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天一阁千晋斋
相关特产共
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条
蒙阴豆豉
2023-10-07
以惟一
斋
酱园所产最为著名。关于八宝豆豉的由来
莱芜口镇香肠
2023-10-02
其中顺香
斋
南肠更是名闻遐迩,真正黑褐油亮,异香扑鼻,可谓上乘佐餐
石头街麻花
2023-09-27
这就是遐迩闻名的品香
斋
麻花店。这家徐氏夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘绕,颜色金黄油亮,味道酥香爽口,很受消费者的欢迎。在南昌市众多的麻花店中,徐氏的牌子最
绿豆糕
2023-08-10
绿豆糕:简介:绿豆糕是古尧都平阳(今临汾市)天香
斋
商号王永年师傅所创制的一种面点,距今已有百余年历史。主要原料:绿豆粉、白糖、桂花酱、蜂蜜等。工艺:选用上等绿豆,用清水淘净,放入沸水内煮至八成熟(保持整粒不破),捞出晒干后用石磨破口,拉成四瓣,去皮成坯;用时将
北京芙蓉糕
2023-06-08
正明
斋
产的最为有名。——芙蓉糕的制作方法——芙蓉糕由萨其玛转化而来,因形态与色调如芙蓉花,故有此称。本品为长方形状,金黄色。内部紧密并有匀称孔隙
泉州彩扎
2023-09-20
泉州彩扎:泉州彩扎:因采用彩色丝绸扎制得名,俗称糊纸,起源于唐代初年,已有
千
余年历史。以竹篾、彩纸、绸缎、浆糊及泥人头为主要材料,仅需大小剪刀、裁纸刀等简单工具。
欧陆姜饼
2024-01-14
至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日
斋
贵定云雾鸟王茶
2023-12-12
《续遵义府志》(1936年)引《莼
斋
偶笔》述:阳宝山在贵定县北
金钱菜
2023-08-23
由于它的菜片状如金钱,植株葱绿而富有生气,因而习惯上叫它金钱菜,以遂四季顺利,吉祥如意的心愿,旧时天宁寺主持素
斋
膳堂的当家人,当使人们三伏酷暑季节也能吃到这种金钱菜,他认真学习,使金钱菜成为他的拿手好菜,他们与一河之隔的桃园村(
炸两
2023-07-11
制法是用肠粉包裹油条,然后切成小段,淋上豉油,洒上芝麻即成(习惯上一般普通肠粉在拉制中均洒上葱花及小虾米,但制作炸两时通常会用没有葱花和小虾米的
斋
肠包裹)。香港人通常
胶冻
2023-09-02
胶冻:以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,加水(50克
千
鱼胶加2500克水)煮沸,溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒,用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润,有鲜酒功效(温州)
山林素席
2023-12-16
山林素席:保山多禅院,僧尼们戒荤食素,营养上比不了俗人,但吃的花样却也不凡,并在长期的山居生活中逐渐形成了独具风味的边地山林
斋
文化,素席,便是这种世外饮食文化的集中体现。顾名思义,素,既是对食品原料的限制——只能用植物蛋白,也是对食品特色的提示——清淡,而席,
普陀粉丝
2023-12-14
但是南普陀素
斋
全用米粉、高丽菜、腐竹、黄花菜、红萝卜等素材入菜,加之炒制手法独特,吃起来和外面家常的闽南炒米
济南糖酥煎饼
2023-12-04
济南糖酥煎饼:糖酥煎饼是山东济南的汉族特色小吃,三十年代初由王姓开设的德顺
斋
煎饼铺所首创。其主要原料为小米,由于放入的香料不同,味道各异,有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。其薄而酥脆,香甜不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,容易消化,又因久放不变
糖火烧
2023-12-03
糖火烧制作历史已有三百多年历史,原是通州大顺
斋
的招牌点心,后传入北京,成为北京小吃。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,饼色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤
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