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天佑德酒作坊
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张弓
酒
2023-10-13
张弓
酒
:张弓
酒
产于河南宁陵。选用当地盛产的优质小麦、高梁为料,以高温曲、中温曲为糖化发酵剂,用纯净古泉井水加浆,固态发酵,老五甑混合蒸烧,以花生饼,菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥,缓气蒸馏,低温入池,缓慢发酵,量质摘
酒
,分级入库,适当延长贮存期,精心勾兑,成为成
罗
酒
2023-09-25
罗
酒
:罗
酒
仅产于宜丰县天宝乡集镇,为天宝特有的传统名酒。据史料记载,1581年,天宝墨庄八节祠内有一罗氏婆婆,有一手酿酒手艺,她用天宝罗绳椴特有上等柳条和天宝古村北门巷罗家井的泉水,再用祖传秘方制作的
酒
饼(即酒药)掺入,精心酿造而成。罗婆婆七十大寿这一天做寿,
柿
酒
2023-08-07
柿
酒
:又名花酒。过去平陆县东部山区柿树集中的乡村多酿造。这种
酒
是以柿子为酿酒料,将生、熟柿子捣碎,拌以碾碎的糜黍面,放入酒曲,发酵后进行蒸溜而成。用柿子酿酒具有两大优点:一是不用粮食,二是度数较低,符合现代酿酒业发展方向。平陆东部山区用传统工艺酿造的柿
酒
,入口
荞
酒
2023-12-19
荞
酒
:泸西阿庐古洞闻名遐迩,泸西风味独特的荞麦系列食品,也深受人们的喜爱。泸西荞
酒
就是其中之一。泸西荞
酒
以产于境内高寒山区的优质苦荞为原料,用得天独厚的阿庐古洞地下矿泉水系观音寺井水,把荞籽蒸煮、糖化后。用新型发酵等方法精心酿制而成。苦荞具有很高的营养价值,在
杨梅
酒
2023-10-29
杨梅
酒
:靖县酒厂生产。此
酒
以当地特产木洞杨梅,取汁加工后,陈放3~6个月,调度调糖,加温处理,再存放3~6个月后过滤而成。红色,透明,杨梅风味突出,味浓厚,陈香可口。
乳鸽
酒
2023-11-20
乳鸽
酒
:乳鸽系高级营养品,素有动物人参之美称和一鸽胜九鸡的美誉,忻城县罗氏乳鸽酒厂生产的罗佳牌乳鸽
酒
是参照明朝末年壮族土司古方雏凤汤的配方制成的高级营养补
酒
,它以25日龄全乳鸽为主料,以杞子、千斤拔等名贵中药,取小锅熬大米酒,经过8个月的特定工艺浸泡制成,有明
榆次堡子
酒
2023-08-10
榆次堡子
酒
:榆次堡子
酒
榆次堡子
酒
系历史名酒,1900年慈禧太后曾饮此
酒
,故称为御
酒
。据《榆次县志》记:烧酒性香烈,行销远近,以产高家堡、乔家堡者为最,人称堡子
酒
。民国四年(1914年),堡子
酒
在巴拿马国际赛
酒
会上获得一等奖。
红薯
酒
2023-11-24
红薯
酒
:红薯采收后,不少农户为红薯出路发愁。其实红薯加工前景广阔。如用红薯烤
酒
,
酒
醇味香,在市场上比较好销。制作1.蒸煮拌料;将红薯洗干净,去尽泥沙。大个红薯切成3.3厘米见方的薯块,小个红薯可以不切。红薯切块的目的是利于蒸熟煮透。将薯块放在大饭甑内用均匀的火
菖蒲
酒
2023-08-08
菖蒲
酒
:产于山西垣曲。菖蒲
酒
远在汉代已名噪酒坛,为历代帝王将相所喜用,并被列为历代御膳香醪。据《后汉书》记载:孟陀,字伯良,以菖蒲
酒
一斛遗张让,即拜凉州刺史。在《争类统编》一书中也有:美酒菖蒲香两汉,一斛价抵五品官之说。《明宫史》里有:宫眷内臣……初五年时,饮
浮云
酒
2023-09-25
浮云
酒
:浮云
酒
以优质大米为原料,取浮云八百洞中之清泉,采用传统工艺,结合现代技术精心酿造而成。具有清澈透明,幽雅舒适,甘醇柔和,余味悠长的独特风格。曾被评为省优、部优、是喜庆宴会、馈赠亲友之佳品。
牛屎
酒
2023-12-14
牛屎
酒
:牛屎
酒
事实上,梁河的牛屎
酒
并不是用牛屎泡的,而是通过牛屎作为一种密封材料包装的
酒
。与其它的
酒
所不同的是,牛屎
酒
都是选用当地傣族群众传统手法传统器具自酿的小锅米酒来做。做这种
酒
,所选用的
酒
必须都在55度以上。
酒
选好后,他们要将几百上千斤的
酒
装在一个大缸里
蜘蛛山造磨
作坊
遗址
2023-08-30
蜘蛛山造磨
作坊
遗址位于西平县西南55公里处的蜘蛛山东北麓崖壁上,南为红石岭布0山,山北为公地沟、棠溪涧之源头。棠溪河向东流经洪河注入汝河,属淮河流域的三级水系,地处伏牛山余脉浅山区
三卿口制瓷
作坊
2023-07-26
三卿口制瓷
作坊
位于衢州江山市峡口镇三卿口瓷窑村,是清乾隆年间开始设厂建造的,经过民国,一直到建国后仍在烧造,至1997年停烧。现存龙窑于1962年重修,仍可使用,并保持着历史风貌。
醉八仙修德槽坊酿酒
作坊
2024-01-15
醉八仙修德槽坊酿酒
作坊
(江阳区)保护范围及建设控制地带:以醉八仙大门为基线,向东延伸5米为界,向南延伸5米至石油路153号,向西延伸5米至石油路为界,向北延伸5米至石油路127号为界。
陈皮
酒
2023-08-24
陈皮
酒
:陈皮
酒
名酒。始酿于清乾隆年间。选用上等精白糯米为原料,采用传统工艺配制而成,配以名贵中药,营养丰富,含多种氨基酸。有稠绵醇厚,香味独特,落口甘畅,余味悠然之誉。并有理气开胃,舒筋活血之功能。
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