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大荣寺
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5032
条
南华李
2023-11-16
南华李:南华李:原产于曲江县乌石蒙里月华
寺
,后由
寺
内僧人志若三藏移至南华
寺
栽培,故得名。果味清甜、爽口无渣,核肉分离,果核有纵裂。其栽培已有800余年历史,清代曾列为贡品。
鹿苑茶
2023-10-24
它产于湖北省远安县鹿苑
寺
。迄今已有750年历史。据县志记载,起初不过为寺僧在
寺
侧栽培,产量甚微;当地村民见茶香味浓,争相引种,逐渐扩大栽培范围。鹿苑
寺
的石碑上还刻有清代高僧金田于光绪九年(1883)来鹿苑
寺
1时,赞赏鹿苑茶的诗
蓝田泡油糕
2023-12-30
清时陕西名厨侯治
荣
为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕,令慈禧太后食后赞叹不绝,从此流传蓝田民间。泡油糕不能顾名思义。如果你把它想做晋北
桶皇鸡
2023-11-17
桶皇鸡:客家餐厅都以售卖桶皇鸡为
荣
,更有店铺自开店起每日统计桶皇鸡的销售数量。没吃过它,你就没吃过客家菜。按照客家人的风俗,无鸡不成宴。在和兴客家王,桶皇鸡是大师傅以民间找来的秘方酱料腌制,再用木桶密封后蒸熟,蒸熟后的桶皇鸡保持原汁原味,蘸料也是用蒸出的鸡汁调
辑里湖丝
2023-08-30
1851年,上海商人徐
荣
村用湖州南浔辑里村产的生丝参加在英国伦敦举办的首届世博会,并一举夺得金、银大奖。
豆角烀饼
2023-08-16
饼属于大家常说的春饼,很薄,一般地方是放在菜的上面,有的饭店是分开上,饼放在盘子里,比如
荣
鹏烀饼!相传明朝末年,浙江人詹越因11的朝廷以及当时的
平定豆叶菜
2023-08-12
平定豆叶菜:平定人自古以来一直有一个奇特的乡俗,就是一年四季都食用豆叶
荣
。豆叶菜,是一种特殊的乡间土莱,是用小豆叶或是黄豆叶经过加工后沤制的。制这种豆叶菜,自然是以豆叶为原料。采摘豆叶的时节,应在白露前后。届时平定人都会结伴而行,到庄稼地里去采摘豆叶,称之为捋
扒通天鱼翅
2023-06-10
该店著名厨师王思
荣
在天津以擅制鱼翅菜肴而著称,素有鱼翅
建水狮子糕
2023-12-19
相传是清代后期,由建水县
荣
香斋糕点铺一吴姓所创制,因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。制作时,先将糯米用清水浸泡10-15天,然后将糯米蒸熟,合团压片,切条,凉干,再放入菜油锅
开水白菜
2023-12-18
开水白菜:开水白菜是一道四川名菜,是四川成都宫廷菜经典代表菜,属于川菜系列,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国
荣
发扬光大,成为国宴上的一道精品。相传,开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的,黄敬临当厨时,不少人贬损川菜
恩城签子馒头
2023-10-04
恩城签子馒头:恩城签子馒头平原县恩城镇在一百多年前就有20多家经营签子馍馍,其中陈家馍馍铺声誉万佳;而陈氏第三代传人陈
荣
合的签子馍馍更佳,以用料精细,味道宜人而名传遐迩,倍受青眯。签子馍馍选用优等小麦磨成78面粉当基本原料,将肥头(酵面)加入适量碱面(0.5公
海红子
2023-08-13
崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃勃、万木争
荣
、叶绸荫翠的海红树。近百年来,是它为这里的荒山野岭披上了绿装。天气刚刚变暖,满山满洼的雪白花朵,就汇成馨香阵阵的花涛香海。9月,绿叶茂密的枝条累累下垂,
罗江豆鸡
2023-12-02
罗江豆鸡的创始人袁通儒,号崇
大
,自幼礼佛。民国17年在什邡罗汉
寺
昌龄法师门下剃度为僧,三年后还俗闯荡江湖。一个偶然的机会,袁通儒在一家鸡毛饭店吃饭,没有下酒菜,店家给
上郭大枣
2023-09-28
当地素有吴
寺
萝卜,湾里梨,上郭大枣不用提之说。上郭大枣以甜脆著称。品种有长红、圆红、圆铃、脆枣、冬季,
大
酸枣、小酸枣、甜酸
青城赵家面
2023-07-03
也就是从这天开始,赵家人就在
大
寺
附近扎棚摆摊,全家一起上阵挑水和面、烧火擀面、招呼客
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