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冬瓜宴
2023-11-18
用冬瓜可以做成很多种菜,例如:冬瓜干蒸鱼头,鱼肉中有冬瓜的清香,十分鲜甜;冬瓜盅,清甜消暑,常见做法是将冬瓜的瓜瓤挖去,盛进各种浓汤,至于是猪肉汤抑或是鱼翅汤
秦牧故居
2024-03-15
整个村由两个片区组成,分别称为新宫(也称南康里)和南盛里(俗称布袋围)
竹竿巷
2023-11-11
竹竿巷是伴随着运河的畅通,因运而生,源于元代,盛于明清,延续至今,已有七百多年的历史。经历史的沿革和变迁,竹竿巷长街由纸坊街、纸店街、汉石桥街和小竹竿巷四条街组成,西到任城路,南到圣泰桥,全长684米,沿街商户185家
泸州老窖窖池群及酿酒作坊
2023-09-15
泸州老窖窖池群及酿酒作坊(1)营沟头片区窖池群及酿酒作坊(包括:温永盛作坊、春和荣作坊、鼎丰恒作坊、洪兴和作坊、永兴诚作坊,龙泉洞)保护范围及建设控制地带:东至泸州老窖酒厂内花园东墙角;南至泸州老窖酒厂三组、四组车间墙角;西至龙泉桥下老窖酒厂围墙
宋名臣祠
2023-06-10
在当时渌江书院的学生达到顶盛时期,增加到了200人,斋舍不够住,就在这里增加了斋舍,即:日新斋。宋明臣祠的原名是三公祠,是为了纪念我们醴陵三位宋代的名臣:吴猎、皮龙荣、杨大异,他们都是宋代的二品官
镇安寺铁牛
2023-06-07
系荆州太守唐际盛为治水而铸,铁牛身上铸有铭文嶙嶙峋峋,其德贞纯。吐秀孕宝,守捍江滨,骇浪不作,怪族胥驯,蘩!千秋万代兮,福我人民。(第四批)信息来源:湖北省文物局
泉州市舶司遗址
2023-06-06
泉州港兴于唐,盛于宋元,衰于明中叶
九华山大兴善寺
2023-03-19
铜锣的九华山素为佛门圣地,由此连绵至附近九龙山的乡道上,散落着20余座大小庙宇,上山礼拜的信徒络绎不绝,其中尤以大兴善寺的香火最盛,信徒广布全台各地。声名远传的大兴善寺,没有宏伟的佛寺庙体,也没有庄严的大殿,只有铁皮水泥搭建的朴实建筑,一楼供奉三宝佛
凤城蜜软鸡
2023-11-10
制法:1、用碗盛载蜜糖、猪油、精盐、味精,加入上汤溶解、和匀。2、把鸡洗净,在开水中来回烫几次,慢火免盖浸至仅熟,
簸箕炊
2023-11-04
簸箕炊(化州又称格籺籺发音@),因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,其后放磨成桨的米粉于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,以方便食
酸辣米豆腐
2023-11-02
食用时用开水温烫,盛于碗中,加上辣椒末、香葱、西红柿酱、味
安化擂茶
2023-10-28
安化擂茶:起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法,以及饮茶习俗等,无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。春暖花开的四月,记者跟随环行洞庭湖采访团走进了这个擂茶飘香的地方。安化县距省会长沙二百余公里,是一个汉
红烧蹄膀
2023-10-25
炒锅置中火上烧热,放入猪蹄膀,加酱油、白糖、葱段、姜片烧五分钟后起锅,盛入沙钵中。用纱布把八角、小茴香、桂花果、桂花、良姜、肉豆蔻、花椒扎成五香袋,放入沙钵中,加清
团风糍粑鸡汤
2023-10-21
先将肥0鸡宰杀,切好后用猪油和葱花、姜末一起爆炒,至香气扑鼻呈黄色时,加入味精、精盐、胡椒粉、料酒放入瓦罐中,敞开盖煨至汤浓稠时,取出盛碗,再把糍粑条放和沸水锅内煮熟,熟后倒入鸡汤即成。红安鸳鸯元宝
狼牙土豆
2023-10-14
做法:1、土豆事先切成狼牙锯齿状,浸泡去除表面淀粉,而后沥干,过油至熟,捞出沥油趁热拌入调料和酱汁;2、土豆盛入一只搪瓷盆,撒上调料诸如盐啊、糖啊、五香粉、孜然粉等等,一应俱全,最后来一勺自家炸的辣椒