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永年大蒜
2023-08-03
由于集中产在滏阳河沿岸，特别是南沿村一带，故永年大蒜一般称沿村大蒜，永年大蒜的特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干，历来被人们视为上乘调味品，生熟食用俱
马头天福酥鱼
2023-08-02
马头天福酥鱼：邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，被评为邯郸市十大名小吃之一,是驰名中原的地方名吃。魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制
灌阳长枣
2023-07-22
湖南长沙马王堆三号汉墓出土的陪葬品中有长枣，当时观阳县(隋大业十三年改称灌阳县)属长沙国管辖，此陪葬的长枣很可能就是灌阳长枣。旧《灌阳县志》(康熙四十七年版)物产栏中记有灌阳长枣。民国时期已成为县内主要的园艺作物。1
凌云狗肉粉
2023-07-22
凌云狗肉粉：狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效，因此狗肉粉是凌云人早餐、宵夜中最受欢迎的美食之一。把切好的狗肉撒在烫净的粉条上，加上狗肉香（一种香菜），浇上狗肉汤，一碗正宗的凌云狗肉粉就算做好了。晶莹的粉条浸在酱黄色的狗肉汤里，香味扑鼻而来，煎得金
永平豆豉
2023-07-09
永平豆豉：豆豉是永平人民在烹饪中较早使用的传统调味料之一，由于商业文化的影响和熏陶，以杉阳、博南民间制作的名声最响。豆豉的制作方法是先把黄豆洗涤、浸渍、蒸煮，冷却后加入曲霉菌，少量面粉，放入缸中让其进行发酵，同时拌入一定量的食盐、辣椒、花椒、茴香粉等，如此腌制
复州故城
2023-10-15
沔城，是一座历史悠久的文化古城，从南北朝西魏至建国初期，一直是郡、道、府、州、县的治地，为昔日沔阳政治、经济、文化的中枢。沔城历史上有三座城，这三座城的遗址成鼎足之势：一座在东南为复州城，建于唐初；一座在东北为江北城，建于宋初；一座在西面为沔阳城，建于明初
斑鸠岩
2023-09-22
在怀阳洞与盐津河水库之间有一处悬崖绝壁，人称斑鸠岩，两崖相峙，形成河谷，在崖壁与谷底间生长着大片的原生林，鱼孔河水从落水洞穿出跌入谷中，另有关口小溪流水从悬崖飞流直下，形成绝妙之幽景，从谷首到谷尾一帘帘飞瀑与深潭相连，直捅进盐津河水库。
三战三捷石刻
2023-05-16
大云山三战三捷摩崖石刻(以下简称三战三捷)是原国民党第九战区副司令长官、第二十七集团军司令杨森为纪念湘北抗日和长沙三次会战的胜利，在大云山留下的大型石刻。它刻石于1942年12月，选址于大云山隆兴宫西侧200米处的一块大石崖
勺园
2023-08-01
勺园坐落在西环城路东侧，与省康复医院临近，园内九间楼，系清代大学者方宗诚的藏书楼。桐城派三祖之一的刘大（木魁）曾在此为张闲中子弟，设帐授经。刘大（木魁）（16981780），字才甫，又字耕南，号海峰。清代著名文学家
敖上胜利樟军民反围剿誓师大会旧址
2024-01-15
敖上胜利樟军民反围剿誓师大会旧址：1931年5月，毛泽东、朱德在此召开了军民誓师大会，大会在敖上村东面稻田里召开，主席台就在这棵大樟树下。这棵大樟树被东固老百姓称为胜利樟。据史沫特莱著作记述，5月1日也是在这里召开了军民庆祝五一国际劳动节大会。
攀枝花枇杷
2023-12-07
攀枝花枇杷：攀枝花枇杷产自攀枝花市海拔1300米～1700米的地区，产品于元旦、春节期间上市，书春节畅销的特色农产品，主要生产的品种以早钟六号、大五星等大果型品种为主。攀枝花枇杷果大，卵圆形或长卵圆形，果皮橙黄色，果点密、细、果面光洁，富有果粉与茸毛，果锈极少
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