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大青山红色文化公园
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石甲红海蟹
2023-07-03
石甲红因其腹部和腿缘略呈
红色
，所以当地人称它石甲红或赤甲红。石甲红喜栖干低潮线岩礁区和海藻密集区。而文登沿岸岩礁众多，海藻密布，饵料丰富，是石甲红的主要生存区，其种群密度居黄、渤海之首。文登出产的石甲红
冬包肉
2023-12-10
但喜事筵席必须做
红色
的冬包肉，丧事筵席必须做白色的冬包肉。冬包肉的具体做法：杀猪时，要把猪裉干净，把猪皮刮白洗干净，然后从猪身上取下最好的三线肉，直接放进锅里用清水煮熟，再捞出切成坨放在盆里，倒2两酒稀湿
走油豆豉扣肉
2023-10-28
炒锅置旺火，放入茶油500克，烧至八成热，将五花肉皮朝下入锅走油，待肉皮炸呈
红色
时起锅，
禾杆扣碗肉
2023-09-26
先把肉切成约1厘米厚，5厘米宽的块状，待油热置锅中加白糖、佐料炒至赤
红色
长治黑圪条
2023-08-09
因煮熟的面条黑
红色
，故得名黑圪条。黑圪条主要原料是高粱面，做时再掺些白面和豆面更好。高
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