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大石灯心草
2024-01-15
大石灯心草：别名灯心、灯草。古时作油灯的灯芯用。另可作中药材，味甘、微寒，有清心、利尿的功效，治心烦不寐、小儿烦躁、小儿夜啼、黄疸、水肿和小便不利等症状(番禺),大石灯心草,大石灯心草简介,番禺特产
大石葡萄
2023-09-03
大石葡萄：临海市大石旭东葡萄专业合作社位于国家级历史文化名城临海市河头镇，葡萄基地位于风景秀丽的羊岩山脚下，是大石葡萄的核心产区。基地上游的后岭水库汇集的山泉水是葡萄基地的灌溉水源，这里的地形、土壤、小气候构成了葡萄种植得天独厚的自然条件，加上近20年的种植历
大石腐乳
2024-01-10
大石腐乳：色泽金黄，肉质嫩滑，味道醇香，营养丰富，风味独特，含多种有益于人体的氨基酸，是上乘的烹调佐料，也可直接下饭，其制作工艺已有百多年历史，是番禺著名的特产(番禺)产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。,大石腐乳,大石腐乳简介,番禺特产
大石马蹄（荸荠）
2024-01-15
大石马蹄（荸荠）：清甜无渣，肉质洁白爽脆，体形较大，贮存时间长。马蹄可磨成马蹄粉，以此制作的马蹄羔是岭南的传统美食(番禺),大石马蹄（荸荠）,大石马蹄（荸荠）简介,番禺特产
赖汤圆
2023-12-05
赖汤圆：赖汤圆，即汤圆，四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。赖汤圆以汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都
赖汤圆
2023-12-08
赖汤圆：因赖源鑫于1937年开办而得名。最初是在总府街一带摆摊设点，以卖鸡油汤元为业，所做汤圆皮薄滋润，心子香甜可口，日久而出名，后开店营业，遂以赖汤圆称之，流传至今，成为成都最具有代表性的名小吃。(成都)
大石窝汉白玉
2023-06-10
大石窝汉白玉：北京房山大石窝，为中华瑰宝汉白玉的故乡。这里矿藏丰富，品种繁多，开采历史悠久，雕刻工艺精湛绝伦。早在公元1400年前，先人就在此发现并开采加工汉白玉，汉白玉因其特有的美名而蜚声中外，著称于世，为历代皇家，千年古刹，名胜古迹，园林景观，楼台亭榭所青
赖粉
2023-11-04
赖粉：赖粉的古法制作方法是：先用铁锅烧开水，锅上放一铜漏筛，将浸透的上等粘米粉倒进筛内，然后用有柄圆木厚板大力压下，米粉条便从一个个筛眼内落入锅内，待米粉条熟时立即捞起冷却。食用时，再放滚水浸热，可根据食客嗜好，炒、做汤，放上芝麻、蒜蓉、胡椒粉等，其口感是嫩、
焖煲大石斑鱼
2023-11-06
焖煲大石斑鱼：焖煲大石斑鱼原料：大石斑鱼、炸蒜子、冬菇件、葱度、淡奶、上汤。制法：大石斑鱼洗净切件，用温水在镬上略拖一下，烧镬下油姜葱起镬，爆香料头，在镬上略抛一下赞酒落汤调味，打些少薄芡上瓦煲煲熟。
瓜埠赖月饼
2023-08-27
瓜埠赖月饼：瓜埠赖月饼相传乾隆皇帝下江南，瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精制的月饼进奉，皇帝食后称美，赐名赖月。瓜埠赖月以十多种原料精制而成，外形如月，清香扑鼻，酥甜可口，绝不油腻。如保管得法，可在半年内不变色，不变味。瓜埠民间有中秋赖月饼，灯节元宵芯之说，产品远销
大石慈菇
2024-01-15
大石慈菇：慈菇在大石镇种植历史悠久，是大石镇的传统土特产品。慈菇为多年生草本植物，作一年生栽培，须根系，匍匐茎末端积累养分，肥大形成球茎。球茎扁园形，肉质较坚实，皮和肉均呈黄白色，含丰富淀粉质，稍有苦味，风味独特，是春节期间应节的上佳品种。
赖坊花生
2023-06-30
赖坊花生：赖坊花生，始于明代，据清朝道光版《清流县志》（光绪版）物产篇记：三月栽，引蔓不甚长，俗云：花落在地，而生之土中，故名的，记述。地处清流县境域最高山峰，海拔为1705.7米的大丰山脚下的赖坊乡，因海拔高，日照时间长，又处南北气流的交汇带及独特气候和土壤
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