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大荔人遗址
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条
绍兴兰花
2023-09-05
据初步考查,由绍兴
人
定名的兰花名种达27种。绍兴兰花养(植)历史悠久,据宝庆《会稽续志》记载:兰,《越绝书》曰,句践种兰渚山;旧经曰,
黄鱼鲞烤猪肉
2023-09-04
黄鱼鲞烤猪肉,是定海
人
用来招待客
婆饼
2023-09-02
婆饼皮脆、馅鲜,让
人
百吃不厌。做法是先以米糊制成薄饼,加入馅子,卷成桶状,再压扁,上平锅微煎一下即成。罗阳镇城关环城路上的
延寿乌饭
2023-09-01
延寿乌饭:延寿乌饭农历四月初八,松阳
人
有吃乌饭的乡俗。据说是叶法善发明的一种道家保健食品,称青精饭,久食可以延年益寿,容颜焕发。乌饭是取一种乌饭树的树叶,沥汁浸米,待糯米染成乌黑后炊熟,再配以白糖、腊肉、红枣、香菇等佐料,放油锅内拌炒而成。乌饭色泽黑亮,粒粒晶
翡翠烧麦
2023-08-28
烧麦通常的馅心用糯米熟烩制成馅,呈棕红色,颗颗分清、犹如麦粒,北方人称之为烧麦,又因点心口朝上,收拢而逢松,江南
人
称为鬼蓬头。(
白节糖
2023-08-27
它是桥林
人
过新年时必备的糖食,除了自己食用外,还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊,特别是霍
徐州地锅鸡
2023-08-26
地锅的由来是过去徐州
人
都在自家小院里用石头垒灶,放上大铁锅,搁了菜,贴上锅贴,围炉而坐,席地而吃。因此
大纵湖醉蟹
2023-08-24
醉味浓郁,香气沁
人
,为佐酒佳品。1910年,在国际南洋劝业会上被评为一等奖,并获奖章一枚。有诗句称颂:菊黄桂飘香早,淮扬竞夸湖蟹好。今盐城市食品厂大纵湖分厂
江鲜宴
2023-08-23
靖江
人
爱吃刀鱼,更善治刀鱼,最有名的就是
启东老白酒
2023-08-22
启东
人
喜欢喝老白酒,每天约喝掉二万公斤。启东有一首民谣,专门说的是喝老白酒的事:老白酒、老白酒,喝在嘴里甜到心里头,喝上一碗有劲头,喝上二碗能挑
橡籽
2023-08-07
橡籽具有很高的营养价值,富含淀粉、糖等,是优质家畜饲料,
人
亦可食用,在工业上常用来制作浆糊。橡树叶可饲养柞蚕,树皮可做软木制品,亦可做工业染料。
蒸白菜卷儿
2023-08-06
特别是餐席上吃腻了口味后,再吃这道菜,使
人
感到有清淡解腻的口感。清蒸白菜卷儿这道菜不知出自何年。做法是把肉剁细,加上佐料拌匀,再放盐、香油、虾皮拌成馅儿;把嫩白菜叶用开水烫一下,用白菜叶包上馅儿,卷成卷
泽库藏羊
2023-07-28
泽库藏羊:秦汉时期,泽库地区为羌
人
牧地。先是先零羌的牧地,因先零羌遭受汉朝的军事打击,力量薄弱,烧当羌联合其他各部,将先零羌逐出小榆谷、烧当羌占据大小榆谷,成为强大的部落集团。清代中后期,蒙古势力衰落,泽库地区原有的少数蒙古人逐渐移迁河南县境。随着游牧南迁,泽
泽库牦牛
2023-07-28
泽库牦牛:泽库牦牛秦汉时期,泽库地区为羌
人
牧地。先是先零羌的牧地,因先零羌遭受汉朝的军事打击,力量薄弱,烧当羌联合其他各部,将先零羌逐出小榆谷、烧当羌占据大小榆谷,成为强大的部落集团。清代中后期,蒙古势力衰落,泽库地区原有的少数蒙古人逐渐移迁河南县境。随着游牧
月泉浆水面
2023-07-27
古代敦煌
人
有粥水熬粥的饮食习俗。浆水在敦煌至少有1200多年以
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