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大箐山
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6527
条
银鲫
2023-10-22
原松柏湖与柳
山
湖连成一片,与长江相通,赤壁之战时是周瑜扎寨练兵之地。1965年围垦,建闸筑坝兴修成松柏湖,后扩建成既能排灌又能养殖的中
鹤峰富硒茶
2023-10-19
鹤峰地区
山
清水碧,四季云雾缭绕,自然环境极为优异
栗溪烟熏肉
2023-10-19
栗溪烟熏肉:荆门城北用荆
山
余脉,山高林密,农家熏腊制品尤具特色。栗溪烟熏肉系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成,成品鲜香结实,有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净,宜蒸、煮、炒、炖,熏味独特。
北舞渡胡辣汤
2023-10-14
它起源于清道光5年(公元1828年),当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座
山
陕会馆,会馆落成后,大宴宾客,此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤,这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展,现在北舞渡的胡辣汤又
一空桥山药
2023-10-08
山药自古有药用价值,中医称
山
药补而不滞,生则补脾肺肾之阴,炒之补脾胃之气,为平和之补剂。一空桥山药始种于隋唐时期,已有千年的栽植历史,是地方名优特产品。一空桥村独特的自然环境和土壤条件,加上多年
果都咸菜
2023-10-01
果都弓家咸菜色泽鲜艳,口感清脆,香味浓郁,回味甜津,曾荣获第八届国际登山节泰山
山
会优质产品称号。以色鲜、味美、香脆而闻名的果都咸菜,产于新泰市西张庄镇西张村,本村姓弓的酱菜腌制户经过多次选材配方,反复试验,
郝圩酥梨
2023-09-12
郝圩酥梨:郝圩酥梨,又称八公
山
酥梨。原系砀山品种,产于寿县北山八公乡郝圩村,有二百多年历史。由于八公山区独特的气候和优良的土壤条件,形成皮薄肉嫩、色正形俏、酥脆爽口、味甜汁多的特点,食之口感极好。郝圩村梨园面积2000多亩,年产15万担。传说郝圩酥梨是200多
霍山黄芽
2023-09-11
霍山黄芽:主要产于霍山大花坪金子
山
、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久,唐代即有寿州霍山之黄芽的记载,明代王象亚的《群芳谱》亦称寿州霍山黄芽之佳品也。由于金子山头日照较短,云雾缭绕,低温湿润,土质肥沃,黄芽在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶
乌江霸王酥
2023-09-10
相传西楚霸王项羽从四溃
山
(今驷马山)突围后,败走乌江城,感到人饥马渴,城边一卖蛤蟆酥老翁将此酥献给项羽,项羽手捏即碎,连赞脆酥!脆酥!自此,蛤蟆酥易名霸王酥。该酥以面粉、芝麻、菜油
蟹酿橙
2023-09-08
此菜色艳味美,风味独特,既有《
山
家清供》烹饪古籍上所要求的新酒、菊花、香橙、螃蟹之美,又因造型生动典雅,而
阳泉飘抿曲
2023-08-12
明末清初,傅
山
先生曾在《小河
阳泉漂抿曲
2023-08-11
明末清初,傅
山
冀村长山药
2023-08-10
据说,这与那明末清初的名人傅
山
先生有关哩!仁岩人曹良直,字古遗,丁丑年(1637)进士,曾任尉氏县知县,历官灵寿、雄县,擢兵科给事中,曾因制军
洪井三皇小米
2023-08-09
洪井三皇小米:分布在黎城县洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、
山
窑头村、吴家峤村、横岭村、刘家村、石桥背村、程家村等十多个山区村的洪井三皇小米。洪井乡位于黎城县县城西北部,距县城仅8公里,扼全县南北交通之要冲,207国道纵贯全境,19条通村水泥路、柏油路整洁平坦,
泽州红山楂
2023-08-08
陈沟乡杨坪村古庙的碑文中(光绪十六年十日立)记载:吾村向来
山
多地少,衣食无
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