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纳西窨酒
2024-01-10
纳西窨酒：窨酒，是云南丽江纳西族人民一种传统佳酿。窨（音印）即地窨子；窨酒就是藏在地窨子里酿出的酒。它是用大麦、高粱和小麦酿制的。酒呈桔红色，味香甜，开封后满屋生香，喝起来舒适爽口，提神助兴，把盏难舍，并有延年益寿的功能。纳西窨酒，历史悠久，清道光年间即已大量
红川酒
2023-07-28
红川酒：红川酒甘肃省成县红川镇现辖行政区域甘肃省《成县人民政府关于划定红川酒地理标志产品保护范围的请示》，成政发〔2012〕34号甘肃红川酒业有限责任公司企业标准：Q/GHJ0282012《红川酒》红川酒质量技术要求一、原料1．高粱：精选的糯红高粱，支链淀粉占
金徽酒
2024-01-01
金徽酒：翻开金徽酒的历史，我们不难发现这几个词之于金徽是非常重要的：发展、辉煌、沉寂、变革、崛起。是的，金徽在甘肃酒业的发展史上是不可或缺的。陇酒是有渊源的，陇酒文化是厚重的。金徽酒的文化不仅有根有据，而且历史文化积淀厚重。在历史的长河中，徽酒犹如一叶永不停息
弥江酒
2023-12-01
弥江酒：弥江酒是四川省绵阳市盐亭县的特产。弥江酒酒体丰满，绵甜净爽，醇和自然，口感舒适，不上头不刺喉。说到弥江酒，盐亭乃至绵阳与整个川西北的不少消费者对这一上世纪80、90年代中曾经一度风靡市场的品牌记忆犹深且颇有情感。在这个具有悠久历史的酒业发展之地，过去，
洛阳杜康酒
2024-01-09
洛阳杜康酒：杜康酒是洛阳的传统名酒，自古就是酒中名品。曹操的《短歌行》中曾有何以解忧，唯有杜康之说，在此后的千百年间，杜康一直作为琼浆美液的代称。特点是清澈透明、芳香醇正。,洛阳杜康酒,洛阳杜康酒简介,汝阳特产
四特酒
2024-01-12
四特酒：四特酒产于江西清江。据清江县《县志》记载，四特酒已有1700百余年的酿造历史。早在明．清时代，四特酒已畅销湖南、湖北、广东、广西、浙江、福建等地。四特酒具有亮似钻石透如晶，芬芳扑鼻迷逗人，柔和醇甘无杂味，滋身清神类灵芝四大特色，并因此而得名四特酒。四特
鹿茸血酒
2023-08-03
鹿茸血酒：酒在我国有着悠久的历史和许多美丽的传说。《吕氏春秋》中就有夏禹时期仪狄作酒的记载。说文解字中也有杜康作秫酒的美谈。故城县生元牌鹿茸血酒是以独家鹿活体采血专利技术为先导，以上千头健壮鹿为血源，以翁质高粱为酒基，以鹿茸、人参等新鲜天然名贵药材作辅料，采用
罗平老厂酒
2023-12-19
罗平老厂酒：罗平有一种包谷酒，因产于虎山脚下的老厂村，故名老厂酒。老厂酒已有150多年的酿造历史。不加酒精的纯玉米发酵法、当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺，使老厂酒酒质醇厚、浓香扑鼻，深受百姓青睐。1974年，此酒就曾获过省优产品称号，在滇东北地区，可算名
恩施竹筒酒
2023-07-17
恩施竹筒酒：恩施新塘土家竹筒酒是用民间秘方，以土家自酿醇香苞谷酒作基酒注入深山原生态一年生以上老竹竹腔中，酒竹之间竹茹相融，天然酿成成熟的竹筒酒。《本草纲目》中记载：竹子凉心经，益元气，除热缓脾，养血清爽，竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素
新疆奶酒
2023-07-12
新疆奶酒：奶酒是蒙古族的传统饮料。夏天到山区草原的蒙古族牧民的毡房作客，主人常以自酿奶酒奉敬。敬酒时往往先给客人唱一首热情的歌，请你开怀畅饮。制作奶酒一般采用脱脂的酸奶，装入木桶或皮桶，经过充分发酵，再盛于特制的锅中加热，取其蒸馏水便是奶酒。奶酒含酒精只有十几
赛酒
2023-09-27
赛酒：赛酒系列产品是以优质大米、糯米、高粱为原料，采用中温大曲，经糖化、发酵、老酵陈酿数年后，由高级调酒师精心配置而成。工艺独特、风格清雅、老窖浓郁、清澈透明、纯甜甘爽、余味悠长，比显江南米酒特色。该系列产品在’99江西食品展销洽谈会上荣获省优产品称号，在20
金樱子酒
2023-08-31
金樱子酒：在磐安，一提起万苍乡，人们就会想起金樱子，而提起金樱子就又会想起我们雅庄村的金樱子酒。金樱子是一种野生的中草药材，它一般长在海拔较高的山坡上。每年的11~12月，我们万苍一带的农民就会成群结队地上山去采摘金樱子。一公斤金樱子的收购价在3.3元左右，有
咂杆酒
2024-01-01
咂杆酒：咂杆酒用青稞、高粱、大麦、小麦、糜子等多种粮食酿造。煮好的酒醅发酵后不淋出酒，而是将酒醅子装缸密封数月，饮用时挖出酒醅子装腔作势入陶罐，置火塘煨煮，饮者持咂杆（竹管或铜管）插入罐中吸取，解乏驱寒，提神健胃，为农村土法保健饮品。主产于武都、宕昌、文县等地
怒族咕嘟酒
2023-07-10
怒族咕嘟酒：怒族咕嘟酒是云南省怒江僳僳族自治州贡山县的特产。怒族咕嘟酒的酿制法，其第一步与羌族的蒸蒸酒基本相同，即将玉米粉制成酒。其特点表现在饮用时先将坛中的酒同酒糟盛一部分到盆中，加入适量开水，再拌入些蜂蜜或糖，滤去渣，饮其汁。怒族自称怒苏、阿怒和阿龙。人口
