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太白木耳
2023-12-26
太白木耳：别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。东北,湖北,浙江,云南都有分布，是中国木耳的生产区，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3
大荔挠粉
2023-07-25
大荔挠粉：同州里的美食城才开业三天，就吸引了我的朋友驱车从西安赶来，开口头一句话就问我，不知过去在农村上的凉粉担担还有没有。是的，儿时的年代记忆犹新，每到上，总要往凉粉摊子一蹲，要碗凉粉，外带一个烧饼，就着酸辣可口的凉粉，一口吃下就被芥末吃的上了楼，那吃的实在
大荔文殊新塔
2023-10-01
大荔文殊新塔位于大荔县城北大街北端与环城北路相交之十字路口,属县级文物保护单位。文殊新塔，原名文殊塔，又因文殊阁而得名。文殊阁为同州长兴万寿禅院的主体建筑。北宋淳化五年（公元994年）别驾杨公所建，高三层，高百余尺，因塑文殊菩萨像得名。文殊阁因年久，早已倒塌
大荔蜜汁轱辘
2023-12-28
大荔蜜汁轱辘：蜜汁轱辘源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把这种形体的东西俗称轱辘，所以也把种用大油、淀粉适当配置，用煎油炸过，又勾以蜜称汁（今多用白糖）色泽金黄，外脆里嫩，香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。【蜜汁轱辘】绝对是正宗的陕
大荔人遗址
2024-01-15
大荔人遗址1978年3月21日，陕西省水利局刘顺堂在段家乡解放村(原名王家村)甜水沟东崖洛河三级阶地的砾石层(第三层)中，发现了一个较完整的古人头骨化石。经国家古人类学者多方考证，确定其为早期智人中的较早类型，时代为中更新世末期，具体时间约在20万年左右
大荔饽饽馍
2023-07-25
大荔饽饽馍：饽饽馍是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名，又称砂子馍、饽饽、干馍。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。饽饽馍历史非常悠久，石子馍具有明显的石器时代石烹遗风。据传：神农时，惊讶食谷，
陕西省（大荔）现代农业园区
2023-10-01
位于大荔县冯村镇和埝桥镇的陕西省（大荔）现代农业园区，是省政府确定的全省首批现代农业园区。园区规划占地面积5万亩，计划投资2.01亿元，用三年时间建成核心区和辐射区
城口太白贝母
2023-07-05
城口太白贝母：城口太白贝母是重庆城口的特产。城口太白贝母产地属北亚热带暖湿季风气候区，水热条件好，生态环境优越，生物多样性十分典型。产地水系均满足Ⅱ类以上标准，区域环境空气质量全年都是优良天气，空气中负氧离子含量高，土壤有机质含量较高，同时土壤中富含锌、硒等多
大荔玫瑰湖
2023-09-08
玫瑰湖位于大荔县城北部高铁站南侧，是大荔县洛北水系连通生态治理项目的重要组成部分，按照以水为韵、以情为魂的设计理念，规划建设了爱情故事记忆长廊、传统婚俗文化体验展示、中西婚庆场所、婚纱摄影等功能区域，配套建设景桥、曲桥、亲水平台等景观节点
大荔泡油糕
2023-07-25
大荔泡油糕：泡油糕由唐代佳点见见消（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制凌花。大荔泡油糕的基本制作方法是：取清水放入锅泡油糕内烧沸，加入猪油，将面粉倒大锅内，用小火将油面搓拌成熟面团，出坤放在案上，晾凉，再加凉开水反
大荔乳瓜
2023-07-25
大荔乳瓜：乳瓜属于一种短果类型的黄瓜，又称水果黄瓜、迷你黄瓜、无刺黄瓜、小黄瓜等，因其口感好，营养价值高，硬度好，耐储运，常被当作馈赠礼品，故又被称为礼品黄瓜。乳瓜成果性好，每节座瓜1个以上。果实为短棒形，有棱或微棱，瓜型短小，一般约为14～18厘米，直径约3
大荔炉齿面
2023-12-28
大荔炉齿面：因其形似炉齿而得名，原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等２１种，经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序，可谓选料严格，配料多样、工艺精细、面条柔韧光润，臊子香辣味浓，诱人食欲，誉满三秦。〔原料〕面粉，猪五花肉，鸡蛋，油炸豆腐，豆腐，笋瓜，水发黄花
太白洋芋煎饼
2023-12-25
太白洋芋煎饼：洋芋，又名土豆，是一极常见的蔬菜，也是一极常见的主食。中国北方各地，老百姓的餐桌上，一年四季离不了。只是说到吃法，城市里人便简单、单调得多，而乡村中人则不同，想方设法地吃，花样百出，越吃越精。不过，老百姓是很有聪明、智慧的，既然不能不吃，便粗粮细
江油太白碑林
2023-09-16
四川江油太白碑林是李白故里人民为了纪念伟大的浪漫主义诗人李白而修建的。为进一步弘扬李白文化，使广大人民群众对李白及其诗歌有更深入的了解，由江油市委、市政府等8家单位共同策划、兴建的一处展现李白文化的重要载体，是起点高、艺术性强、极具观赏价值的旅游胜地
