搜 索
翠梅酸辣鱼
2023-12-22
翠梅酸辣鱼：翠梅酸辣鱼是云南大理的特色菜。在大理守着洱海吃鱼，可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水，如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在，一道以青梅入味，以辣椒为主料的翠梅酸辣鱼就新鲜出炉了。果酸调和了鱼腥，更好的保持了鱼肉的口感和营养，
医巫闾山——五佛寺风景区
2023-07-12
医巫闾山医巫闾山—大芦花风景区医巫闾山——青岩寺风景区医巫闾山——大观音阁景区医巫闾山帝王谷风景区医巫闾山辽陵医巫闾山——灵山风景区医巫闾山国家森林公园风景区
医巫闾山帝王谷风景区
2023-07-12
医巫闾山医巫闾山—大芦花风景区医巫闾山——青岩寺风景区医巫闾山——大观音阁景区医巫闾山辽陵医巫闾山——灵山风景区医巫闾山——五佛寺风景区医巫闾山国家森林公园风景区
医巫闾山 — 大芦花风景区
2023-02-23
医巫闾山医巫闾山——青岩寺风景区医巫闾山——大观音阁景区医巫闾山帝王谷风景区医巫闾山辽陵医巫闾山——灵山风景区医巫闾山——五佛寺风景区医巫闾山国家森林公园风景区
水目寺塔
2023-05-02
此塔为纪念大理国0公高量成之子皎渊而立。史志中并无确切记载，一般认为大理国时期（公元938－1253）所建。据现存水目寺内的《渊公塔铭碑》记载，水目寺为南诏龙兴四年（公元813）普济庆光禅师所建
白族喜洲粑粑
2023-12-23
白族喜洲粑粑：大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量土碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味；加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。
喜洲耙耙
2023-12-22
喜洲耙耙：大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味；加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做
鹤庆吹肝
2023-12-17
鹤庆吹肝：吹肝是大理鹤庆传统菜肴，每年一入冬，在鹤庆，几乎每个家庭主妇都会做，家家户户都要腌制这传统美味。吹肝是滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝做法，而大理鹤庆人则将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉麦竿儿，将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉
雕梅
2023-12-02
雕梅：雕梅是大理白族的传统美食，在云南相当的有名，是大理传统小吃之一。雕梅采自春天的青梅，在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。
南平明翠阁
2023-11-16
明代建时为观音阁。宋代著名诗人辛弃疾到延平留下《水龙吟·过南剑双溪楼》一长调，词中涉及凤冠岩上的这座楼阁。清康熙三十一年（1692年）全阁扩建，改名为明翠阁。同治年间被毁，不久重建
热门搜索