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石塘甜竹笋
石塘甜竹笋
2023-11-15
石塘甜竹笋:甜竹笋是亚热带长年生长的经济作物,适宜于家庭和餐馆消费的中高档食品,其加工成笋干以清香、嫩滑而著名,含有丰富的高蛋白,低脂低淀粉、多糖、纤维素、维生素B1、B2、C和多种氨基酸;有益肝脾、助消化的作用,堪称山珍美食。经常食用具有健身助消化、抗皮疡
紫金椒酱
紫金椒酱
2023-11-15
紫金椒酱:紫金椒酱,永安牌始创于乾隆三十六年公完(1771年),以传统的工艺和现代科学技术相结合,摸索和掌握了一套独特的生产工艺,产品完全体现了紫金特色的客家风味,被人们称为岭南地紫金三朵花之一,产品主要材料为优质辣椒、大蒜、砂姜、八角、大料二十多种原料,采
五指毛桃
五指毛桃
2023-11-14
五指毛桃:五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,一般采集后凉干,食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子煲汤,用
河源米粉
河源米粉
2023-11-14
河源米粉:河源生产米粉已有将近200年的历史,以霸王花米排粉为代表的米粉产品,因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条特点而深受消费者喜爱。霸王花米排粉系列产品以万绿湖天然净水(国家地表饮用水一类标准)和精选优质大米为原料,绝不添加任何添加剂,采用传
水唇柿饼
水唇柿饼
2023-11-14
因具有得天独厚的水土气候条件,加工出来的柿饼外层洁白如霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,其味香甜醇厚似饴,含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸,并具有降血压、解酒、治疗胃病以及止血润便的药用功能。所
汕尾咸茶
汕尾咸茶
2023-11-14
每当客人上门,热情好客的女主人就忙活开了:首先将茶叶放进牙钵(一种特制的内壁有锯齿纹的陶器),湿润后用石榴木或荔枝木硬木做成约3尺长的擂槌(木杵)来回搅拌捣碎,
龙门灵芝茶
龙门灵芝茶
2023-11-13
采用生长在深山无污染环境,充分吸取野生实木的精华,聚集天地之灵气的优质赤灵芝、甘草、白菊、丹参原料。按传统工艺制作,保持天然的纯正品味。其性平,甘苦,无毒,含有对人体有益的多种元素和酶类物质。有溢养强壮、安神
算盘子
算盘子
2023-11-12
算盘子:算盘子算盘子主要原料为芋头、淀粉,比例为2:1,配料有靓肉碎、鱿鱼丝、香菇、虾仁。制作方法:将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉,加开水拌匀揉韧,搓成条状后,切成颗粒,搓成圆形,再用拇指与食指按,成两面凹的扁圆形,有如算盘上的珠子。后放进
龙湖酥糖
龙湖酥糖
2023-11-12
其主要原料为白糖、花生仁、猪耢、麦生,制作过程突出一个快字。制作龙湖
潮汕橄榄
潮汕橄榄
2023-11-11
潮汕橄榄:橄榄又名青果、忠果、谏果,是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为天堂之果。营养分析1.橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育有帮助;2.新鲜橄榄可解煤
南澳石斑鱼
南澳石斑鱼
2023-11-11
天然的种类栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工鱼礁水域。石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类,它靠着灵敏
罗董牛肉干
罗董牛肉干
2023-11-08
罗董牛肉干,可通过红烧、焖煮、炒、蒸烹饪方法制作成各式美味佳肴。每年的十一月,稻田熟,北风起,罗董人就开始忙着制作黄牛肉干。不用烟熏火烧,就让它们悬在自
深坑石螺
深坑石螺
2023-11-08
此外,据有经验的老人介绍,用鲜石螺煲粥,食之清甜,且有清热、降火、解毒、通便功效。石螺栖息在水质清净的山区溪河中的石壁或石缝,昼伏夜出,以取水中微生物为
西江肉桂
西江肉桂
2023-11-08
其中,桂皮、桂油有驱风、辟寒、活血、健胃作用,是制作医药、香料、化妆品的名贵材料。德庆有肉桂生产基地三十万亩,年产桂皮20000吨、桂油50吨左右。德庆产的西江桂在国际
封开辣木
封开辣木
2023-11-08
封开辣木:封开辣木干叶封开辣木干叶,经过风干工艺,可大程度保存营养成分;可用于制茶、提取、保健。辣木是一种典型的热带多功能植物,有着悠久的食用历史,营养丰富而全面,每100g叶粉中的多种矿物质、维生素和人体必需氨基酸的含量比世界卫生组织(WHO)推荐的每日摄