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衡阳唆螺
2023-11-01
衡阳唆螺：衡阳地方风味小吃。又名喝螺。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳去螺尾，加盐少许反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒，待水分稍干，加茶油再炒，至香味四
风味螺肉干
2023-09-04
风味螺肉干：风味螺肉干先将新鲜黄螺洗净，冷水入锅，待水沸后捞出。挑出煮熟的黄螺肉，晾干。用酸辣酱、盐、味精、白糖、胡椒粉、海鲜酱少许，调汁和螺肉拌和。用牙签将螺肉串连，每串三至四颗，然后装盆即可。香、鲜、辣、爽口。
永州喝螺
2023-10-29
永州喝螺：永州喝螺永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出污泥杂
大坂山
2023-04-20
大坂山你听过走门源，过大坂这句俗话吗？在过去，大坂山是去门源的必经之路。那时侯的大坂山山高路险，司机们说：大坂山，鬼门关，汽车冰面上走，老鹰在车轮下旋，死雾缠山眼不见，一不小心滚下山，跌到山底要半年
蟹螺堡子
2023-03-03
蟹螺堡子位于四川省雅安市石棉县蟹螺藏族乡江坝村五组，江坝村是蟹螺藏族乡尔苏藏族集聚地，具有浓厚的尔苏藏族文化气息，尔苏木雅藏族文化已列为省级非物质文化遗产保护名录。堡子现有78户254人，尔苏藏族人口有206人
虹河水上乐园
2023-04-21
导游虹河水上乐园位于城区南大街向南3公里处黄河中央，三岛相连，四面环水，东靠河滨公园，西连新墩村，有趸船参观、快艇环岛游、羊皮筏漂流等旅游服务项目。介绍虹河乐园闹中取静、静中显悠
长街泥螺
2023-09-05
长街泥螺：长街泥螺长街主产的泥螺亦很著名，长街泥螺肉质脆嫩不含泥筋(肠泥)，个体肥大，味鲜美，民间多腌吃，腌制泥螺，以五月抱黄泥螺和八月桂花泥螺为佳。腌制办法是：洗净用盐加草木灰渍死，再洗净涎水灰分，腌制5天后，沥出腌卤煮沸，冷却澄清后复用，加少量食盐，复制1
韦水倒虹
2023-10-03
倒虹，顾名思义，如天上倒挂的彩虹。而扶风的韦水倒虹，是宝鸡峡引水工程总干渠跨越韦水的重大建筑工程，在世界水利史上有着浓墨重彩的一笔。它的气势神态，奇丽壮伟，令人惊叹不已。那双管结构的身姿，犹如两条奔腾的巨龙自天而降，相挽并行
垂虹廊
2023-11-20
垂虹廊廊本是作为建筑物之间的连系而出现的。如果我们把整个园林作为一个面来看，那么，亭、榭、轩、馆等建筑物在园林中可视作点，而廊舱建筑则可视作线。通过这些线的连络，把各分散的点连系成有机的整体，它们与山石、绿化、水面相配合
虹关村
2023-08-09
墨名村－虹关古村建于南宋，有吴楚锁钥无双地，徽饶古道第一关之称。村头溪畔，兀然屹立着一棵古樟，树龄有1000余年，树高26.1米，直径3.4米，冠幅达三亩，气势非凡。有云下根磅礴达九渊，上枝摇荡凌云烟，被誉为江南第一樟
虹光阁
2023-12-03
目的地介绍开设在东琉璃厂路北的虹光阁古玩字画店，开业于民国十二年（公元1923年），是由河北武邑县人杜英魁（字华亭）开办的。现在，该店是以经营历代金石陶瓷、字画碑贴为主，是北京市旅游事业管理局选定的定点商店。中国画是具有悠久历史和优良传统的中国民族绘画
南平香螺
2023-09-16
南平香螺：南平吃螺的方法：要有一点技巧，并一点也不文雅，用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮，把螺尾肉用力一拉，这叫欲擒故纵，再把螺体转过来，把头部放入唇里用力一吸，整个螺肉便丢进口里，细细品味，味蕾的作用充分发挥出来，那鲜美，那甘香，令人总有
丹东泥螺
2023-08-17
丹东泥螺：泥螺，学名吐铁。鸭绿江入海口的特产，在海滩有淤泥的地方生长。是贝壳类软体动物，壳薄，体表有粘液，大小如偏豆。泥螺含有丰富的蛋白质，味道鲜美、营养价值很高。泥螺大都经腌制后食用。新捕到的泥螺用海水洗净，放入容器内，加盐后快速搅拌，静置若干时候，待泥螺死