统
长治潞
酒
2023-08-09
长治潞
酒
:山西长治市,秦属上党郡,店为潞州治所。潞州善酿酒,故称潞
酒
,为山西历史名酒之一,
有
潞
酒
一过小南天,香飘万里醉半山的美誉。潞
酒
的
酒
度为六十五度,酒质晶莹清亮,清香纯正,醇厚绵软,饮后有余香,是一种比较典型的清香型大曲酒,一九七四年被命名为山西省地方名酒
花粉
酒
2023-11-27
花粉
酒
:花粉
酒
传承于唐代著名诗人白居易任忠州刺史期间发明的香山蜂蜜
酒
,距今已有2000多年历史,是利用蜂花粉经《酶法破壁》技术酿造的高级绿色保健酒,联合国粮农组织首推花粉食品为当今世界首选天然绿色保健食品。原料主要有蜂蜜、蜂花粉、生物酶、酵母、水。具有增强人体
苦瓜
酒
2023-09-22
苦瓜
酒
:选择瓜形长的苦瓜品种,待瓜条充分伸长长粗,果皮青绿色,种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器,一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。装瓶时先将瓶子、苦瓜洗净。如瓶小瓜长,可用手扮开,切忌用刀或金属器械切割,以免污染酒质。制作苦瓜
酒
以高浓度的
酒
为最好。
酒
与瓜的
郫筒
酒
2023-12-07
郫筒
酒
:郫筒
酒
是郫县郫筒镇的作坊生产的一种美酒,史籍中关于郫筒
酒
的记载和解释
有
很多。相传晋代名士山涛(即山巨源)在郫县作官时,把上等糯米蒸熟后加曲药装入竹筒密封发酵一月即成
酒
。迄今已有一千七百多年的历史。简介郫筒
酒
郫筒
酒
是郫县郫筒镇的作坊生产的一种美酒,具有千
丽江窨
酒
2023-12-23
丽江窨
酒
:是丽江传统的地产名优
酒
,属黄酒类低度营养
酒
。
酒
液呈红褐色,透
有
琥珀光泽,入口绵甜、香气醇郁、余味芬芳。虽然属甜酒类黄酒,营养和糖度虽高,但又无一般甜型黄酒的粘稠感,当
酒
液触唇时,糖、
酒
、粬、各种配味恰到好处,甘而不腻,柔而不烈,佐餐时,无论男士女士,
姜
酒
鸡
2023-12-11
姜
酒
鸡:姜
酒
鸡又叫炒鸡
酒
,是广东省常见的地方名菜,属于粤菜系。是产妇月内必食的营养补品,产妇从分娩后的第一餐开始,至满月的三十天内,必须以姜
酒
鸡作为主食。炒鸡
酒
用雄(阉)鸡炒姜,配以糯米黄酒共煮,营养丰富,
有
去风、活血之功效。中文名:姜
酒
鸡分类:粤菜口味:咸鲜
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