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老鸭笋尖
2023-10-29
老鸭笋尖：老鸭笋尖鸭肉是夏季最佳的补品，鸭肉中仅富含人体在夏天急需的蛋白质等营养，而且能防许多疾病。鸭肉性寒凉，从中医热者寒之的治病原则看，特别适合仃内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等，而这类疾病多见于夏季。俗话说：六月笋尖肥又美，可见
汝瓷碗
2023-10-17
汝瓷碗：汝瓷碗传世有两种款式，一是台北故宫的荷口碗，仅一件；二是这次汝瓷邮票上选用的北京故宫珍藏的撇足敞口微外卷沿碗，这种碗共有两件，另一件在英国达维德基金会。均属宫廷陈设用瓷。汝瓷邮票上这件汝瓷碗高6.7厘米，口径17.1厘米，足径7.7厘米。从其敞口微外卷
千层豆腐
2023-10-03
与豆腐制做区别仅在于压榨工具和压榨方法。有浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点脑、打脑、泼包、压榨、脱布、打墩等10道工序。备27厘米见方白布25块，与包大小相同模子5扇，每扇为4块
金谷小米
2023-09-29
金谷小米仅产于金乡县马庙镇的马坡(大程楼村北部），被称为中国四大名米之一。独特的土壤条件和生长环境，自然形成了金谷米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富，位居中华四大名
春不老
2023-09-26
春不老：春不老为鄱阳名菜，仅产于东湖四岸及上土湖的西门、高门一带，也就是在鄱阳镇旧城周边生长，出城数里则变为芥。春不老虽为芥菜的一种，但生在鄱阳镇却与芥菜有了很大差异。其色如墨，叶片较芥为小，且肉质紧密，有茸毛，叶茎肥大如菘（白菜），呈羽状或不整齐羽状分裂。叶
龙井苹果梨
2023-06-20
龙井苹果梨：龙井苹果梨系由1921年从朝鲜引种6棵梨的接穗，与今龙井市桃源乡小箕村的耐寒山梨嫁接而成的，当时仅成活3棵，后经几代人的精心培植，不断选育，建国后国家又从人力物力上大力扶植，使龙井苹果梨的栽培得到了迅猛的发展，苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。在3
玉尔滚墓群
2023-10-10
玉尔滚墓群玉尔滚墓群，玉奇喀特乡玉尔滚村·唐代·县级文物保护单位位于玉尔滚协海尔古城南面，墓葬距地表仅1·5米，形制为长方形券顶砖室墓。墓室南北长约2·55米，东西宽约1·85米。墓砖有方形和长方形两种，后者刻划十字形符号。出土有陶、铜、铁等遗物。
麻塘革家村寨
2023-09-21
革家是一个独特的少数民族，散居在凯里西北的鱼洞、龙场各乡，人口仅1万多。革家有自己独特的生活习俗和语言，服饰更为独特，家女孩的盛装有点像古代的将士，而平日的装束相对要简单些
伊家桥
2023-08-24
伊家桥位于兖州市颜店镇翟三、翟四村交界处，两村仅沟渠相隔，为清代建筑。伊家桥南北走向，长18米，宽45米，高3.56米，为三孔券形拱桥，块石砌筑，桥面由青石条石铺砌而成，两桥石墩东西两侧中央分别设一石刻龙首，桥体东侧中央阴刻龙门二字。现桥体基本保存完好