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天地根
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688
条
高州桂圆肉
2023-11-04
龙眼肉、核、皮及
根
均可作药用。性温
干烧冬笋
2023-10-04
制作过程1、将鲜冬笋去掉皮和老
根
,洗干净后,切成4厘米长的菱角块。2、把腌雪里红叶用清水泡去咸
凤丹
2023-09-08
特点是
根
粗、肉厚、粉足、木心细、久贮不变质。中医认为,丹皮清
嵊泗海蜇皮
2023-09-04
海蜇又名海咤,属
根
口水母科。海蜇皮是海蜇的制成品,由鲜海蜇加工成海味品的有海蜇皮和海蜇头两种。它们的烹饪与食法:先将其从存放的甏内取出,用淘米水浸半天,浸淡洗净后,切成细条状,用蒜泥拌酱油和醋蘸食,也可与
老劲子麻花
2023-08-08
他制作的麻花
根
大股匀,酥脆味美,价格又便宜,零吃的人很多。他每天担上两个大揽筐,走
阳高拨鱼儿
2023-06-14
做时,面要和得稀稀的,锅里烧好一锅汤,然后用
根
竹筷顺着碗边把向下流的面浆拨成细长条,落进沸汤里。随下随熟。因为直筷子在圆碗边乱落面桨,总是
杜阮鸡
2023-11-07
杜阮鸡是杜阮人引以为荣的特色菜,沿入杜阮至井
根
道路两旁的各大小餐馆的餐桌上都有它的身影。杜阮鸡为什么有这么大的魅力呢?原来,杜阮鸡出身不凡,它们生活在丘陵山区,当地农民爱把鸡放养在山坡上,任其求生觅食,杜
曹江深薯
2023-11-04
现简单介绍一下:樟桂,又名樟桂
根
,是甘薯番薯众多品种之一种。其以曹江河两岸沙壤旱地所产最佳,饮誉南粤。此薯有红皮和白皮两种,红皮的纤维较多,内心微带紫红色;白皮的少纤维,内心呈白色。将薯蒸煮煨烤,都富有弹
香药菜
2023-09-23
以
根
入药,《本草汇言》记载:蘼芜,主头风风眩之药也,此药气味芳香清洁,故去风散湿,本草所称主咳逆、定惊气、作饮止泄泻,皆辛香发越郁遏不正之气欤;祛脑中风寒,治头痛头晕、流泪、多涕唾。其嫩苗是很好的膳用蔬菜
臭豆干
2023-09-05
传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋
根
,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀
红宝枸杞
2023-07-31
枝繁本是仙人杖,
根
老新成瑞木形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。这是唐代诗人刘禹锡的一首
羊场茶食
2023-12-10
其制作只要以上等糯米为原料,水泡40天,每三日换水一次,晾干碾成粉,拌水提成块,煮成蜂窝装,取出放石碓内搅拌至翻泡,按比例加野小豆
根
粉搅匀,铺于案
炒黄庆笋
2023-11-08
黄庆笋是麻竹笋,竹笋粗壮笋
根
肥硕,笋春即未出露土面的笋芽可挖来像吃生蕃薯样生吃,甜、嫩、爽、脆;所以黄庆笋采后切片焯水退苦味后以冷水
招远炸鸡椒
2023-10-10
然后切去
根
骨环,使鸡骨肉与翅骨仍相连,不要剁断,剔去鸡脯肉上的脂皮,把肉里面朝上,平铺在砧板上,用刀背将
金城江竹鼠
2023-07-23
金城江竹鼠:竹鼠,学名竹老鼠,鼠,又称竹馏、芒狸、猪鼠,竹狸、竹
根
鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名,野生物种十分珍贵。外形特征体鼹型,外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛,1可见皮肤。前足较细小,
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