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八仙过海
2023-08-18
八仙过海：八仙过海是大连餐饮的一道名菜。八仙是指八种原料，即鱼翅、海参、鱼骨、鲍鱼、鱼肚、芦笋、虾、鸡等。其融多珍于一肴，聚数色于一体，制作讲究，造型独特，口味鲜而不腻，富有营养。
天津桃仁小肚
2023-06-10
原料配方：猪肉100公斤香油6公斤五香面0.2公斤花椒面0.1公斤味精0.2公斤桃仁1.2公斤精盐4.7公斤鲜姜2公斤大葱4公斤酱油8公斤亚硝2克团粉50公斤白水24公斤制作方法：1
盱眙青虾
2023-06-24
盱眙青虾：盱眙青虾盱眙县农副产品营销协会青虾(Macrobrachiumnipponense)在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在我国广泛栖息的沼虾属中的一种。由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中
藏北雪莲花
2023-07-12
藏北雪莲花：雪莲花，为菊科凤毛菊雪莲亚属草木药用植物，生长于海拔48006000米永久性积雪区岩缝间。有除寒、壮阳、暖宫等功能，主治风湿性关节炎,背酸腰痛、肾虚阳痿、妇女崩带、月经不调、子宫寒冷及外伤出血等症。为雪域高原名贵药材之一。(那曲)
野生皮皮虾
2023-06-17
野生皮皮虾：皮皮虾，学名叫虾蛄，英文名为MantisShrimp（螳螂虾），属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），其中除全为化石种类的古虾蛄科（Sculdidae）外，现生种分4个总科：深虾蛄总科（Bathysquil
内蒙古沙棘
2023-06-17
内蒙古沙棘：内蒙古沙棘沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C
小香肠
2023-08-17
小香肠：原料配方：新鲜猪肉（精肉占50％以上）100千克精盐3.5千克亚硝50克白糖5千克绍兴酒10千克香油4千克五香面（用白籽、豆蔻、陈皮、肉桂、山柰、丁香、砂仁、花椒、大料等配制而成）500克制作方法：1.把精肉和肥肉按比例切成小块，用绞肉机绞成肉末，加入
白唇鹿
2023-12-24
白唇鹿：白唇鹿白唇鹿(Gervusalbirostris),偶蹄目，鹿科，鹿亚科，鹿属。青藏高原特有种，国家一级保护动物。白唇鹿又名黄鹿，白鼻鹿，因其角叉的分叉处特别宽扁，故也称做扁角鹿。该物种为大型鹿类，体重在200公斤以上，体长1.55米至1.9米,肩高1