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据说这是全南阳最牛掰的吃货秘籍,有了它,吃遍南阳都不怕!
2023-09-01
:1南阳特产名吃菊花肉淅川县的一道特殊凉菜菊花肉系部分猪头肉与猪耳朵通过数道工序做成,系淅川县的一道特殊凉菜。在做法上,将猪头肉与猪耳朵加五香佐料放在锅里煮。肉煮熟后将猪耳朵取出,肉继续煮。猪耳朵放凉后,
文祖有座九龙山,是古县广宗城的绵绣屏嶂
2023-08-14
她海拔331米,由九道山梁环抱组成,形似九龙环拱,故名。其中,虎尾岭在山脉西北部,双石屋沟、苗家峪、周家峪、李家峪、孙家峪位于山西,小虎峪位于山南,大碣石沟位于山北,小碣石沟位
游记:一份完整的松坪沟游玩攻略
2023-08-14
游记:一份完整的松坪沟游玩攻略:这里我简单说下松坪沟该怎么玩,如下图松坪沟景区有两道景区大门,从第一道大门A开车到第二道大门B需要半个小时,松坪沟的主景区是B到C,区间有观光车往返70元,单程50元,建议买单程上山乘坐到最上面的长海后从上往下游玩。需要注意的是
米脂荞面仡饦
2023-12-29
米脂荞面仡饦:米脂荞面仡饦荞面仡饦,米脂传统饭食之一.有一句非常著名的陕北民歌道:荞面仡饦羊腥汤,死死活活相跟上。荞面仡饦有名,倒不如说民歌更有名,其直白的语言所表达的忠贞之情绝不亚于海枯石烂之类的盟誓。每当提起荞面,几乎所有陕北人都会脱口而出这句民歌。手搓得
佳县荞面仡饦
2023-12-29
佳县荞面仡饦:佳县荞面仡饦荞面仡饦,传统饭食之一.有一句非常著名的陕北民歌道:荞面仡饦羊腥汤,死死活活相跟上。荞面仡饦有名,倒不如说民歌更有名,其直白的语言所表达的忠贞之情绝不亚于海枯石烂之类的盟誓。每当提起荞面,几乎所有陕北人都会脱口而出这句民歌。手搓得溜溜
排骨藕汤
2023-12-19
排骨藕汤作为首批21道菜入选《楚菜标准》名单,还被湖
菜脯蛋
2023-12-18
其做法简单,但却能体现菜脯、大葱、鸡蛋的甘甜清香,外酥内嫩,是道极具台湾淳朴气息的烘蛋料理。【详细】中
郎溪湖八鲜
2023-12-18
郎溪湖八鲜:郎溪湖八鲜是宣城的宴席名菜,由八道菜品组成,分别为银鱼羹、清蒸红窜鱼、桂鱼冬笋、金针荷包鲫鱼汤、水三鲜、炝虾、南湖鱼头粉皮锅、一品杂鱼锅。郎溪当地厨师练就了一手烹饪湖鲜的好技艺,根据不同食材属性,以湖八鲜为主料,佐以当地特色食材,开创出了郎溪湖八鲜
叙府糟蛋
2023-12-05
其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序,主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白
韩城搅团
2023-12-02
韩城搅团:搅团是韩城人最熟悉、最普通的饭食,也是韩城的特色美食小吃,即用面搅成的浆糊,起源陕西,甘肃,关中地区尤好吃,根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。做搅团工艺很简单,将锅里的水烧到微开,即用一手在锅里掺面,一
方潮盛铜锣
2023-11-12
其第三代方俊士更精此道,被誉为铜锣王。方潮盛铜锣音色、
石螺煲鸡
2023-11-08
而鸡肉明显与饲料鸡味道不同,筋道,香味甚正。食螺与鸡同
一鸭四吃
2023-11-03
一鸭四吃:湖南盛产鸭子,一鸭四吃是一道名菜,它是将一只鸭子做成烤鸭薄饼、鸭肉酱丁、鸭架豆腐汤和鸭油蒸蛋这四道菜。烤鸭薄饼与北京的片皮烤鸭差不多,也是将鸭皮蘸甜面酱夹京葱包入薄饼卷食;鸭肉酱丁是将剔骨的鸭肉切成丁用油爆炒,加玉兰片、红椒、甜面酱、盐、大蒜、酱油、
大隗荷叶饼
2023-10-18
大隗荷叶饼的制作是在挖掘传统技艺的基础上不断创新,从熬制原料到包馅成饼、进炉烘烤,道工序都严格掌握标准,使大隗荷叶饼形成了自己独特的风格。产品质量达到软硬适中,馅稀不流,吃着拉丝可口,皮薄
“三香”椿芽
2023-10-01
三香椿芽:香椿树芽泰安各地均产,境内以岱岳区道朗乡的里峪香椿芽、角峪镇的南角峪香椿芽、满庄镇的南留香椿芽品质最优,誉为泰安三香。三香的特点是比一般椿芽发芽早,芽尖叶柄均呈紫红色,光泽如油,香气浓烈,味道醇厚,愈嚼愈美,令人有食过番寻味之感。每年谷雨节前,采撷2