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大钱节孝坊
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奎阁特曲
2023-12-01
1926年,广安县人张绍伯在广安奎阁建
坊
,汲渠江水酿造曲酒,名曰美人堂,类似泸州老窑曲酒,旋即名噪川中。以粉碎红粮为原料,小麦高温制曲,熟糠配料,开水泼浆,低温入窖,平窖密封,发酵40天,滴窖冲酸,中温馏酒,高温蒸粮,砍
英山桔梗
2023-10-21
英山桔梗(英桔)产地范围为湖北省英山县温泉镇、孔家
坊
乡、石头咀镇、陶家河乡、草盘
刘欣刻瓷
2023-10-04
刘欣刻瓷:刘欣刻瓷:陶石工
坊
是山东省陶瓷艺术大师刘欣的工作室名称,其前身是七善堂刘欣艺术工作室。刘欣师从中国陶瓷艺术大师李梓源大师,专攻刻瓷和釉上彩艺术,作品格调高雅,意境深远,功力精湛。首创釉上彩肌理冰雪刻法,其冰雪山水融合刻瓷,釉上彩,版画艺术与一炉,开陶
醋
2023-08-13
山西人爱吃醋,会做醋,别号老酢儿据历史学家推断,在两千四百八十多年前,山西晋阳(今太原)的醋
坊
就遍及城乡,故古代就设有酢人之官。《隋书》中有宁饮三升酢,不见崔弘度的记载。在长期的生产实践中,我国的酿醋工艺形成了独特的风格。独具代表性的有山西老陈
沈丘马五牛羊肉
2023-07-15
沈丘马五牛羊肉:沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品,相传清咸丰年间槐
坊
厅(今为沈丘县城)双合盛羊肉馆回民厨师马一真首创,遂成镇馆名菜,享誉一方。说起牛羊肉的来历,在当地颇为流传这样一种说法,当年双合盛羊肉馆的大厨马一真,在盛夏的一天,生羊肉未卖完,就顺手把生羊肉
李峪杏干
2023-06-14
李峪杏干:浑源县东
坊
城乡李峪村是当地特有的小气候果林基地。该村盛产的桃结杏个大饱满、水多味甜,因采摘后不易长期保存,当地人就将杏肉放在阳光充足的干燥之处,制作杏干。杏肉水份经风干后,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,吃上一口,慢慢咀嚼,酸甜突口,色、香、味俱全。
乾坤蒸狗
2023-11-13
鸡剔下胸脯肉,汆下的鸡肉和肘子各改成八块,姜切片,葱切
节
,鸡肉和肘
挂榜山
2023-10-24
现建有太子太保殿,以纪念探花曾朝
节
,供市民游览了解临武人文历史。
胡辣羊蹄
2024-01-05
尤其是夏秋季
节
坐在夜市的摊点上,你双手抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄张嘴
徽州豆黄饼
2023-08-31
徽州豆黄饼:被评为兰溪首届十大名小吃的徽州豆黄饼这次又成为兰花
节
美食节一条街的新亮点。徽州豆黄饼摊主吴荷香介绍,徽州豆黄饼原是徽州的名小吃,作为徽商聚居地的兰溪,这一小吃也已成为兰溪百姓的最爱吴荷香说,豆黄饼有咸的和甜的两种。甜的豆黄饼以精制面粉为皮,煎烤后的
康乐凉粉
2023-07-27
康乐凉粉:凉粉是夏秋季
节
人们最爱吃的一种凉食,将豆类淀粉或荞面粉用凉水搅匀,搅撒入有盐和明矾作底的开水锅中,成糊状,能立住筷子后,烧煮十分钟左右即成。然后再盛入用凉开水冲洗过而未擦干的瓷盆凉透,待全部凉后切成条状或块状盛入碗碟中,调以蒜泥、油泼辣子、醋或浆水、
甜芦粟
2023-06-23
甜芦粟(4张)崇明甜芦粟的特点崇明甜芦粟茎青
节
长,汁多味甜,肉质松脆,食用方便。崇明甜芦粟品种其品种有青壳、黄壳、黑穗、红穗和糖穄、高梁穄
稠墅牌坊群
2023-10-18
其中褒荣
坊
为施表徽商汪廷漳一族三人。汪廷漳先世迁扬州,经营盐业,富至千万,人称铁门限。汪氏清乾隆初期在稠墅村建有修园,清诗人袁枚等曾会饮于此
老卢湾五里桥,有最上海的烟火气
2023-08-27
虽然名气没有日月光、田子
坊
大,但多的是老上海人的烟火气。4号线鲁班路站附近的打浦路、瞿溪路、局门路上,有许多老卢湾
狮子糕
2023-11-30
狮子糕:西充特产狮子糕简介原名寿王糕,出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿春
坊
斯仁谷之手。寿王糕因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣,回味清香,多为达贤仕人待客佳肴。西湖县令姚其杭必备为待客茶点,其千金姚胜兰每日必方解口馋,百姓大多待仕人用之方能食用。寿王糕用料
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