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大鼎子山上观雾凇
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1765
条
擀面
2023-07-29
擀面:青海的擀面有四种作法:一是长面,即面擀好后,切成长状,调以臊
子
叫臊面,吃这种面招待客,有长福长寿、长来往之意二是凉面,即面擀好后,切成细长条,煮熟拌上青油冷却即食三是旗花,又叫寸寸
子
,即将擀好的面(稍厚)切成2寸长条状四是麻食儿,即将擀好的面切成正方形后
杂菌煲
2023-07-21
杂菌煲:将牛肝菌、滑
子
菇、小百菇、鸡腿菇,洗净,飞水备用。锅内加入高汤烧开,放姜片及上述杂菌炖10分钟,调入盐、胡椒粉烧至入味即可。
柘林湖杨梅
2023-07-01
柘林湖杨梅:柘林湖及周围
山上
出产的杨梅个大色红,甜中带酸,口味纯正,十分诱人,尤其深受妇女和儿童的欢迎。初夏果熟,在柘林镇有大量鲜果出售,亦有多和加工品常年出售...信息来源:九江政府网
张家川柳编
2024-01-04
渠
子
乡:特产蜜梨。恭门乡:柳编有名。马鹿乡:柳编制品较有名。
藏包
2024-01-01
藏包:将牛羊肉绞碎后加食盐、花椒,再加入少量水份搅匀成馅
子
,用不发酵的死面包好蒸熟。其形似宝瓶,皮薄多汁,色味俱佳,被誉为水晶包子。
蕲簟
2023-10-21
蕲簟:蕲簟就是用大蕲竹劈篾编成的簟
子
。这种簟
子
光滑如薤叶,凉爽如玉石,可以折叠。韩愈得到在蕲州做官的友人郑君送的一床蕲簟,如获至宝,高兴地赋诗曰:蕲州竹簟天下知,郑君所宝尤环奇。携来当昼不得卧,一府传看黄琉璃。体坚色泽又藏节,尽眼凝滑无瑕疵。韩愈早就知道它的贵
电白园椒
2023-11-04
电白园椒:园椒电白县有园椒3000亩,产量1万吨,主要分布在林头、大衙、
观
珠、沙琅、那霍、麻岗、旦埸等镇。每年10月至次年4月上市,每公斤价格0.6~0.8元。
电白尖椒
2023-11-04
电白尖椒:尖椒电白县盛产尖椒,面积5000亩,产量3万吨,主要分布在林头、大衙、下垌、
观
珠、沙琅、黄岭、旦埸等镇。每年10月至次年4月上市,每公斤价格1元左右。
渔家飘香饭
2023-09-01
渔家飘香饭:渔家飘香饭渔家飘香饭:将金钩虾米、干贝、墨鱼干等海味切成丁粒,拌入糯米中搅匀,装入用茭
子
草编织的袋中蒸热。
蓟县紫砂壶
2023-06-11
用蓟县紫砂矿烧制的紫砂壶,外观高雅光泽,透气不透水,壶内泡茶,数日不馊,具有
观
富和收藏价值,可与全国闻名的宜兴紫泥陶器、景德镇瓷器相媲美。
云顶明参
2023-12-08
产于金堂县云顶山风景区,相传明朝洪武年间,
山上
慈云寺开山祖师云华长老献此药于皇帝朱元璋,食后有明目,神旺,精力饱满之功效,便赐名为明参。
莲子土鸡煲
2023-09-07
莲子土鸡煲:采用正宗里叶白莲
子
鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧。
莜面栲栳
2023-08-13
莜面栲栳:莜面栲栳(用莜麦面蒸制而成),配之羊肉臊
子
,加上各种佐料,在西街和九龙街上的九龙饭店、云中饭店、水饺锅贴馆等都会使您一饱口福。
京山县国宝桥米
2023-10-19
京山县国宝桥米:桥米,是传统的名特产品,早在明嘉年间就被嘉靖皇帝定为贡米,这种米具有颗粒长,感
观
好,光洁透明,可口不腻,喷香扑鼻,能增加食欲,是宴请宾客的佳品。
果丹皮
2023-06-16
果丹皮:果丹皮果丹皮是一种用海红
子
,大果子熬制晾干后制成皮状食品,食之,酸甜适中、余味无穷。并可助消化、增食欲、治胃病、高血压病,是人们喜爱的一种食品。
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