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五香天鹅蛋
2023-12-24
五香天鹅蛋：五香天鹅蛋是陕西省安康市石泉县两河镇的特色美食。两河镇酒席上有一道名为五香天鹅蛋的菜十分有名。方法为取八个土鸡蛋，四个鸽子蛋，去壳倒入碗中用盐，五香面调匀，取一吹大晾成半干的猪尿泡，将调好的蛋汗倒入封好口，放入笼内蒸熟，取出后将尿泡轻轻划开取下，然
天尖茶
2023-07-18
天尖茶：安化黑茶的制作原料均为黑毛茶，黑毛茶又按等级分为芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖七类，其中以芽尖为极品，但因数量极少，未能成为市场交易的商品，故在时下市场流通的黑茶产品中，以天尖茶为最佳。天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品，清道光
观澜狗肉
2023-11-17
观澜狗肉：观澜狗肉颇俱特色，是广东各种菜式中的名饌之一。以狗为肴历史长久，《祀记．胎》篇载：孟秋之月……天子食麻与犬。两汉讨，食犬之风遍及雨北，味在羊、豚之上。在岭南地区的潮州、梅州、宝安（今深圳市）、广州等地，食犬之风长盛不哀，一直奉为什行美食。古人认为夏至
天妇罗
2023-07-14
天妇罗：天妇罗是一种日本食物，意指炸的东西，其实就是甜不辣，也是基隆庙口最负盛名的小吃之一。庙口卖天妇罗的摊子有好几家，其中以编号16号的摊子最为老牌，且味美料好。每家皆采现做现炸，以鱼浆加上面粉、太白粉，再以糖、盐调味，用机器搅匀后，再用手捏制成形丢进油锅，
天岩寨柑桔
2023-11-03
天岩寨柑桔：天岩寨柑桔是湖南省长沙市浏阳市天岩寨的特产。天岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处，有以优质椪柑为主的果林1300亩，2005年总产优质椪柑50多万斤。天岩寨果园获农业部无公害优质水果认证，注册了天岩寨商标。天岩寨柑桔为农产品地理标志产品。天
顺庆嫩尖冬菜
2023-07-07
顺庆嫩尖冬菜：十里闻香不是花，南充嫩尖冬菜芽，煎、炒、蒸、炖均可口，品尝其味果不差.这是赞誉南充嫩尖冬菜而流传颇广的一首民谣。南充嫩尖冬菜，是四川省四大腌菜之一。它色黑褐，质脆嫩，光泽油润，咸淡适度，味美香浓，存之愈久，品味愈高(陈年期有两年、三年、五年等档次
上元观红豆腐
2023-12-24
上元观红豆腐：陕西汉中市城固县上元观红豆腐以优质黄豆为原料，以卤水(当地人称之为浆水)点制豆腐，压榨后将上元观红豆腐。豆腐切为一寸见方，恒温发酵，以食盐、花椒。大香、红叩、桂皮。良姜、砂仁等30多种调味品浸拌淹渍后晾干，再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封。坛体埋
天根酒
2023-07-05
天根酒：天根酒采用多种名贵药材和动物肾经过浓缩聚合，再配以宜宾五粮液究精制而成。不含任何激素，无成瘾性、无任何毒副作用，它不同于其他药酒需连续饮用数瓶以上或需要较长的周期。天根酒一旦饮用迅速见效。最佳服用方法：·常人饮酒2—4小时后有神奇作用·每人一次饮2两酒
天星醋
2023-07-05
天星醋：天星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有70多年历史，源于问中保宁醋之技艺，结合当地水源和自然特点，经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸，其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料，又具有促进食欲、
油爆“天鹅蛋”
2023-10-09
油爆天鹅蛋：油爆天鹅蛋天鹅蛋是威海名贵的海珍品之一，蛋白质含量可与干贝媲美。将生天鹅蛋肉洗净放沸水中氽冲后，放入热油中冲，再把兑好的调味品与天鹅蛋一并下锅。食之脆嫩、清爽。
天香麻油
2023-07-17
天香麻油：嘉鱼天香麻油选用优质芝麻为原料，采用传统小石磨工艺生产，以水代法取油，以物理净化技术去除杂质，无任何添加剂，最大限度地保留了天然芝麻油风味和营养成份。其不饱和脂肪酸含量高达85%，且富含维生素E及芝麻酚、芝麻酚林素、芝麻明等对人体有益的营养物质，是一
象山天茗茶叶
2023-09-06
象山天茗茶叶：象山天茗是由象山天茗茶叶专业合作社通过与浙江大学茶学系的技术合作于2003年创制，现有茶叶生产基地10000余亩，年产各级象山天茗30多吨。象山天茗主要特色为：引进了乌龙茶部分加工工艺，是一种介于绿茶和乌龙茶间的轻度发酵茶叶，既有传统绿茶的风格又
天义斋包子
2023-08-04
天义斋包子：天义斋包子天义斋包子同白运章包子齐名，是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历史，店址原在保定马号济善商场，与白运章包子铺为邻。1956年，天义斋包子铺公司合营，改名天义斋饭庄。1958年因房屋破旧被拆除，从此停业。1981年恢复营业，店址先后在