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魁星阁古建筑群
2023-08-18
魁星阁古建筑群坐落于周村古商城南首，是一座保留有清代建筑风格的寺庙建筑，也是周村现存最完整的寺庙古建筑之一。一九九七年六月被公布为淄博市市级重点文物保护单位。中文名：魁星阁性质：古建筑群简介：碧霞元君殿、魁星阁、观音殿影响：研究清时期齐地商业文化始建时间：公元
檀皮
2023-09-08
檀皮：铜陵县钟鸣镇金榔钟、缪、钱三条山冲是远近闻名的檀皮之乡。檀皮是制作宣纸的重要原料，由于宣纸价格上扬，农民种植檀树的积极性非常高，已是金榔一带农民一项重要的收入来源。每年的１２月到来年的３月是檀皮收获季节，农民先是砍下檀树枝干，堆放在檀皮窑上熏蒸五六个小时
宁夏酿皮
2023-11-30
宁夏酿皮：酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，在青海、甘肃、宁夏等地广泛流传，是用面粉浆汁蒸出来的面皮。宁夏酿皮品种丰富又好吃，全区各地市都有自己出名的凉皮子，特点是微酸、香辣、软糯诱人。宁夏凉皮尤其以大武口卷凉皮和盐池的
城口镇地方坪村红军标语
2023-06-18
城口镇地方坪村红军标语标语书在城口镇地方坪村一农户的墙壁上。墨汁书写，共5条。字径（一）8×89×11（二）8×89×11（三）13×12（四）9×13（五）8×810×15以上标语除（四）外，其余均书写于1934年10月11日
靖口花椒
2023-12-25
靖口花椒：靖口花椒是陕西省宝鸡市太白县靖口镇的特产。太白靖口花椒果大油丰、色泽红亮、香浓味麻，特别是这里盛产的大红袍花椒，皮红口黄，粒大肉厚，更受客商喜爱。地处秦岭深处的太白县靖口镇，毗邻我省著名花椒产地凤县，近3年来，该镇每年新增花椒都在1000亩以上，种植
营皮
2023-08-03
营皮：产于河北枣强。其原料有东北黄狼皮、狸猫皮，承德细毛羊皮，坝上口皮，兔皮，太行山羊皮等优质毛皮。其制作工艺经过初加工和深加工而成。皮包括选料、水浸、削里、脱脂、水洗等主要工序。制裘主要工序为选料分级、配路、切割、缝制等。选好料为保证裘皮质量的基础。板质柔软
窦庄古建筑群
2023-07-09
窦庄古建筑群窦庄古建筑群(第六批国保)时代：明至清地址：沁水县嘉峰镇窦庄村窦庄古村落，西依榼山，三面环水，风景秀美，人文荟萃，民风淳朴，文化积淀深厚。于崇祯二年(1629年)历时九年告成。现存古建筑面积约40000平方米，80%的古建筑保存完好
薄皮包子
2023-12-05
薄皮包子：薄皮包子，维吾尔语称皮特尔曼达，意为死面包子，是新疆特色风味小吃。这种包子的皮不用发面，而是用温盐水和面而成，面皮擀得很薄，几乎可以透亮。然后将上好的料羊肉切成小指尖大的肉丁，再将洋葱剁碎，加胡椒粉、盐水，拌匀成馅。面粉用凉水和成硬面，切成小面剂子后
大畈砚村
2023-08-09
大畈，唐末汪姓始迁此地时，有鳙鱼溯水而上，因取名鳙溪。后来朱元璋路过此地登山赏景，赞叹说：好大的畈，因改名大畈。这里自古文风鼎盛，科第蝉联，从唐宋至清，曾出宰相三人、四世天官、11位尚书、进士36人，七品以上官员达103人，是徽州历史上出进士和举人最多的古村
塘边古建筑群
2023-04-06
塘边古建筑群(含塘边八栋屋建筑群、奎光堂、塘边大夫第)传统格局和特色简介：刘景洪，仕中书舍人，于乾佑末（923936）因致政而徙安成邑南塘边。后隐居不仕，始为塘边一世祖，赠尚书令，至今有千余年。至南宋期间，塘边已分东西两边，其规模已非一般村族可比
酿皮
2023-07-29
酿皮：酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫面筋，再将沉淀了淀
南诏镇古建筑群
2023-08-07
南诏镇古建筑群位于大理州巍山县南诏镇新东街42号，巍山古城东北隅，由东西向的三条主轴线从北向南依次排列为玉皇阁、文华书院、萧公祠三个古建筑群，形成了一个规模较大的古建筑群