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大鹿岛毛文龙碑
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6321
条
葫芦岛
大
红枣
2023-08-17
葫芦岛
大
红枣:葫芦岛市著名特产葫芦岛
大
红枣被国家商标局正式核准为地理标志证明商标。至此,我市地理标志商标已升至5件,列居全省第二位。葫芦岛市独特的气候和土壤条件使葫芦岛
大
红枣品质优良,口味儿独特。据民国年间《锦西县志》记载:本地大枣生青熟红、皮薄肉厚、味酸甜,
扎兰屯
大
黄米
2023-06-15
扎兰屯
大
黄米:扎兰屯
大
黄米
大
黄米(又称软黄米),是由糜子(黍)去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。
铜川
大
刀面
2023-12-16
铜川
大
刀面:铜川
大
刀面,因用大刀切面而得名,是铜川的一道著名特色面食小吃,以制法独特、工艺精湛、香味浓郁、酸辣可口而深受人们的喜爱。铜川
大
刀面主料是猪肉、面粉,工艺采用熬煮氽炖烩焖等方法,做好的大刀面面条筋道,细长光绵,香味浓郁;汤红里透黑,香味浓郁,酸辣可口
灵宝
大
刀面
2023-10-15
灵宝
大
刀面:
大
刀面是灵宝市最脍炙人口的风味小吃,已有200多年的历史,切面的大刀长3尺,宽5寸,颇像铡刀。面擀成一尺多宽的薄面皮折叠成十余层,用大刀切制成面条。因刀法不同,
大
刀面又分为四个品种:细面,其细如挂面;帘子蔑面,粗细如帘蓖;宽面,宽如韭菜(多做成干捞
石佛
大
血肠
2023-08-16
石佛
大
血肠:血肠是中国传统食品,主要用畜血做主要原料。宰杀牲畜时,用
大
盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上血肠剁碎的荤油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。切片乘热食用,味道浓香,油而不腻。石佛
大
血肠采
龙
眼
2024-01-09
龙眼:从化市龙眼栽培历史悠久,品种多样,龙眼果肉鲜嫩,果汁甜美,富含糖份,营养价值高,龙眼肉干(元肉)被视为珍贵的滋补品。龙眼树适应性强,产量稳定,寿命长,在正常管理下比荔枝稳产,
镇远
大
板栗
2023-12-14
镇远
大
板栗:镇远
大
板栗果实含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。可生食、糖(盐、沙)炒,还可作食品工业的优质原料。一般亩产130公斤左右,每公斤3050粒。常年产量20万公斤,产品供不应求,开发潜力很大。
莱西
大
板栗
2023-10-11
莱西
大
板栗:莱西
大
板栗是1991年在院上镇发现的板栗优株。19921998年通过嫁接栽培观察,确认其果实个大美观,品质优良,丰产性状稳定。1998年10月,通过山东省林业厅组织的有关专家鉴定,定名为莱西
大
板栗,其果品在1997年山东省果品展评会上获金奖,其中院
子
龙
郡坛子肉
2024-01-07
子
龙
郡坛子肉:坛子肉又名辣酱肉,有瘦肉和五花肉型坛子肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子
龙
坛子肉由此得名,并流传至今。三国名将赵子龙将军计取桂阳郡,驻守桂阳郡期
胶州
大
锅饼
2023-10-11
胶州
大
锅饼:胶城饭店传统品牌,成品色泽金黄、外香里软、香甜可口。烙烤
大
锅饼用料讲究,工艺细致。制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团,在适宜的温度中发成老面(酵面),视老面的多少和酸味
大
小调以适量碱面,再加面粉、清水揉成面块,—然后用压杠在案板上反复挤轧,直到
金华双
龙
银针茶
2023-08-31
金华双
龙
银针茶:产品名称:金华双
龙
银针茶产品产地:浙江金华产品特征:条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜产品简介:名茶。产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代
镇安
大
板栗
2024-01-07
镇安
大
板栗:镇安
大
板栗以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特之点,赢得了荣誉。早在明末、清初,我国古都北京、长安(今西安)以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了镇安糖炒
大
板栗的标签。镇安板栗树是乡土树种,系天然生长之山毛榉科,落叶乔木。商洛各县均有分布。据一九六零年中央
寿县
大
救驾
2023-12-04
寿县
大
救驾:寿县
大
救驾是安徽淮南寿县、炉桥、凤台县(八公山)一带的特色名点,距今已经有一千多年的历史,也是安徽传统小吃之一。后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名
大
救驾。用上好的白面、白糖
大
刺黄瓜
2023-10-02
大
刺黄瓜:宁阳
大
刺黄瓜枝蔓粗壮,长266厘米到333厘米,抗热、抗寒、抗霜、霉病;单瓜一般重11.5公斤,最重3.5公斤,长5066厘米,呈长棒状,皮深绿色,刺瘤
大
而密,刺白坚而硬,肉厚、瓤小,纵棱明显,瓜顶有条状纵横,横切呈齿轮状,脆嫩多汁,麻香可口。在宁阳
红海游
龙
酸辣粉
2023-11-29
红海游
龙
酸辣粉:位于达州市世纪广场的可莱客是一家特色餐饮文化连锁店,始创于2005年。经过历时5年的发展,该企业已由最初只有3名员工的小店发展成为如今已颇具规模、拥有4家连锁的餐饮特色小吃,其所经营的特色牛肉丸、秘制龟苓膏、红豆沙等深受达城好吃一族的喜爱,其特
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