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天水成纪博物馆
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条
沿海水糍
2023-12-11
时下沿海人的吃法是:在煎好的水糍里拌上用鲜肉、鳗鱼、虾仁、香菇、芹菜、蒜仔等炒
成
佐料一起吃,味道独特。
核桃糖
2023-12-11
核桃糖:是用玉米熬
成
的一种糖,加上核桃,俗称核桃糖,核桃,既解馋又有益。核桃含有丰富的Ω3脂肪酸,能让人更长时间地保持饱腹感。澳大利亚的研究人员发现:每天吃8~10颗核桃,能快速减肥。因为核桃能降低胰岛素的浓度,能帮助控制脂肪在体内的储存量。吃蜜糖之所以能减肥
织金头花蓼
2023-12-10
头花蓼又名为太阳草,石莽草,水绣球等,是蓼科蓼属头状蓼组多年生草本植物,其主要
成
分为黄酮类成分。头花蓼是历史上贵州西北少数民族常用草
刺猬包
2023-12-10
荞面粉与粘米粉加水揉成荞面团;莲蓉加入白糖、蜂蜜拌匀
成
馅心。将荞面团下成10个剂子包入莲蓉馅捏成刺猬生坯,再用剪刀剪出刺,芝麻嵌上眼睛放入盘中入笼蒸熟
鸡丁干粉
2023-12-10
鸡丁干粉:安顺米粉的熟茨用木杠压碾成极棉韧的精粉,再入漏榨榨
成
线状,故细密柔韧于他的米粉。米粉煮沸后斜置于碗中,以大勺炒好的鸡丁一小勺油灸甜酱,将米粉盖满,再洒上葱花,姜米、花椒,炸花生。此物为黔中名点。
安龙特色驴打滚
2023-12-09
另将黄豆炒熟后,轧
成
粉面。制作
四条包子
2023-12-08
普通的面粉,常见的馅料加工
成
造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。1958年开业的老字号企业。因坐落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾
金银制品
2023-12-08
银丝工艺品制作时抽白银
成
丝,运用填、垒、穿、搓等技法,不用胎胚即成型。成品造型生动、剔透玲珑,堪称一绝。银丝和银片采用平填、累丝、镶嵌、烧蓝、浮雕等
四川凉糍粑
2023-12-08
四川凉糍粑:糍粑是用熟糯米搅拌
成
泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食,人们习惯于在春节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是过年必备之品。四川凉糍粑色香味俱佳,糯软醇甜,入口凉爽,沁人心脾。四川打糍粑一般都是中秋节。剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃
金丝杂面
2023-12-06
因为条细如丝,
成
金黄色,故名金丝杂面。金丝杂面不仅味美适口,营养丰富,而且食用方便。先在锅里配好汤,汤开下面,即可捞出使用,是涮火锅的佳品。1929
四季豆焖鸡
2023-12-04
2.大蒜去掉外膜后,加点盐用研磨器将大蒜捣
成
泥状。3.用大蒜
小金虫草
2023-12-04
小金虫草:虫草:集动植物
成
一体,又称冬虫夏草,色淡黄,生于高山草坪、阳光充足处。苗长约6公分,虫长约4公分,是我国特产的一种名贵中药材和高级滋补品,具有保肺益肾、止血化痰、止咳等作用。每年农历三月底出苗,四月大量出产,五月中旬化苗。其主要分布于我县崇德乡、新桥
三河米饺
2023-12-04
三河米饺:三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃,以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,
成
饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。三河米饺之所以名声大噪,还与太平天国的青年将领陈玉成有着密切的关联,陈玉成所率领的军队,深受三河老百姓爱戴,百姓都愿给太平
荷叶楂
2023-12-02
糯米、山柰、八角同炒至谷黄色,磨成细粉,下红糖浆、白糖、化猪油揉匀,分件包入切好的肉片
成
圆形,荷叶包裹,上笼蒸熟即成。GuZ操作要领:不宜太甜,适当用油;注意蒸制火候,不失荷叶清香。GuZ
岚皋苦荞饼
2023-12-02
岚皋苦荞饼成品
成
黄色,切成数块三角形,装盘上桌,香气扑鼻,如今已是岚皋为招待客人而贴心准备的健康风味小吃。
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