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大靖青山寺
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5020
条
腌咸菜
2023-11-11
腌咸菜:即腌
大
芥菜。潮汕农民种
大
芥菜很有技术,每个包芯如小钵那么大,每株连外瓣一般都有几斤重,俗称大菜。咸菜的腌制是把收割的
大
芥菜去掉残瓣外叶,干破为两半或四片,晒去外表水份,用盐揉得外瓣稍软,放进陶缸中,要一层层放得整齐均匀,每层又要加撒食盐在上面,表层要多
护国莱
2023-11-14
相传,南宋帝南逃至潮州的一座
寺
院里,饥饿难捱,僧人本想作点丰盛的饭菜款待他们,无奈
寺
中也无好菜。最后只好到后园里摘了一把软嫩的番薯叶烹成羹汤奉上。宋帝吃后得以解饥,赐封为护国菜后来此菜传到市肆,经名师
巴州炖鸡面
2023-11-29
精选
大
骨熬制成汤,加入土鸡精心炖煮,将面煮至9成熟,加入
大
骨汤和土鸡汤,配上作料即可。
安庆油煎包子
2023-12-20
安庆油煎包子:安庆的油煎包子,其主要特点就是皮薄馅
大
,味道正中,很类似上海的生煎,但是比生煎更美味。其最出名的当属
大
南门的牛肉包子,两面煎至金黄的牛肉煎包,咬上一口,可辣可香可鲜,但是很烫,这就是安庆人口中的
大
南门味道,直击人的心口,让人身心舒畅,赞不绝口。其
红核龙眼
2023-11-04
花穗
大
,座果率高,小果着生密集,果穗
大
,穗重500800g,果粒大小均匀。果实中等
大
,圆略
会宁马铃薯
2024-01-02
会宁马铃薯:甘肃省会宁县境内土壤疏松、含钾丰富,昼夜温差
大
,马铃薯病害轻、退化慢,境内没有工业三废和其他有害物质污染,化肥和农药施用量轻,马铃薯无公害、薯块
大
、淀粉含量高、耐运输贮藏、品种品质优。
暗紫贝母
2023-12-04
暗紫贝母:种中文名:暗紫贝母种拉丁名:FritillariaunibracteataHsiaoetK.C.Hsia科中文名:百合科科拉丁名:Liliaceae属中文名:贝母属属拉丁名:Fritillaria国内分布:产四川西北部(松潘、若尔盖、马尔康、刷经
寺
、
绿豌豆
2023-12-04
绿豌豆:黑水县土质肥沃,降雨充足,所产绿豌豆质优、粒
大
、皮薄、蛋白质含量高四
大
特点。近几年针对市场需求,黑水县加大了绿豌豆的种植面积每年净增1500多亩,年产鲜豆三四百吨,干果三百多吨,并出口到东南亚。
拆烩鲢鱼头
2023-08-28
扬州
大
花鲢,胶汁多,肉肥茸,无土腥气,入冬后的
大
花鲢更是肉嫩肥鲜。此菜烹制过程并不复杂,将5公斤以上的
大
花鲢头拆骨后与豆腐同入锅,再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等,加水后文武火兼炖约3小时。拆烩鲢鱼头,鱼头无骨,口
浦城薏苡仁
2023-09-16
浦城薏苡仁:浦城薏苡仁:具颗粒纯
大
、饱满、色白、药效强等特点。
马庄山楂
2023-10-09
马庄山楂:马庄山楂果
大
、肉暄、酸中带甜、营养价值高(诸城)
岫岩绒山羊
2023-08-16
岫岩绒山羊:绒山羊是岫岩地方特产,是优良的山羊品种,具有体
大
、产绒量高、适应性强、遗传性能稳定、抗严寒等多种优点,羊绒被誉为纤维宝石和软黄金。岫岩绒山羊饲养规模
大
,数量多,是农民增收致富奔小康的支柱产业之一。
卢氏黑木耳
2023-10-15
卢氏黑木耳是食用菌的一个传统优势品种,朵
大
,色深,质细,滑润,味美,脆嫩无杂质,干湿比高(1:21),伸缩性
大
。据分析,每百克含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,粗纤维9克,铁185毫克,磷201毫克
黄埔杨梅
2023-09-15
黄埔杨梅:霞美镇黄埔杨梅,属晚熟品种,粒
大
籽小,色泽紫红,肉嫩汁多,甘甜微酸,风味独特,俗称
大
乌杨梅,维生素C含量极高,是夏令特佳品。鲜食有止渴生津、消暑解闷、化痰开胃等功效。还可制作果汁、果酒、果酱、果干和罐头。
镇雄马铃薯
2023-07-11
镇雄县是一个以旱作为主的农业大县、马铃薯种植面积
大
,是镇雄第二大粮食作物,种植马铃薯历史悠久,农民积累了丰富的栽培经验。镇雄县境内海拔630~2416m,高差达到1786m,立体农业特点十分突出,昼夜温差
大
,气
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