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大雅苴却砚研究所
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猪血豆腐干
2023-12-24
猪血豆腐干:猪血豆腐干猪血豆腐干,外观虽不好看,
却
好吃,是安康市汉阴县的名食佳肴,也是中华豆腐干家族中的特有品种,相传始于明代晚期,快400岁了。它不仅是民间食品,历史上还是供皇帝食用的贡品,现在己走进了星级宾馆饭店,成了宴请嘉宾的地方风味名馐之一。豆腐营养丰
东江酥丸
2023-12-18
王朝云
却
笑道:一肚子的不合时宜。东坡赞道:知我
迪庆高原葡萄酒
2023-12-17
经过一个半世纪的精心培育,紫黑色的玫瑰秘虽然在法国早已绝失,但在德钦
却
依然枝繁叶茂,打造出了独具德钦特色的高原葡萄酒,书写了河谷传奇。德钦昼夜温差大、光
豆花
2023-11-30
豆花:豆花同样是低成本,售价
却
可以高出好几倍的地摊小吃。作为一种清热解毒、缓解中暑、营养丰富的小吃,豆花一般人群都可食用,备受大众喜爱。摆摊时尽量和其它卖早点的摊子摆在一起,豆花最好不要放入香葱,可以搭配豆浆一起卖。豆花和豆腐脑其实都是做豆腐时的中间产物。南方
平海汤圆
2023-11-13
馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等,肉不过多,却有一股津白及虾米的清香,汤底以猪骨及津白为主,味道同样很清幽,虽然汤圆个子比一般的大,
却
无损讨好的感觉。
发丝百页
2023-11-03
百页牛肚质地软韧,炒出菜来
却
脆嫩无比,堪为奇绝。
棉花糕
2023-09-27
取1/10加水熬成浆,凉
却
后与湿粉团擦搓;加入蛋清,苏打粉拌匀,将兑好的糕浆勺入模具内蒸12小时即成。特点:形如棉花,松软清香。
荔枝蜜
2023-09-20
荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,
却
因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的
灵武砟子炭
2023-07-31
其炭质地酥软,
却
固结成块,易于点燃,烧时像木炭,耐着、火炽,一大块烧完以后,仅留一点白灰,如将燃炭埋的灰里,隔日拨开仍火种通红,其状如砟片,故称砟子炭。(银川)
傻瓜干面
2023-06-23
傻瓜干面:小南门傻瓜干面馆,店面虽小,
却
广受欢迎。各种风味小吃,各式面点,中式快餐是本店的经营范围,同时也是它的亮点菜谱。随着现代人口味的多样化趋向,小南门傻瓜干面馆也在陆续推出新品,为的就是满足不同人的味觉。推荐菜:傻瓜干面+招牌汤、台南担仔面、傻瓜锅、榨菜
孙吴象棋
2023-06-22
孙吴象棋:孙吴象棋孙吴县虽然地处偏远,但有一样产品
却
蜚声海外。它就是被誉为国货之冠的孙吴双喜牌木质象棋。孙吴的象棋之所以能成为东方文化宝库中的一颗明珠,可谓是天人合一的佳作。上个世纪五十年代,从孙吴走出一位象棋名将,他叫王嘉良,他在1956、1959和1965
沈阳小土豆
2023-06-17
沈阳小土豆:小土豆是东北地区的一种特产,它个头比一般土豆小得多,而土豆的清香和营养价值
却
比大土豆高得多。由于这个品种产量多,有很多人种植,细心的刘新慧眼识珠,立即瞄准了它。刘新四处走访考察,收集民间烹调小土豆技术,去粗取精,细心琢磨,便利用多种药材自行研究配制
柞水核桃
2023-12-25
岂知,核桃
却
因祸得福,寻到了安家落户、发家兴族的宝地,从而繁衍成为一个旺族。唐代以后,柞水核桃已有相当规模。地域范围柞
铜仁珍珠花生
2023-12-14
铜仁珍珠花生:珍珠花生花生各地皆产,但铜仁花生
却
以其特殊品质而独具魅力,遐迩闻名。铜仁花生为珍珠豆型,成熟时,用手握住茎叶一拨,花生果夹全部出土,收获快,产量高,且壳薄、空夹少,果仁饱满,表面光洁,远销全国各地,出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。据科研部门化
豆花
2023-11-30
豆花:豆花同样是低成本,售价
却
可以高出好几倍的地摊小吃。作为一种清热解毒、缓解中暑、营养丰富的小吃,豆花一般人群都可食用,备受大众喜爱。摆摊时尽量和其它卖早点的摊子摆在一起,豆花最好不要放入香葱,可以搭配豆浆一起卖。豆花和豆腐脑其实都是做豆腐时的中间产物。南方
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